>>304
単純にコストがかかってるからです
毎日触ってるとよくわかりますが
型崩れのしにくさ、蝶番の動き、調整のしやすさ(意外と大事)
いい物なのは間違いないですよ

>>305
接客業全般に言えることですが
理不尽な客にもさらりと顔色変えずに受け答えができるストレス耐性があれば余裕です
技術なんて気があればやってるうちに身に付いていきます