＞政府系企業なんて、安定を考えたらバツグンですね。

某政治家が解体させようと必死なので、安定性はかつてに比べるとないと思う
数年後自分の立場もどうなっているかわからない
公務員は年々激戦になっているし、それ向けの勉強（行政職なら法律など）を
していないとまず合格はしない
まずはこのご時世、就職できた会社とは縁があったと思ってしばらくがんばるしかない
それでも無理なのであれば飲食店のバイト経験を生かして調理師免許をとることをおすすめする