どうでもいいけど、重量だけならEB240が約22kg、G1000が約23kgらしいから、わずかにG1000の方が重いね。
仕様上は両方とも定格1000Wで、ピークはEB240が1200W、G1000は2000Wらしい。

電圧の話するとまた荒れそうな気もするけど、電子レンジは電圧による消費電力の差異が明暗分けてるかもよ。
G1000は定格110Vと明記、EB240は100-120Vって書いてあるから実際測ってみないと分からん。
うちにあるAC100は仕様上100-120Vだったと思うけど、実測はほぼ100Vぴったりだったから、Bluettiは仕向地によって微調整してるかも。

それ以前にどの電子レンジ使うかにもよるとは思う。