吉野家とか他の牛丼屋でもそうだが、深夜の客は居場所を求めて店に入るのが結構いる。
いわばホテル代わりに使用してるわけだ。
ならば店内に簡易ベッドを10台くらい設置してはどうだろうか？
そして「宿泊牛丼」一丁￥2500円くらいで購入するとベッドを使用できるとかすればよい
客が増えること間違いなし