【総合】 飲料・食品総合スレッド33
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道の駅って地元のものだけ置いてるのかと思ってたら違うのな。沖縄産…は別に構わんけど茨城産の文字を見たときは悶絶した。 >>618
オオサカガーで誤魔化しできるとでも思っているのか
産地偽装は都道府県に関係なく起きて、汚染食品が出回っているのに 鮭の切り身観察、鮭だけに限らず鮮魚全般の切り身観察をしてみると何かしら気づきがある
国産の鮭で、切り身の色がいつものピンク色ではなく、ほとんど白身であるものを見かけた
たしか鮭の身の赤い色は、好物のえびからそのまま取り込まれるという話だった
太平洋にある鮭の餌場でえびに異変でもあるのだろうか？
旬の時期に足りないとあおって値上げしたわりには、加工品として安定供給されている不思議もある
マグロ、ブリ（天然ぶり）という大型の魚の豊漁、シラス、コウナゴという小さい魚の豊漁
コウナゴについては成長が早いという話だから、もしかしたら >>526 の三倍体が多いのかもしれない
>>617
魚だと水揚げされた港が産地扱い
野菜の産地はどう管理しているか、取引した市場が産地になるんだろうか
特徴が表記されている産地とは思えない例を店頭でもたまに見かける /￣￣￣￣/ ／:::::::::::::::::::::::ヽ
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(i ″ ,ィ＿__.） i i/´`; 私はやってない
ヽ / ::::i::: ヽ / /.,. -､ 潔白だぁ〜
ヽ ノ ::`ー→ :: ヽ / ／ ／
＼＿ﾉ ::::::i:ヽ _ノ ∠__,,,...､
＼＿＿ﾉノ_ __.ノ
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二／ ＼=o=＿ 昭 恵 ＼::⌒:::／_ /⌒ :::/
ヽ;ハ/ < /＼ 逮 捕 (v →ノ , ← V.)
ハ ./ [] く ＼/| *li （・_・ヽ ⌒l＊
;;; / ／=☆= | )人 >ｪｪ（ ｲﾚ
;;/ ／―― | | .:.:：ヽ､ ⌒_ ・ﾟ ⌒ ヽ
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i。 ＿＿ ／ ⌒ｲ (⌒(⌒ ヾヾ￣￣ ⌒ ／;;;|
□］;;;;; ミ（二二 |ﾟ/ （＿(＿_ﾉ／ヽ;i;i;i;i;i;i;i;i;i;i;i;i;i;i;i;|
￣ ￣￣ ﾐ彡ﾐ ∠ﾐ彡ﾐ彡ﾐ彡ﾐッ ヽ;i;;i;;i;;i;;i;;i;;i;;i;;i;い・ 宮城県産の養殖銀鮭とか売ってびっくりした
こんな危険なもの売るなよなー >>602
ホットスポット、マイクロスポットは、日本各地に、そして周辺地域にもあるでしょうね。
産地だけであてにならなくても、相対的にましなところと考えられるならそこにするよ。
たまにちょっと高汚染があっても、他は低い汚染なら、年間、地域間でかけ算すると、総合的に汚染がましになるのは？
特に福島県外でゼオライトとか除染とか放射線対策がないかゆるい地域の方が危ないかもね。
ただこれをいうと、復興優先の反・反原発の人たちは猛反発する。 カルディとかで売ってるティムタムクラシックダーク
ニュージーランド土産にもらった同じのと食べ比べると
なんか違う
どっちも同じオーストラリア製なのに(パッケージも一緒
不思議だ 某社のポテトチップスを食べたら口内炎が出た。
口内炎がでたのは２年ぶりくらい。
一袋食べ終わったらすぐに舌に違和感が出たので鏡で見たら、
舌の周り全体に沿って歯型がついてた 言えな胃。
これを見て「あーおれもそうだった○×社の製品だろ？」というレスを期待している カルビーなら以前同じ症状あった。芋の産地はいつも確認してたのに。 業務スーパーで安く売ってるやつか？
トルコ産買うなら普通にリプトン紅茶買うけどね。
味は保証されてるし安全だろ あのなんでもやたらと低く出る「べぐれでねが測定室」でもトルコ紅茶はセシウム137が
20ベクレル／Ｋｇくらい出てるようだ。
https://beguredenega.com/archives/7068 紅茶なんて気にしてもしゃーない
やっぱり主食とおかず類の産地が大切
次が上で挙がってるおやつ類かな お茶はGreenRooibosTea一択にしてる。
スナックはポップコーン(塩味)かな。
ポテチ食いたい。 >>622
国と東電が関東以北を優先的に全国の市場や農産品直売所に設置すべき。測る事が当たり前の社会になるべき。なぜ個人にと誘導するのか？
日本はベラルーシより金がある国なんだから勿論もっといい機材で。
ホント工作員使って隠蔽する頭の悪い国だね。 >>609
上川振興局が概ね0.04μSv/hで、ソウルはその3倍が基本。
そのうえ、ソウルは建物のコンクリや道路のアスファルトに放射性廃棄物を練り込んでいるから…。 日本のモニタリングプストは日本独自の規格であり国際規準から大きくかけ離れている
アルファ通信は国際規準を譲らなかった為に潰された。２２マイクロレムは０・２２マイクロシーベルト換算。
０・２２÷０・０４＝５・５倍の違い
東京新宿に外国製の国際基準値のガイガーを持って行きモニタリングポストの数値との倍率を比較検討すると判る 甲状腺がんの発症率に於いてもしかり。
発症率より甲状腺がん手術数の方が多い。
この数字には年間１０君以下の病院の手術は下院とされていないと言う国会質問が有った。 訂正
この数字には年間１０件以下の手術の病院はカウントされていないと言う質問が国会で有ったが 質問者はなんとか太郎と言う議員さんだったな(^O^) まあ、世の中には不思議な事が沢山あった方が面白い事は確かだけれど"(-""-)" >>641
見たらインド産だった
リプトンは安全なのか
リプトンに変えようかな
緑茶や抹茶は敬遠してる リプトンと言えば、うちには妙な家訓？wがある。
うちの母は若い時、今から35年以上前の話、
外出して、リプトンの店で飲むたびに下痢をしてしまって、
すごく悩んだんだって。
出先でお腹が痛くなるもんだから。
もう飲むたびになるもんだから、
きっとリプトンが合わないに違いないと思ったんだって。
他の飲み物ではなんともなかったから。
それ以降絶対、結婚してからも、子供にも、
飲むなと言っていた。
今思うと、チェルノブイリ以前だけど、
きっと核実験の影響でもあったんじゃないかと思う。
あ、母にはその時も今もアレルギーは全然ない。 紅茶の産地は、セイロン（スリランカ）、アッサム ダージリン
http://www.tea-a.gr.jp/sp/knowledge/tea_home/
熱帯の途上国ばかり、原発の影響は、大したことなさそうに見えるけど
コーヒーは、焙煎に要注意なんだっけ 若い人は知らないだろうけどインド、パキスタンは核大好き国だったんだよね 下痢軟便症状が出なければ大丈夫でしょう。しばらくは しかし強烈なベクレ食を頂けば一発で突然死も有り得るでしょう。
この世はすべて運次第"(-""-)" 福島・楢葉町に大規模な畑を作る計画を打ち出し、復興に一役買う関西企業がある。
たこ焼きチェーン「くくる」とスイートポテト店「らぽっぽ」を運営する白ハト食品工業（大阪府守口市）だ。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29491690X10C18A4LKA000/
日経は基地外新聞。
福島第一原発からわずか15kmの楢葉町に大規模農場を運営する白ハト食品工業を称賛。
チェルノブイリでは事故から32年経った現在でも30km圏内は原則立ち入り禁止となっている。
白ハト食品工業、らぽっぽのスイートポテトは絶対食べてはいけない。猛毒。 「強制移住区域レベルの地域に、国が企業誘致。一社当たり補助金200億円！！
申し込み殺到、167件決定」
政府が多額の補助金を出すから、それ目当てに福島に進出するんだな。
こんな狂った政策を追及せず知らんぷりの頼りない野党議員。
森友、加計、不倫、セクハラなどくだらん問題には必死に対応する野党とマスコミ。 なんか都合悪い情報あったんか？
dionと大阪スレ流しレスしすぎ あと定期拡散
★★2018年3月末から宮城で放射能がれき焼却されてる件★★
494 名前：地震雷火事名無し(catv?) 投稿日：2018/04/01(日) 02:40:00.42 ID:eJIRyqWb
>>459 緊急 拡-散 希望
放射性物質の露骨な拡散、国民は完全に舐められています
情報を口コミで広げていきましょう
宮城ががれき焼却で放射線量高くなっています・・・
http://new.atmc.jp/
焼却始まってから宮城中心に高めの数値が関東などで見られていました 宮城県での焼却、一番気になるのは排ガスだけど、基準値は２０、３０Bq/kgでこれ以下は不検出になるみたい。
下の方に小さく書いてある数式
ttp://www.az9.or.jp/eisei/housyano-pdf/shiken1.pdf さよならくくる
銀だこはどうなの？
たこ焼き10年以上食べてないけど食べたくなった >>675
関西に帰省して食べるくくる楽しみだったんだけど。たこ焼きの何の材料を作るのかな。 銀だこは三陸推しじゃなかったけ
それで2012年ごろここで「もう食えねー」と騒いだ覚えがある
モーリタニア産なら安心なんだが 宮城県産の柳タコとかいうのの方がアフリカのタコより安かったぜよ。 >>678銀だこたべてるけど、
モーリタニアじゃなかった？ あちこちで脚光を浴びる放射性銀（Ag110m） - Togetter
https://togetter.com/li/220667
2011/11/29 · 放射性銀（Ag110m）は今回の原発事故で放出された放射性物質の一つです。 文部科学省から10月31日付けで公表された土壌濃度マップ（http://t.co/Y4bnhTmQ ）から、土壌中の ...
放射性テルルと銀の拡散状況判明 | 東京電力 福島第一原発事故 関連ニュース | NHK 40 ...
http://www3.nhk.or.jp/news/genpatsu-fukushima/20111101/0820_terurutogin.html
2011/11/01 · 東京電力福島第一原子力発電所の事故で放出された放射性物質のうち、「テルル」と「銀」の拡散した状況が判明し、文部科学省は最も濃度が高かった地点での被ばく量はいずれも ... 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) >>658
怖いな何だったんだろうな
インドのアッサムやダージリン含まれたブレンドだったのかなあ お茶は以前、2Lペットボトルの伊右衛門や、おーいお茶とか市販されてるの買って普通に飲んでたが、数日経つと腰が痛くなるのでやめた。震災以降は、鹿児島の知覧茶とか京都の宇治茶をお茶パックに入れて、西日本の天然水で作って飲んでる。
スーパーとかで九州産と表記されたお茶が安く売っていて飲んでみたが、3日位で腰痛が出てきたので、おかしいと思い製造工場を確認すると、静岡だった(たぶん産地偽装)
飲むのやめたら腰痛治ったので、お茶が原因の可能性高いと思う。 米の産地偽装が心配だから、放射能検査を実施してるホワイトフードで取り寄せてる。
南アルプスの天然水を飲むと、必ず頭痛がはじまるので、買ってない。
同サントリーの奥大山天然水はノープロブレム。
ペットボトル飲料買うときは、地下水が気になるので、工場を調べるのは当たり前。
料理に使う水(2L)も月に40本以上取り寄せてるが金がかかってしょうがない、東電と国に賠償請求したい。 業務スーパー(神戸)のPB商品(ドレッシングや醤油など)に西日本産が多い印象。
ここはホイップやチーズなど、外国産も割とあるのでまとめて購入してる。
スーパー三徳やOKストアなども、卵や牛乳など西日本産が多い。
意外なんだけどローソン100にも何故か野菜果物が西日本のものが置いてあって使える。 何度も書き込むけど…
成城石井にも鳥取の白バラ牛乳とヨーグルトが安く売ってて助かる。
肉や果物野菜もニュージーランド産が美味しいのに、手頃な値段で買えるのでオススメ。
特にカボチャは北海道産より味が濃くて美味しく感じるし、羊肉や牛肉(狂牛病の心配なし)なんかも普通に美味しい。
オーストラリアや米国は過去に原爆実験してるから信用できない。
特に米国は原発事故でメルトダウン起こしてるしガン発生率が異常に高い。
デトロイトの治安の悪さは車産業衰退が原因となってるけど、メルトダウンで放射能汚染されたから、前頭葉やられた住民が抑制きかなくなってるって噂もある。
食べ物に気をつけてないと、急死しなくても、バカになったり、難病になったり、老けたりしてQOLが極端に下がる可能性があるので、気をつけたい。
あと福島産の魚をタイに輸出してるようなので、冷凍食品とかタイ産多いから、魚系は注意が必要かもね。 >>685
首都圏住みですか？
こっちはまだ水道水が使えるので気楽です 食べ物の危険性について
栄養豊富、とりわけミネラル豊富な食物が
汚染地域で作られた場合に放射性物質を取り込みやすい
カリウム→セシウム
カルシウム→ストロンチウム
（鉄→ウラン、プルトニウム）…ウラン、プルトニウムはいろいろな状態になり
生態系へどのように取り込まれるか詳細はわかりません
海藻類はミネラル豊富、陸で生産される食物ではカルシウム自慢のあれ
海藻類は加工されて食品添加物になったり、家畜のえさに混ぜたりもする
栄養豊富といわれる食品ほど産地に気をつけて
飲料水も汚染されているといわれている某地域、農業用水も同様だろう
そのような水で育った農作物は、水の汚染を数百〜数千倍濃縮するらしい
被曝回避で魚介類を控えている人へ
魚介類はビタミンB類および不飽和脂肪酸のDHA,EPAが豊富です
とりわけ不飽和脂肪酸は意識して別のルートから摂取する必要があります >>685
俺はその日のうちに分かる
歯周ポケットは3だけど、奥歯の広範な周囲の感覚がおかしくなるからすぐにわかる
そして2-3日後から痛くなる
食事を海外産しかありえないものに変えるとだんだんと治る
あるのは痛みだけ。歯周病の症状は出血だけ なぜ気がついたかって言うと
俺が使う店をある時変えたら
とたんに痛くなったのさ
だから調べたんよ
表示は信用ならない >>688
都内住みです。
安心して水道水を使えるのは、日本人の中でも半数くらい？ >>690
それ、分かる！
吉野家で昼食べた知人が、1週間歯痛が続いて、それ以降食べなくなった(福島ファームの事は伝えてあった)
あと、モスバーガーは、食べても飲んでもすぐに口内に血豆ができる、偶然か？ 南アルプスの天然水は避けてる
奥大山の天然水は備蓄してる
別に頭おかしくはない >>682
リプトンはイギリスの会社だったっけ？
再処理工場からの放射能漏洩はいつだったか覚えていないけど
茶葉の倉庫とかブレンドする工場が近くにあったりしたら、そちらの影響の可能性も
>>685
米は混ぜて安全が容易にできてしまうのが難点
米を食べなくなった若者たちは増えているようだけれど、無意識で選択してるんだろうか
>>671
こちらのスレには書き込まれなかったようだけど、「こしあぶら」で 350Bq/kg でたらしい
検査結果判明日 平成30(2018)年4月12日 ・放射性セシウム濃度 350Bq/kg
人が育てた野菜なら少なくなるの？という問いに対しては
「カリウム塩」を畑に撒くことで、放射性セシウム137については少なくできます
796地震雷火事名無し(庭)2018/04/16(月) 12:22:25.72ID:3ii3eldY
当該商品が販売されていた水戸ドライブインひたちの里水戸インター店生産者直売所では対象商品の回収を実施しております。
なお，今回の「こしあぶら」を喫食しても，直ちに人体や健康に影響を及ぼす数値ではありません。
http://www.shoku.pref.ibaraki.jp/cgi-local/news/newsview.cgi?category=press&;no=1248 今月、吉岡町でとれた山菜の｢タラノメ」から国の基準値を超える放射性物質が検出され、県は吉岡町に対して、出荷の自粛を要請しました。
県によりますと、今月９日に吉岡町の直売所で野生の「タラノメ」から、国の基準値の２倍にあたる、１キログラムあたり２００ベクレルの放射性セシウムが検出されたと厚生労働省から県に連絡がありました。
これを受けて県が今月１７日、吉岡町でタラノメを採取して検査したところ、基準値を超える放射性セシウムが検出され、県は２０日、吉岡町に対して野生の「タラノメ」の出荷を自粛するよう要請しました。
県によりますと、この直売所では、同じ場所で取れた「タラノメ」が今月３日から１０日までに１２２パック販売されたということです。
県は、東京電力福島第一原発の事故の影響とみて、野生の「タラノメ」について、県内全域で放射性物質の検査を行うことにしています。
県内では、高崎市倉渕地区の「タラノメ」から基準値を超える放射性セシウムが検出されていて、平成２５年から出荷の自粛が続いています。
http://www3.nhk.or.jp/lnews/maebashi/20180420/1060001662.html >>695
その通り！
この板にも、現状の私生活に不満を溜め込んでるアタマオカシイのが貼りついてるのかな？ >>697
海産物だけでなく、山菜なんかも要注意ですね！ >>679
東北や北海道沖に分布みたいで、イかやタコは、貝にも近い軟体動物。海底の砂の中に潜ったりするっぽい。
あまりよろしくないと予想。普通にスーパーの特売で安く売ってるナ。 >>695
南アルプスの天然水の産地は山梨西部の長野との県境でしょ。
それしかなければ飲むが、もっと西の水があればそっちにする。
お茶も一緒で静岡茶しかなければ飲むが、京都や鹿児島のお茶があればそっちにする。 >>692
安全な地域でも、除去シャワー
つけたりしないと、安全ではないかも 山形市産コシアブラから132ベクレルのセシウムが検出されたよ。
健康被害は出てないから出荷自粛は行われないらしい。 >>631
>カルディとかで売ってるティムタムクラシックダーク
>ニュージーランド土産にもらった同じのと食べ比べると
>なんか違う
最近驚いたのは、日本でフランス風角砂糖ってのを作る会社がある
どこかの店頭で見かけた気がするので、もう流通にも乗っているはずだ
日本風は几帳面で画一的な四角だが、フランス風は個性ある四角い形になっている
なぜわざわざ日本国内でフランス風をつくるのか 理解しがたい
偶然かどうか知らないが、カ○○○で扱っていたフランス産の砂糖が
同じくらいの時期から角砂糖だけになっていた…
他には、EUで原産地呼称保護制度の認定を受けたマークを表示しているのに
瓶詰めしたのが日本国内という商品、バルサミコビネガーだったかな
普通、原産地呼称保護制度の認定を受ける場合は瓶詰めもその地域内で行う
国内の、しかも酢を商品として取り扱っている会社が瓶詰めしたのであれば
認証マークは表示できないと思うんだが…
バルサミコビネガーでもう一つ、認証マークには I.G.P（実際には単語がきちんと書かれている）
で産地がイタリアならイタリア語のマークがついているんだけど、なぜか英語で
P.G.I （こちらも実際には単語が並んでいる表記）というマークがついた商品があった
スペイン産のオリーブオイル、○城○○だと DOP認証マークつきの商品がおいてあって
カ○○○だと認証マークのない商品がおいてあったりする。値段は不思議なことにほぼ同じ
輸入品を扱う場合、商品知識がないといいカモにされるんだろうなとも思う
中間で悪さをしている会社がいても不思議ではないと思いつつ、注意して見ている 茨城県
2018年4月13日(金)
販売のコシアブラ、基準値超セシウム 水戸の直売所
http://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=15236220841863
茨城県は13日、水戸市加倉井町の「水戸ドライブインひたちの里水戸インター店生産者直売所」が販売したコシアブラから、国の基準値(1ｷﾛ当たり100ベクレル)を超える350ベクレルの放射性セシウムを検出したと発表した。同直売所が回収している。県は…
岡山県
高梁で地元山菜の天ぷら食べて ２２日「田原の春を揚げよう会」
http://www.sanyonews.jp/article/700849/1/?rct=takahashi_nimi
高梁市備中町東油野、コミュニティハウス田原荘で２２日、地元の野山を歩いて採集した山菜などを会場で調理して味わうイベント「田原の春を揚げよう会」が開かれる。
午前１０時から、主催する田原地区コミュニティ協議会のメンバーの案内で同荘周辺を散策。コシアブラやヨモギ、タケノコなどを採った後、同荘に準備した大鍋で天ぷらにして、揚げたてをうどんやそば、ご飯に乗せて食べてもらう。
同協議会の川上一夫代表は「毎回３０種類以上の山の幸が手に入り、市外からも家族連れが訪れる恒例行事。多くの人に参加してもらい、旬の味覚を存分に楽しんでほしい」と来場を呼び掛けている。
小雨決行。無料で誰でも参加できる。問い合わせは川上代表（０８６６―４５―２５９０）。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0f0177873250e914bb2c091d384ac516) >>705
＞健康被害は出てない
健康被害は出てるけど、医者がウソついて放射能とは別の原因にしてしまうし、マスコミも一切報道しないから
健康被害は出てないと見せかけられてるだけ。 毎年この時期は栃木県那須地方直産の山菜が並ぶ、那須と言えば彼処しかないはず
俺なんか目をむいて買わずに帰るけど、大半は気にして無いんだよ
それどころか、なんかあの辺でマラソン大会があるみたい
消されたが此処の住人なら山積みフレコンバック側の稲作風景見たろう、
慣れると異常を感じなくなる、そうしないと精神的に持ちこたえられないのだそうあｗ 群馬県産タラの芽（Cs： 200 Bq/kg）
福島県産ヤマメ（Cs： 140 Bq/kg）
福島県産ヤマメ（Cs： 140 Bq/kg）
福島県産イノシシ肉（Cs： 850 Bq/kg）
ttp://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000204107.html >>709
順天堂大学も赤ちゃん取り違えを長年認めませんでした
医療機関も都合の悪いことを普通に隠します >>711
ジビエを学校給食に出すと聞いてドン引き >>713
今放送してる漫画原作のアニメ
北海道が舞台でアイヌのジビエグルメみたいなシーンが多々あって
ファンがさっそくめずらしい肉を食べさせる店とかに行きだしてる
流行るところまでは行かないと思いたいけどどうだろ…… リス食べさせる店とかあるの？
鹿、熊あたりなら食べさせる店結構ありそうだけど高いしいつでもあるもんでもないし何だかんだ牛や豚の方が美味しいって思う人が多いと思う。
あの漫画はウミガメとか鶴とかエゾナキウサギとか食べたくても食べるの難しい肉が多いからそこまでブームにはならないんじゃね？ >>715
横浜の店でリス食べた人がレポあげてたの見たよ
さすがに生食じゃないけどその店で熊とか他にも何種類か食べてたな
何年か前からジビエブームを作ろうとしてるような動きがあるよね
仕掛けようとしてもいまいち軌道に乗らないから安心してたけど
こういうきっかけがあると勢いづいちゃうのがいるからね… >>716
ジビエは原発事故以前は金持ちだけで食べつくしていたと思われる
会員制、一見さんお断りの高級料理
原発事故後3年経過したくらいから、ジビエを一般人に報道機関を使って
アピールする動きが出始めた
そのころから消費されないジビエの肉をどう消費するか、つまり製品化の模索が行われ
一部の一般流通網に乗って小売店店頭に並んでいる商品もある
完全会員制だったジビエ料理店が一般人も受け入れるようになったというニュース
過去スレのどこかにあると思うが見つけられず
獣害防止のために毎年一定数の鹿や猪は狩らねばならず、以前は高く売れていたが
売れなくなるとごみとしての処分費用まで発生するやっかいものに
誰も狩らなくなれば獣害として顕在化し自治体の財政負担増
だったら一般人に食わせてしまえという対応が今進められているのであろう
過去記事より関連ありそうなニュース
http://www.sankei.com/life/news/170312/lif1703120029-n1.html
安全で統一的な流通規格普及へ 日本ジビエ振興協会
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170315-00010000-naganonp-l20
＜ジビエマンス＞山の味、広めて獣害防止…イノシシ料理
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170215-00000067-mai-soci
文明開化から150年目の食肉新時代 今年はジビエ元年に
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20170101-00000015-pseven-life
NHK 「野生イノシシの刺し身旨いぞ！保健所も許可してるから喰え」とデタラメを放送 大問題に
自民・公明 野生動物の食材活用推進へ 法律改正案
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20161009/k10010723561000.html?utm_int=news-politics_contents_list-items_002
心を痛めるハンター 首都圏でジビエ料理提供、そこにある意味 JR東日本系飲食店で
2016.07.23
http://trafficnews.jp/post/55077/ そもそもジビエにするにはただ撃って殺せばいいってものじゃなくて
弾を当てる場所や直後の迅速な処理が求められる高度な技術だよ
だから日本なんてジビエ後進国、あってもせいぜいエゾシカくらいで
そのエゾシカだってほとんどはペットフードくらいにしかならない
Ｂ級肉しか狩り出せない腕も悪けりゃ意識も低いハンターしかいないのが日本
少なくとも１０年前はレストランでは輸入物ばかりしかお目にかかれなかったんで
グルメに関心があってお金もかけられる一部の人しか知らなかったんだけど
どこの誰かさんかは知らないけどジビエを全国民の知るものにして
害獣で一山当てようと画策し始めたのが最近のブーム
都会の人間にもジビエを知らしめて流通ルートを確立し
採算の取れる需要と安定した供給を確保して
ハンターを育成してプロとして見合った報酬をきちんと与えられ
そうしてやっと欧州にも引けを取らないジビエ文化が成立するのに
日本じゃハンターはボランティアみたいなものだし育てる気もないから
若手がなりたがらない
じきに廃れると思うよ、国産ジビエ 警察がマフィア化という書込みがあった
■ 警察・マフィアは違うものである 分離して考えているらしい 公務員は最高法規を遵守している合法・・・・・
トヨタとニッサンのビジネスモデル 差別化 報酬確保の手法 同じ車屋ではない
アメリカ製 北朝鮮製 ロシア製 ヨーロッパ製 高性能 高品質
憲法９条 誠実に希求
憲法９９条 司法・警察はじめ公務員・ほか 遵守
守るのに合法など関係あるのか チャイニーズマフィアもいるコリアン系もいる 陸海空に軍の保持
日本国は震災の時に山口組より多くの炊き出しもしている
シマ 縄張り しのぎ ＣｏｓａＮｏｓｔｒａ
最高法規９９条 公務員の権利 縄張りを言い張り安定報酬を確保する権利 遵守
服装と名称の違いはあるかもしれない
山口組は銃刀の調達・保持が多く 戦車や戦闘機、ミサイルなどは保持していないかもしれない
公務員 オウム真理教 マフィア
∬ ∬
｡｡･･∧乙∧･･｡｡∬ 服装・装い・称号
｡o０゜( ･∀･) ０o 違いがあるように見せているかもしれない
(⌒) (( ー-- )) (⌒O
/⌒ヽ (⌒() はだかになれば みな同じ
ﾚ⌒)⌒>-(⌒(⌒(⌒ヾ はだかになれば みな同じ
同じじゃない オウムとか子供の遊び 真似っこ程度？ 本物の風格には少し遠いか・・・・
安定報酬を確保する権利 それで生計をたてているプロとアマチュアって感じか
正しい事が失われ正しい事の模倣も失われる時代
けいべつはしていない。 昔野生のキジ鍋を食べさせてもらったことがあるが確かに美味かった
ただし散弾銃で撃ったもので肉に散弾が混じっていて避けて食べるのが難点だったな。
下手すると歯が欠けるというスリリングな料理 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
