>>543
いちいち、各店で人に聞いたり、メニュー表示を見たりしないと魚も米もどこのものか分からないよ。
それも向こうも商売。正確に教えてもらえる保証はない。
がんこ寿司は、一部、国産の魚を使っている。

京都では、むさしというローカルチェーンは、お米は岡山の「朝日」を使っている。マルイの上のレストランフロアに支店のある「もりもり寿司」は、お米は金沢・富山のコシヒカリ。魚は日本海産中心なので嬉しい。
もちろん、季節や会社の経理状態によって変動はあるだろうけれど、利用する都度、確認すればいい。