【総合】 飲料・食品総合スレッド 24©2ch.net
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災害での、飲料・食品について語りましょう
>>950くらいでスレ立てをよろしくお願いします
>>970を超えたら次スレが立つまで、書き込みは控えてください
１避難所内での食料情報のことなどは地域スレで連絡し合ってください。
「都道府県」総合地域スレッド
http://dig.2ch.net/?maxResult=47&;Bbs=lifeline&keywords=%E9%83%BD%E9%81%93%E5%BA%9C%E7%9C%8C%20%E7%B7%8F%E5%90%88
■関連スレ 飲料水や非常食の備えは万全ですか？
【防災用品】防災関連総合情報スレ【非常食】2
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1460806895/l50
■自然災害 板 http://wc2014.2ch.net/disaster/
非常用持ち出し袋総合スレッド xx袋目
オススメの非常食 xx食目
■臨時地震板 http://hayabusa6.2ch.net/eq/
【備えあれば】防災用品・非常食スレxx【憂いなし】
■食べ物 板 http://hanabi.2ch.net/food/
★ ペット(飼い主が責任をもつこと)
犬猫 板 http://hayabusa6.2ch.net/dog/
ペット 板 http://hayabusa6.2ch.net/pet/
環境省「災害時におけるペットの救護対策ガイドラインの配布について」
平成25年8月20日 http://www.env.go.jp/press/press.php?serial=17031
■放射能 板 (飲料・食物・海産汚染総合ｽﾚ)
http://dig.2ch.net/?maxResult=10&;Bbs=radiation&keywords=%E9%A3%B2%E6%96%99%20%E7%B7%8F%E5%90%88
※前スレ
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http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1461222708/ 蒸留残渣の方に残ったって普通考えないか
どういう思考なのかわからない ウォッカはすごく強い酒のように捉えられてるが実は40度しかない。
40度というのは国家ウォッカ基準で厳密に定められており、50度のウォッカとか60度の
ウォッカというのは存在しない。
僕が昔見た映画の中で、主人公がグラスになみなみとウォッカを満たし、それに火をつけて
一気に飲み干すという荒行のシーンがあったがあれは誇張しすぎであろう >>358>>748
ちゃんと確認しないと…怖いね >>755
温度によるな
料理でフランベとかするけど、あれ料理としてのアルコール濃度なんてすごい低いぞ >>752
ウイスキー釜から蒸気が出てるのが印象に残ってたのでつい…
https://www.suntory.co.jp/whisky/beginner/making/img/img_flow04a.jpg
ドンキで50度や60度のウォッカや
90度以上のスピリタスが売ってたがあれはバッタモンだったのだろうか…
梅ジュースとかのビンの消毒に使ってるけど >>758
https://www.suntory.co.jp/whisky/museum/know/jouryu/houhou1.html
単式蒸溜はこういう仕組みだから、側面のもやみたいなのはわからんな。
そもそもそんな低い温度で簡単に揮発するものが多いなら、半減期関係なく
残留放射性物質は速攻減って、線量もへることになるじゃない >>758
40度以外のウォッカは「ウォッカ風雑酒」に分類される。
37.5度のものもあるが韓国で製造されてるようだね 蒸留前の穀物を発酵させた酒には放射能が含まれているが、蒸留して取り出したアルコール
には放射能が含まれておらず、残った残滓には含まれると考えるのはおかしい。
それならばアルコールは放射能に汚染されない特殊な性質があると考えなくてはならないが
そんなのはありえない。
アルコール分も残滓と等しく汚染されていると考えるべきである >>760
ポーランド産のウォッカ「スピリタス」
70回以上蒸留を繰り返し、高いアルコールを抽出して作られたウォッカで、そのアルコール度数は96度。 ポーランド産のウォッカなんてまがい物だし。
とにかくロシア産の本格ウォッカは40度という国家規格があるんです！ セシウムやヨウ素の沸点までは加熱しないんだろうし
ゼロにはならないがやはりワインと比べると相当減ってるんじゃないかな。
もちろんトリチウムは取り除けないし
蒸留後に放射能ウオーターで加水してるのもあるかもしれない。
消毒に使ってるスミノフの青ラベルが50度だった。
日本酒は透明だけど蒸留酒じゃないよね。 日本酒は被爆に効くんだっけ。 勝谷誠彦みたいに、酒飲みで死んでしまった人は、震災以降多いが。 トリチウムどうだろうな。
インスタントラーメンなんか、水分除去されカラカラ。
フリーズドライ製品も、トリチウムは、かなり除去されてる思う。 一番問題なのは、ストロンチウム９０かナ。 トリチウムは水分だけに含まれていると勘違いしてるおバカさん見っけ 「国産チーズに注文殺到」とわざわざ報道していた
食べなくなった人も増えていると思うが、いろいろ使い道が開拓され
消費量の落ち込みは防げているということだろう
なにやら反動が時間差で起こりそうだが…
摂取した栄養素は数日で効果を失うが、放射性物質は数十年かけて
その影響を与え続け、変化が表に出るまでに数年～数十年という時間がかかる
お正月向けの食材、圧倒的に海産物が多い
やはり日本は海とともにある国だったのだと思い知らされる
>>770
食塩とかにがりとか… ( ﾟдﾟ) サラミうめーな
＿(__つ/￣￣￣/＿ 亜硝酸ナトリウムってなんやろ
＼/ /
￣￣￣
亜硝酸ナトリウムはナトリウムの亜硝酸塩である。
別名は亜硝酸ソーダ。
工業薬品JIS K1472-83、試薬JIS K8019-92、食品添加物。
毒物及び劇物取締法で劇物に指定。
消防法で危険物第1類（酸化性固体）の亜硝酸塩類。
水質汚濁防止法で施行令第2条有害物質。
( ﾟдﾟ )
＿(__つ/￣￣￣/＿
＼/ / 昔から硝石を発色剤防腐剤として使ってきたからちっとの亜硝酸塩はいいってことにしてる。
ダメなのはリン酸塩だ。 本当はダメなアメリカ農業を読んだら、ゲノム作物は技術的な問題はほぼクリアしてるらしい
何時でも量産できるが意外にもアメリカ国民の警戒心が強くて、なんだかな
ところが、アジアの片隅に良い市場があり狙いをつけている
トウモロコシ、大豆、綿花の９割以上は遺伝子組み換えなんだとさ
そりゃ食品パｯケージから標示を外せと迫ってくる罠。 >>774
「ゲノム編集は、遺伝子組み換え生物規制法の対象外」と、環境省が定義しましたwww
https://www.jiji.com/sp/graphics?p=ve_pol_seisaku-kankyo20180830j-06-w520
尚、止める場合はTPP加盟国と取引の有る「全世界のゲノム編集へ投資中の企業へ賠償する」義務がこの度、発生しました。www >>775
一方、ニュージーランドでは、ゲノム編集の農作物について、
裁判所が遺伝子組み替え作物規制に該当すると決定した。
https://researchmap.jp/jo1jg9akx-55114/
今後とも、ニュージーランド産の食品に遺伝子組換作物は無いです。
ヤッタね。WWW 遺伝子組み換えやゲノム編集は
コバルトを使用した品種改良と比較してどうか
遺伝子組み換えのデメリットは
発癌性の農薬に耐性を持たせた
発癌性の農薬を使いまくった農産物だからと言うことだけなのか わたくしの本年の重大な出来事
① 初めていきなりステーキに行ってワイルド・ステーキランチを食べた
② ハズキルーペを購入
③ 震災後初めて福島の近くを通った（東北自動車道で青森のねぶたを見に行く途中で） それにしても自民党のマグロとはどういう意味なんだろ？
原発事故は民主党政権下で起きたことなのに
事故当初ヘリで水を撒くことしかできない様な無策で
TOMIKKUさんのネコ動画を見ていたら
https://i.imgur.com/VtCnTvK.jpg
同じchにこんな怖い食べ物(?)が出てました お餅を買いたいけれどもお薦めはある？
国産もち米って書いてある佐藤とかのは何県のだろうか？ >>781
成城石井や北野エースあたりの高級食材店に毎年島根だか鳥取か西日本の丸餅が出てるはず。クリスマス後はだいたい売り切れる。
750円/1kgくらいの九州産もち米を(九州産の普通の米と一緒に)通販して
さっきホームベーカリーの餅つき機能で作った。2-3日食べるなら4合で充分だし1時間ちょいで出来る。 あ、ごめん丸餅か
それは見たことないや
切り餅は新潟製造、裏面よく確認するべし うちが買った島根の丸餅は兵庫製造になってるけど、製造場所まで嘘だったら、 どうしようもない。 自分も毎年島根の丸餅
家族は気にしないからサトウの切り餅 家族と意識の違いがあると生活しづらくない？ 放射脳呼ばわりされたりしない？ 粘着紙式掃除具（通称コロコロ）でカーペットの掃除をしていたら、別にこれは力を入れなくとも
キレイになることを知った。
新年の新しい発見なり >>788
３・１１後、
近所の商店主が市場で聞いてきた情報によると福島産の米が一時期盛んに新潟に運ばれていたが
その後新潟産米袋が福島に送られるようになったと言う。
その年の正月頃の２ちゃんねるの書き込みにはサトウの切り餅は新潟工場で作る物は売れ行きが悪いので
原材料を九州に送り九州で製造したパッケージにして売ったほうがどんどん売れたと言うのが有った。
貴方の思う心配はよく理解できる。
私は３・１１後餅は食べない事に決めた。
もちろん、マイデータからよほど納得のできる産地の米でない限り米も買わない。
３・１１直後大量に買い占めた強力粉で自家製パンを焼き食べたりイタリア人ではないけれどパスタや
乾麺が多くなった。
３・１１後知り合いの農家から大量の玄米を手に入れ３年程それを自家製米して食べていたが
米用冷蔵庫が無かったので３年も経つと臭いが出て来たので後は捨てた。
パンは古い粉だと上手に出来ないと聞いたが気にせず焼いている。
おかげさまで今はパン焼き名人(^^♪ >>790
生活しづらいよ
でもうちの親はもう私達は歳だからとか、そんなの気にしてたら何も食べられないって言って、寿司、刺身食べまくってる
言ってもわかってもらえないから諦めたよ
今のところ、両親ともかなり元気だけど >>793
自家製のパンはいいよね。簡単だし、すぐに冷凍にすれば保存できるし、
国産でない強力粉が簡単に手に入るし、
でも焼いた後、綺麗に切るのがちょっと面倒。 >>794
BSE問題の時にイギリスでビーフを食いまくった老人みたいだね
発症までにはこの世にいないと
だったら良いんだけど >>794
そうか。本人が食べるのはもうどうしようもないけど同じもの勧めたりしないでくれればまだ… >>793
古い小麦粉(強力粉を含む)は、粉ダニに変化している危険性が有るから、
新しい粉にした方が健康的だヲ？
グロ確認時にPTSDとかならん様にナ？ 骨の栄養を絶やさないことが大切っぽいわ
かなりの数の成人病で共通してる。
オマエラが知ってるような病気ならまず当てはまると思っていい
ビタミンDとビタミンKとカルシウム(とバランスのためにその他のミネラル)
モジュレータはリジンとかアルギニンとかベタインとかビタミンCとか
カルシウムとかはせいぜい１日２ｇしか摂れないので長期戦になる
人生の長期の食生活そのものが反映される >>798
俺のバイオセンサーは感知済み
性能の検証ができたことになる 俺もパン焼いてる
原料は精製小麦は使わない。北海道産か多国ブレンド ＞古い小麦粉(強力粉を含む)は、粉ダニに変化している危険性が有るから、
揚げ足とるわけじゃないけど
変化はしないと思うよ＾＾ ポイントは、
炭水化物を食べたらカルシウムを摂ること(牛乳とかでいい)
インスリンが腎臓と骨にシグナルしてカルシウム吸収と骨代謝を促進させる
ここでカルシウムが足りないと、膵臓と骨がやられる。
100%カルシウムサプリを摂ってても足りないとやられる。
そして体のあちこちが悪くなる。というか、骨が各所にそう命令する。
論文読んで俺の体で検証ずみ >>804
有用な情報ありがとう
医者に骨粗鬆症と言われていろいろ悩んでました。 石居さんはＪＲ東日本系列、それは限りなき前進。東北新幹線の通過するだけで被曝する駅だなんて、米軍はサヨク
三重県の納豆と卵を食べたら胃痛と鼻血が。何のことはない、茨城の関東向け工場でした。ただの応援企業だったと >>805
正直牛乳はどこも怪しいんじゃないか
大阿蘇牛乳とか淡路島牛乳でも試してみたらチクッとする
微妙にベクレテる気がする >>803
ンな事を言ってると先は短いゾ。。。
詳しくは パンケーキシンドローム で検索 >>810
ここなら安心ですね
以前、成城石井が扱っていたのも納得
万一ここもダメなら、九州まで牛乳を求めないといけなくなりますね >>809
淡路島牛乳は汚染牛乳と混ぜてるでしょ。自分も軽い症状が出た。
大阿蘇は知らんが。 >>813
混ぜてるのか餌が汚染されてるのかは知らんが、とにかくお勧めはしない 北海道牛乳で値段が普通か高めのやつは安全でしょ。今まで症状が出たことはない。
格安なのは危なそうだから飲んでない。 新年早々でなんだが、知り合いから連絡があったと思ったら胃癌全摘でバイパスだって、驚いた
勿論原意は不明、喫煙はしないし暴飲暴食でもなくまだ若いのに、先が辛いな。
外食中心だったから、ホかな？遺かな？添かな？ 去年から毎日ウマウマしてたメロンパンに
国産の脱脂粉乳が使われていた
(￣▽￣)
最近骨が痛いのはこのせい？
ストロンチウムはセシウムの半分だよね？
今更気がついても遅いかね
メロンパンだけ何故か聞くの忘れてた
自暴自棄になりそう カルピスは食べて応援企業。カルピスからセシウム出ています。死にたくなければ絶対飲むな！！ >>818
何でも好きだからって毎日食うのはよくない
ローテ必須
これから気をつければ良い セコマに売ってる豊富牛乳は？ 道北ならいいんじゃなかろか。 札幌に移住して魚食わないのが一番
そば パン 米 が汚染されてないからね ｗ 原発もあるし、青森六ヶ所村の対岸、北海道が、汚染されてなく大丈夫って、有り得んナ。 >>820
ありがとう
これからもっと気をつけるよ
しかしあらためて粉ミルクとかスキムミルクの検査結果を見ると
ちょっと愕然とするね
17年より18年が酷くなってるのは読み間違い？
北海道が出てるのはマゼマゼ？
海外のはフィンランド？ 紅白でユーミンが桑田の頬にキスしたが、あれはセクハラではないのか？
女はトクだな >>826
全くその通リ。
２０２１年には大間フルMOX電子炉完成予定と言う件も有り旭川高線量レム表示。
北方４島方面から風が吹くと根室網走辺りの高線量レム表示も有るし。
何を見ているのか頭大丈夫だろうかね >>830
ストロンチウム埼玉dionさんは避難しないの？ ストロンチウム８９は熊谷我豪邸からは離れている(^^♪ 埼玉はせいこまがあるからいいわ。近所にあったら助かる。 しかし米どころのスーパーのおにぎりの米も聞いてみたら正体不明の国内産だって言われたわ。どこ行っても確認しないとやっばやばいな。 >>835
米 県別生産量
https://region-case.com/rank-h27-product-rice/
福島、宮城、栃木、茨城、群馬、千葉、埼玉産を足すと24％。
山形南東部と岩手南部も加えると25％を超える。
日本の米の4分の1は放射能汚染地で生産されている。
外食、弁当、総菜の米だと半数が汚染米だろう。 >>853
新米表記(都道府県名強制表示)期限の12月31日を過ぎた故、
都道府県名の産地表示を合法的に免れる未検査米の販売が本格化しまスた。
尚、詳細は >>668 以降に既出です。 新橋のモスが
潰れたらしいぞ
フクスマのトマトを堂々と使ってたからな
頭馬鹿じゃね >>793
>３・１１後、
>近所の商店主が市場で聞いてきた情報によると福島産の米が一時期盛んに新潟に運ばれていたが
>その後新潟産米袋が福島に送られるようになったと言う。
>>837
これは導入部です、
食品パックから遺伝子組み換え標示が外され添加物表示も任意になる。既定路線です。
なにしろ担当のお役人様が”私は気にしていない”とおっしゃる国ですから
脳と言われるだろうがみんな繋がっている。柏崎はあれに向かってゴー
子供は選べません、大人の責任、自分で調べて護るしかありません。
昨日も何店舗か見て回ったが副島産米を全く見なかった、
一番多いのは新潟産米、魚沼産コシヒカリがやたら置いてあるが作付面積を増やしたのか？ マスメディアで年初早々こんな放送をしていた
いのししが増えて、街にも現れるようになった
↓
大変だ
↓
でもいい対処法がある、みんなで食べよう！
そしてイノシシの肉を使った料理の試食
出演者はやたら持ち上げていた
だが、野獣は仕留めたあとの処理がとても重要で
適切に処理できる人はどれくらいいるだろうか
猪はキノコが好物だとも聞く 魚沼産の米が作付面積以上に出回ってるのは昔からだし(だからふくいち以後は食べてない)
猪が山から下りてきたのも今まで通りに考えれば天候不順などの理由で食べ物を求めて山から人里に下りてきたのであって
増えたからというなら個体数の増加を確認したデータを先に提示しないとおかしい
でもっていきなり食べよう、おいしい！じゃなぁ……
わかりやすすぎて乗っかっちゃダメなやつとしか思わないw >>840
要らない。本当に要らない
地産地消しろ！ あと道の駅の焼き芋焼き機の芋が千葉産だって言われてたまげた。だって売り場で山ほど地場産の芋売ってるんだもん。
焼き芋焼き機の業者が汚染芋と抱き合わせで商売してるっていう噂本当かもと思った。 どこの道の駅の話か書かないと
いもを焼いて売ってるやつの大半はちばらぎ産だと思ってる
昔みたいに無邪気に買えない さつまいものすべてが焼き芋向きじゃないからね
かといって焼いてあるから加工品で産地表示は出さなくていいなんてことだったら買う側としては選びにくくなって困るわけで
特に道の駅みたいに地場産がほとんどだろうと信じて買う人が多い場所で>>844みたいなのは困る 福島の汚染地域では年間約10000頭のイノシシが捕獲される。
かつては捕獲後埋めていたのだが、年々数が増え追いつかなくなり、
焼却処分する事とになった。
ただしそのままでは焼却処分できないので、
捕獲後、発酵前処理を行い、その後切断して、処分する。
イノシシを食え、とか、ジビエが人気、とか、見聞きするたびに、
2018年に環境省が発表した、福島再生のレポートの一部を思い出す。↑ 安納芋の焼き芋なら大丈夫だよね？
安納芋は形でわかるし。 安納芋も危ない
茨城県産の安納芋もあるとか無いとか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
