【総合】 飲料・食品総合スレッド 24©2ch.net
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災害での、飲料・食品について語りましょう
>>950くらいでスレ立てをよろしくお願いします
>>970を超えたら次スレが立つまで、書き込みは控えてください
1避難所内での食料情報のことなどは地域スレで連絡し合ってください。
「都道府県」総合地域スレッド
http://dig.2ch.net/?maxResult=47&Bbs=lifeline&keywords=%E9%83%BD%E9%81%93%E5%BA%9C%E7%9C%8C%20%E7%B7%8F%E5%90%88
■関連スレ 飲料水や非常食の備えは万全ですか?
【防災用品】防災関連総合情報スレ【非常食】2
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1460806895/l50
■自然災害 板 http://wc2014.2ch.net/disaster/
非常用持ち出し袋総合スレッド xx袋目
オススメの非常食 xx食目
■臨時地震板 http://hayabusa6.2ch.net/eq/
【備えあれば】防災用品・非常食スレxx【憂いなし】
■食べ物 板 http://hanabi.2ch.net/food/
★ ペット(飼い主が責任をもつこと)
犬猫 板 http://hayabusa6.2ch.net/dog/
ペット 板 http://hayabusa6.2ch.net/pet/
環境省「災害時におけるペットの救護対策ガイドラインの配布について」
平成25年8月20日 http://www.env.go.jp/press/press.php?serial=17031
■放射能 板 (飲料・食物・海産汚染総合スレ)
http://dig.2ch.net/?maxResult=10&Bbs=radiation&keywords=%E9%A3%B2%E6%96%99%20%E7%B7%8F%E5%90%88
※前スレ
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http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1461222708/ マレーやフィリピンや中国系とかは英語ができるが、
インドシナ系は語学できん奴が多い。
同じアジア人でも色々違うな 間違って投稿してしもた。 味噌は、中国系が一番安心かも知れんいう、困った世の中だ。 ■農薬が濃い食品
ポストハーベストが使用されている食品>肉類>>国産野菜
タブーとされ話題にあまり上らないが、肉類はえさによる農薬の蓄積が野菜に比べて大変多い
食物連鎖の関係と、えさの農薬があまり規制されていないことにある
ところで、ネットのごく一部にだけ存在するサーモンの危険性を指摘する小さな声には突っ込みどころが多い
養殖サーモンが危険というならば牛肉・豚肉などの更に大型の動物はさらに大きな危険をはらんでいるにも関わらず
それに関する指摘は存在していない
これは「どれもこれも危険なんだぜ?何食っても同じだから諦めろよ何でも食えよ」
と消費者の迷わせ翻弄する情報工作活動であろう
私たちはその情報の裏に隠された思惑まで考え、ネットで情報集めしなければいけないのである http:// >>664
多い、っていうか大きい声では言えないのだが
北海道産小麦なんかも農水省が収穫を早めるために。。。を使うように指導してるらしい
市民団体が検査したが、ま、微量だったとは聞いた。
ただこれから出てくるGM作物だと今の技術では検査に引っかからないらしい。
まるでドーピングだな。
それとアメリカ産牛肉同様、中国・東南アジア産のエビやウナギも読んだらとても食えない 日本人だけが知らない!日本の野菜は海外で「汚染物」扱いされている
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/50668
もう日本人だけなのです。
日本の食材が安全だと思っているのは。
ヨーロッパの知り合いから聞いた話ですが、
日本に渡航する際、このようなパンフレットを渡されたそうです。
「日本へ旅行する皆さんへ。日本は農薬の使用量が極めて多いので、
旅行した際にはできるだけ野菜を食べないようにしてください。
あなたの健康を害するおそれがあります」 名古屋のスーパーのチラシ、ここ何か月かお米のブレンド米ってのが目立つ
9月,出荷制限のない蔵王山のサクラシメジから食品基準を超えるCs,
10月にもクリタケから147Bqが検出されたって報道あったし、まだ安心出来ない
http://genpatsu.tokyo-np.co.jp/page/detail/879 >>668
美味しさを保つ為に、
2等米が多くなった地域の米は、1等米がダブついている地域の米とマジェマジェされるンだぜィ?www
今年はフクシマ→西日本らしいナ?
つ等級別検査数量
http://www.maff.go.jp/j/seisan/syoryu/kensa/kome/attach/pdf/index-28.pdf 愛知県の1等米比率は6.6%か、
産地偽装米が出ない事を祈ろう?
ちな全国平均は78.9%な。 >>670
検査を受けるのにお金がかかり(30kgあたり数十円のようですが)
未検査米は買い叩かれるって yahoo知恵袋に書いてあったけど、
2等米が多い地域だからって混ぜられるとかあるのかな
農産物検査法に基づいて,きっちり検査されるって書いてあったけど..
あと味は殆ど変わらない、精米は等級表示はないって書いてあった ウンコの改善
食物繊維としてイヌリンとキトサン(小エビ)、缶詰の red kidney、豆類、グアーガム
ベタイン、葉酸:キヌア、小麦ふすま、小麦胚芽
カルシウムとマグネシウム:カマンベール、厚揚げ、干しエビ、小魚の佃煮 >>663
そんなのばっかり
5chのスレもそんなのばっかり 結局どこかで折り合いをつけるしかない。
チェルノブイリのバアさんは
毎年生え変わるジャガイモは食べるが
事故当時から生えているリンゴは食べないと言った風であった。
カリウム肥料は確かにセシウムに対しては有効だろうが
その他の核種に対しては意味が無い。
福島のニホンザルの血球の異常は
セシウムの内部被曝のためと言うことになっているが
一般的には骨髄に影響を与えると言うとストロンチウムである。
そしてストロンチウムは割と広範囲に薄くばらまかれたのだが
測定されていない。 日本は食品の輸入が多い国なんだから、できるだけ輸入物を食べればいいんだよね。 >>673
(サイズの小さな)ふるい下米をブレンドした格安米が一般に売られており、
お米の品質に影響を与えているってのは書いてあるけど、どこに670の様な
事が書かれているのかな? 複数原料米の表示も〇〇県産 5割、××県産 4
割 未検査米 1割とかって、全部表示されるって書いてあるし。俺が言った
「味は殆ど変わらない」というのは1等と2等、2等と3等のことであって、
割れや欠けが多いと炊き上がりにムラが出来るとか常識だし、ふるいの網
にもかからない様な米のことではないのだが
>>668で言いたかったことは、今まで出荷制限のなかったエリア(蔵王)で
147Bqのキノコが検出されたから危ないねってこと
(あと青森でも一部で制限があったのは知らなかった) 輸入物は南半球のみOK
アメリカ・カナダ産は西部の汚染が静岡並なので危険です
アメリカ産アーモンドなどは健康のために食べると逆効果になりえる
欧州産もチェルノブイリの汚染が残っているので、日本の西日本・九州のほうが汚染の危険が少ない
ただ日本の国産は国産同士で偽装することが多いので
国産でも信用できる流通を吟味することが必要となります ビキニ環礁の水爆実験から60年 今も戻れない住民
https://www.huffingtonpost.jp/2014/02/24/bikini-atoll_n_4850917.html
過剰にカリウムがまかれた畑の作物は
セシウムを吸収しないように、
カリウム、ヨウ素、カルシウムなどを過剰にとることで
体内で吸収される放射性物質を減らせるのかもしれない。 >>680
南半球のものなんてほぼないけどな
輸入品の大部分は中国とかアメリカだとおもわれる。 オーストラリア産のマッシュルームポタージュ買ってあったんだった。あれ食べてみよ。 >>683
オーストラリア大陸の北部(インドネシア側)には、露天掘りのウラン鉱山が有る。
マメな おうよ。マッシュルームで憤死したらウランのせいな。 オウムがウラン欲しさにオーストラリアの牧場を買っていた。
ウランが掘れるような場所で牧場…と思ったが
サリンの代わりにオーストラリア産ピカミルクだったら
無主物だったかもしれない。 日本政府はオウム真理教よりはるかに悪質なテロリストだな
電車内だけとかではなくピカを全土に拡散しとる。 国家政府なんてそんなもの。徴兵とかやってない分、他の国の政府よりましなんじゃない? >>688
世界一悪い。放射能拡散してる政府なんぞ前代未聞
世界初、放射能を拡散して毒物食べて応援を強要するキチガイ政府 >>687
そのテロ国家は47トンのプルトニウムを保有している
長崎原爆7580個分 アメリカの核実験の回数からしてアメリカ産だけは論外なんだよなぁ アイダホ産ポテト(遺伝子組み換えオイル揚げ)
VS
チャイナチキン >>689
選挙で自民党が圧勝してるから仕方ない。
テレビ朝日が「福島は危ない」という内容の番組を報道すると、
賛同の何倍も非難の電話やメールが寄せられた。
原子力専門家や政治家も「危険」と言う人より「安全」と言う人のほうが何倍も多い。
第二次世界大戦でも反戦のほうが少なくて、好戦の世論のほうが何倍も多かった。
正しい正しくないは別にして、数の多いほうが勝つ。
やつらも除染したり、最低限の対応は取ってくれている。 アメリカ、カナダ、オーストラリアが危険と言っている人たちは
鳥、豚、牛肉はどこ産の物を買っているんですか?
日本の野菜が危険と言っている人たちは
どこ産の野菜を買っているのですか? 日本の野菜で無農薬指定
たんぱく質はもっぱらチーズと大豆 >>695
なるほど。
チーズと大豆はどこ産の物ですか? 自家製が一番良い。
事故当時はいろいろ試したな…
ニュージーランドのクリームチーズは重宝している
エダムチーズは保存料が…
大豆は福岡のフクユタカとすずおとめ オーストラリアは安全やぞ
アメリカカナダは福島原発事故の汚染があるからあかんわ・・・ >>686
>無主物
その単語ひさしぶりに見たわー懐かしい 基本的に、アメリカでも中国でも日本よりはマシだよ。 >>700
フランスの原発では年中行事のように火災があるが…
ワインと原発の関係は指摘されるが
牧場はどこにあるのだろうか…
原発と同名のフランスワイン、名称変更を検討
http://www.afpbb.com/articles/-/2422076?pid=3161121
【7月24日 AFP】フランス南部のアビニョン(Avignon)を産地とするワイン
「コトー・デュ・トリカスタン(Coteaux du Tricastin)」が、09年の収穫期までに名称を変更する見通しだ。
同名の原子力発電所で最近発生した放射能漏れ事故を、消費者に連想してほしくないからだという。
ブリー・ド・モー好きだったのだが… お前ら…ミカンのために原発を拒否した和歌山のことも
たまには思い出してあげてください… 国産みかん体おかしくなるから食べれない。
Nzのポストハーベストなしのはたまに食べる。味薄くて美味しくないけど。 >>694
タスマニア島inオーストラリア
又はその他の国(ないしょ) 少しズレるけど、関係する者もいるだろうから
義兄が税理士なんだが、息子から携帯で取引先に納める金の入ったカバンをなんとかかんとか
最初疑ってたが話してる内にすっかり信用してしまい印鑑と通帳を用意して待ってたんだとよ
そのうち携帯をもう一台持ってるのを思い出し事件が発覚、直ぐ警察に連絡した。
苦笑いしてたがそれを聞いて思ったよ、
『人を疑うのが商売の人が信用してしまうんだから、その辺のジジババはイチコロよ』
兎に角電話口に出してしまえば如何様にも料理できるらしいから。
家にも有ったが最初探りを入れてきて、在宅だと分かると20分おきに夜の11時までだよ
毎日のように防災無線で”不審な電話があっても、、、、”それだけ多いのだろう。
家族には登録電話以外は出るなと言ってあるが、地方で老父夫婦だったら無理な話
たまには電話したり、顔見に行った方が良いよ
下手したら両親でネトウヨになってた、なんて。 話は少しそれるけど、昔は喫煙が当たり前だった。僕ももちろん吸っていたさ。
現在は吸っていないけどね。
昔はどこでも吸えたんだ。新幹線でも飛行機の中でもレストランでも学校の教室でも
先生も吸いながら授業してたというとんでもない世界だった
驚くなかれ宇宙船の中でも吸えたらしい
参考動画: https://www.youtube.com/watch?v=3PJDFEzY27A アルプスの酒場ばりすけで焼鳥やチキン南蛮などを食べた男女7人食中毒(加熱調理で死滅するカンピロバクター)・南ア市
魚じゃなくて鶏肉かよ!
喰えるものねえじゃんよ!! ここ最近の特に外食に頻発してる食中毒
レンチンで中までしっかり加熱が足りなかったケースも多そう
時短と称してレンチン料理が増えてるけどたまに時間足りてるのかなと思うのがある
熱くなったらOKじゃなくてその後数分は加熱が必要な食材あるし 某ステーキ店でなんとかハンバーグを注文したら外だけ焼けて中身は生の状態で出てきた。
鉄板が熱を持ってるので「お好みの状態になったらお召し上がりください」と店員がのたまった
のだが、これはどうみても危険だと感じた。たとえ牛肉ハンバーグでも マニュアル化著しいチェーン系飲食店は素材の状態を見て調理方法を変えることはしないし
誰でもできるようにこのまま数分レンチン指示だけだから
何度頼み直しても半生で持ってくるし調理不足だと考えない
そういう店に食事の比重を預けるのは本来危ないんだよね >>714
某たわらハンバーグは、「半分に切ってよく焼いて」って頼んでおくと
カリカリになって出てくるよ 原発事故による東日本のがん患者が増えてきたようだ
これから両親が死んでその子供も被爆児だらけの東日本になるだろう
どうなるんだ東日本
どうなるんだ日本経済
そして被災していない日本各地に重税が降り掛かるだろう
物価も今とは比べ物にならないほどになろう 南青山住民が買いそうなもの。
那須高原の牛乳
南相馬の馬肉
常陸那珂の鮟鱇
利根川の鰻
栃木のとちおとめ
茨木の白菜
福島の胡瓜
福島のトマト
深谷の葱
千葉の落花生
茨木のパプリカ
水戸の納豆
練馬の大根
千葉の薩摩芋
に
目黒の秋刀魚
な〜んてね。 Q:国際宇宙ステーションの乗組員は風呂に入れません。臭くならないのですか?
A:宇宙空間には細菌の類が生息しません だから腐敗もおこらず匂いもしないのです 「ばか」っていうと
「ばか」っていう。
こだまでしょうか、
いいえ、だれでも。 チーズとハンバーグの組み合わせがやたら増えている
チーズinハンバーグ、チーズのせハンバーグの類
グラタン、シチューにもチーズ増量
牛乳を飲まない子が増えているのかな
子供だけじゃなくて、家族の食を管理している人も牛乳を回避し始めたのかな
肉類の消費量も落ち込んでいるようだが、人口減と体調不良による影響のあわせ技だろうか
体調悪いときはそれほど大量にお肉食べられなくなるから クリスマスは、外食?
西日本食材の店で久々外食したら、家族一名謎の腹痛に。 >>717
重税物価高になったら
公園にママが集まって物々交換はじめるらしいよ サラダを食べる様にしたら、すげえ体の調子良いわ。
もう、サラダが主食って感じで毎日食ってるよ。
お勧め。
最近はどこのスーパーとかでも、上手いサラダが結構売ってるし。 >>725
外食店は被爆回避してても、生産者や中間業者が産地偽装してたり、
産地が北日本や西日本でも汚染肥料や汚染餌を使って育てた食材なら
放射能汚染されてるので体調不良になる。
俺も大阪のモリ商店と花様で食べた後、症状が出たことがある。 被爆回避のスーパーや通販は探せばたくさんある。
一時期、被爆回避スーパーや通販で野菜を買い込んでいたが、
生産者、中間業者の産地偽装や汚染肥料、汚染餌があるようで
しょっちゅう体調不良になったので、もう利用してない。
生産者と中間業者の産地偽装、汚染肥料、汚染餌を徹底して取り締まってくれないと役に立たない。 鳥取と米子に日帰り旅行に行ったついでにスーパーに立ち寄って産地見学。
鳥取のイオンは中国地方>四国>九州産の順に多かった。
米子のイオンは中国地方>九州>四国産。
米子の方が西なので九州産が多い。
肉、魚、野菜、果物の生鮮品は汚染地産が皆無。
ハム、ソーセージなどの加工品は汚染地産があった。
産地偽装されてるかもしらんから安全とは言い切れないけど、汚染地産の表記は少なかった。 今日は、クリスマスケーキ断った。震災以降、ケーキって、卵牛乳生クリーム使わない、
パイ生地等でないと駄目思うが、世間はその認識は薄く残念いう。 >>736
兵庫県でもダメ? それこそ大山あたりの卵や乳製品、輸入小麦使ってそうなのに。 ガイガーが揺れ動いてると思ったら福一ではついに排気筒が破断したのか、
傾いて亀裂が確認出来るが放射線量が高すぎて人が近づけず修理できないと知ってたが、
倒壊したら総員退去だからクレーンかなんかで突っ支え棒でもするんだろう。
ついに東電はデブリ取り出しプログラムから日にちを削除した、理由は現在どうなってるのかつかめない、だそうだ。 >>728
サラダに含まれてるビタミンCとEはストレス対策に良いし、食物繊維は腸内フローラの改善に役に立つ。
腸内フローラと免疫の関係は最近よく知られてきたし。
ちなみに、放射能の塊である放射脳によるデマでストレスを貯めると、癌や白血病の原因に。
楽しく食べるというのも、癌や白血病予防には良いのよ。 どうぞどうぞ、北関東産の野菜でたっぷりサラダ作って召し上がってください >>738
人類は何千光年も離れた惑星の地下にダイヤモンドだの水だの希少金属が何千万トン
埋蔵されてると正確に分析できるのに、なぜかすぐ近くにある福島の地下に関しては
なにもわからないんだよな。 不思議だな >>741
>なぜかすぐ近くにある福島の地下に関しては
>なにもわからないんだよな
いや、わからないんじゃなくて言えないんだよ
現実を公表したところで、もう為す術がないことがわかってるから… 地元に同じビール作ってる工場あるのに、売ってる缶の底を見たら福島製造だった
食料品の安さが売りのドラッグストアの話 >>743
それ何県の話し?ここは愛知だけど、栃木産とかあるよ。 北海道ってサッポロビールあたりから麦もホップも道産原料のみ北海道工場製造とかありそうなのに。 北海道にはサントリー以外の3社ビール工場あるよ
手に取ったのはA社の代表銘柄だった
他のスーパーで観察したら売れ筋から外れてる瓶や変なサイズの缶は福島製造だった
全部地元製造と思って油断してたわ みんなのデータサイト
大反響にて増刷決定!
「図説17都県放射能測定マップ+読み解き集」
第2版絶賛発売開始中! 2 緊急時モニタリング又は福島県の検査結果
https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000212863_00007.html
※ 基準値超過(16件)
NO.383 福島県産ツキノワグマ肉(Cs: 630 Bq/kg)
NO.384 福島県産イノシシ肉(Cs: 300 Bq/kg)
NO.386 福島県産イノシシ肉(Cs: 500 Bq/kg)
NO.390 福島県産ツキノワグマ肉(Cs: 130 Bq/kg)
NO.393 福島県産ツキノワグマ肉(Cs: 470 Bq/kg)
NO.397 福島県産ツキノワグマ肉(Cs: 670 Bq/kg)
NO.399 福島県産ニホンジカ肉(Cs: 150 Bq/kg)
NO.401 福島県産イノシシ肉(Cs: 430 Bq/kg)
NO.413 福島県産イノシシ肉(Cs: 500 Bq/kg)
NO.414 福島県産イノシシ肉(Cs: 190 Bq/kg)
NO.418 福島県産イノシシ肉(Cs: 130 Bq/kg)
NO.419 福島県産イノシシ肉(Cs: 680 Bq/kg)
NO.428 福島県産イノシシ肉(Cs: 400 Bq/kg)
NO.429 福島県産イノシシ肉(Cs: 2200 Bq/kg)
NO.430 福島県産イノシシ肉(Cs: 1100 Bq/kg)
NO.432 福島県産イノシシ肉(Cs: 140 Bq/kg) チェルノブイリでワインと比べてウオッカが汚染されなかったのは
蒸留酒を作る過程で
放射性物質が揮発したからかもしれない。
もっとも、製法の違いから
蒸留酒であれば安全とは必ずしも言えないが。 蒸留残渣の方に残ったって普通考えないか
どういう思考なのかわからない ウォッカはすごく強い酒のように捉えられてるが実は40度しかない。
40度というのは国家ウォッカ基準で厳密に定められており、50度のウォッカとか60度の
ウォッカというのは存在しない。
僕が昔見た映画の中で、主人公がグラスになみなみとウォッカを満たし、それに火をつけて
一気に飲み干すという荒行のシーンがあったがあれは誇張しすぎであろう >>358>>748
ちゃんと確認しないと…怖いね >>755
温度によるな
料理でフランベとかするけど、あれ料理としてのアルコール濃度なんてすごい低いぞ >>752
ウイスキー釜から蒸気が出てるのが印象に残ってたのでつい…
https://www.suntory.co.jp/whisky/beginner/making/img/img_flow04a.jpg
ドンキで50度や60度のウォッカや
90度以上のスピリタスが売ってたがあれはバッタモンだったのだろうか…
梅ジュースとかのビンの消毒に使ってるけど >>758
https://www.suntory.co.jp/whisky/museum/know/jouryu/houhou1.html
単式蒸溜はこういう仕組みだから、側面のもやみたいなのはわからんな。
そもそもそんな低い温度で簡単に揮発するものが多いなら、半減期関係なく
残留放射性物質は速攻減って、線量もへることになるじゃない >>758
40度以外のウォッカは「ウォッカ風雑酒」に分類される。
37.5度のものもあるが韓国で製造されてるようだね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています