健康を維持したいなら、未精製・未加工の植物性食品を食べて
動物性食品を避けること

炭水化物は精製されたものが大量に存在している
砂糖、白米、小麦粉など食べ過ぎたら太る
直接動物性脂肪を食べたときと同様、血中でコレステロールが高くなり
それに関連した病気にもかかりやすくなるだろう

原発事故後10年が近づいており、日本でもがん患者が急速に増えていく時期
この点を踏まえ、動物性たんぱく質の持つリスクについても知っておいた方がいい
がん（腫瘍）を成長させるためには、過剰なたんぱく質が絶対に必要になる
肉、卵、乳製品は控えめにしたほうがよい