マジレスすると休職が別枠で設けられてないなら書く必要はない
これは法律で決まってて
①使用期間②業務の種類
③その事業における地位
④賃金
⑤退職の事由
のうち求められた項目だけを記載することになってる
だから上で意図的に記載しないのは問題かもってあるが問題ない。休職期間が算定外ってのは入ってからの話、民間とかで休んでた期間=算定外って運用じゃないから
休職期間記載せよとかなければ書く必要も教える必要もない

面接で休職期間ありますか？なんて聞かれることはないだろうし、区の方針と区の様式によるな