地産地消メニューで関東農政局長賞　長野・中川村学校給食センター
2012.10.30 19:36

　農林水産省主催の「第５回地産地消給食等メニューコンテスト」の審査結果が発表さ
れ、長野県内からは中川村学校給食センターのメニュー「中川の恵みを味わう日」が関東
農政局長賞（学校給食・社員食堂部門）に輝いた。

　メニューの内容は、麦入りご飯▽長いものかき揚げ▽いその香あえ▽秋の豚汁▽リンゴ
−で、地場産の農産物を１２種類も使っているのが特徴。村内にある中川西小学校と中川
東小学校、中川中学校の３校で提供されている。

　同センターでは、村内産の野菜や果実の使用を毎日続けているが、特に秋から冬の野菜
の出荷最盛期には村内産１００％のメニューを心がけているという。また各学校と生産者
グループの交流会も行い、一緒に給食を食べながら地域の農業について考える取り組み
を行っている。
http://sankei.jp.msn.com/region/news/121030/ngn12103019360002-n1.htm