杜氏の伝統や気心で通じるアナクロ交信の文化がない国ではムリ、みたいな結論だった? なら外国では所詮無理   でももう少し科学的な説明もヤッパ必要だったんじゃないかとは思うわけだよね  中国に乗り込んだ頃のお爺さんの勢いが今は懐かしい