さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか12 [無断転載禁止]©2ch.net
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オオシロは黴臭くて「なんでこんな物を食べちゃうんだろう？」
というくらいマズイという話を本で読んだことが有るんだが実際どうだったんだろうね >>57
スギ科の木には菌根菌が生えないことを知らないの？ >>69
そんな知識絶対にないわ。マッシュルームが生えてるラッキー♪とでも思ったんじゃね？ >>72
俺もそのパターンだと思う
そもそも普通の人はキノコなんてスーパーで売ってる物ぐらいの知識しかないからね >>71
それは知らなんだ
検索したら居るのはカビ菌根菌だけなんだな
勉強になった >>57
杉林とか言ってる時点できのこのこと何も知らないのはバレバレなんだぞ… ベニ系は未だによくわからんなぁー
皮がペリって剥けるやつなら毎年見る 初アカヤマドリ
http://i.imgur.com/ETOLtlZ.jpg
生の時はちょっとトリュフチックな芳醇な香りがした 結構年老いて無いか？
まぁでも初めてなら嬉しいわな。 ムラサキヤマドリは無茶苦茶美味いと聞いて食ってみたいと思いつつ未だに食えてないなぁ。 とりあえず今日ムラサキ採ってきたからソテーにして食べてみる 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭https://www.youtube.com/watch?v=a9S_SUvdAkI寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか？
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのｗ
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://ameblo.jp/mr-atype/entry-11993125104.html
2-1〜2-14｜Mr-Aのスロプ生態系調査 おそかった あさ ８じすぎてた
+8
・・・・
23・・・
はんぶんいじょうおきてる テングタケ科はタマゴタケしか手を出さない
そういえばそろそろ縄張りを見に行かないといかんな
仕事帰りにちょくちょく確認するか 粗大なまゴミのだめニンゲン
黄色いイグチ系は旨味も何もない説。キイロイグチ、コカネヤマドリ 昨日食べてガッカリしたよ
http://i.imgur.com/2NgjFq5.jpg
コガネヤマドリ
アミアシコガネヤマドリ
キアミアシヤマドリ
キアシヤマドリ コガネヤマドリ結構好きなんだけどな
旨味少ないけど食感いいし イグチ食べるのって地域によるのかな
この辺はしばたけとヌメリイグチ以外採ってる人見たこと無いわ イグチといえばやはりハナイグチかな
結構酷評されてるが俺はアミハナイグチも好き（アミタケだと思ってずっと採っていたｗ） ムラサキヤマドリやヤマドリタケモドキを食いたいと思い近所を何年も探しているが見当たらない… >>100
確かにヤマドリタケは亜高山帯に行かないと見つからないが、ムラサキとモドキはそこら辺の雑木林に生えてると聞く >>101
北海道なら市街地の公園にもヤマドリタケが生えてるな 貴様らが見つけたら嬉しいキノコナンバーワンはなんなの？ モドキは腐る程生えるけどムラサキは見たことないなぁ タマゴタケ良いなぁ
今年は全く見ない ＠関西
山登れば出てるらしいんだけど >>112
知らないやつは採らないで決着だな
ムラサキヤマドリタケだとは思ったけどきっと違うわ >>111
もうハツタケ出てるんだ。寒冷地？
タマゴタケの左にも白いキノコ生えてるね >>115
青森の松林を散策したんだけど、白いのはすまないが美味しそうに見えなかったから詳しく見てなかった
多分ツチカブリ ムラサキヤマドリってたまに紫じゃないバージョンもあるみたいだからわからんなぁ ツチカブリかあ。むっちゃ辛くて毒茸扱いされてるけど細かく刻んで水で晒したら食べれる
らしいね。今関先生が食べたら美味しかったって言ってた。
いっぱいキノコ生えてて羨ましいな。こっちは雨の後に公園行ったけどオオシロカラカサタケ
しか生えて無かったｗ >>112
ニガイグチじゃね？ っとパッと見思ったがどうだろうか キノコは特にってよく言われてるけど毎日食う訳じゃないしへーきへーき！ テングダケなんかは有毒成分のイボテン酸は旨み成分でもあるとか。
獣肉の旨み成分であるイノシン酸と分子構造がちかいらしい。
中毒を起こす原因の中に旨いので食べてしまう、というのがあるそうで
とにかく苦いとか辛いとか臭いとかなら吐き出したり食べても極少量なので
それほど重篤にはなり難いわけだ。 カエンタケは苦いらしいがかじった時点でアウトだな。 イボテン酸系の成分を含みかつては要注意の食菌と言われ最近は毒菌として扱われることが多い
ハエトリシメジを毎年食っているが、確かに旨味は化学調味料並みに強いな
量は食わないので中毒したことはないが
さて、今年は夏の天候不順で茸の発生タイミングが読みづらいことおびただしい
いつも採るシロのハタケシメジは半月ほど早く出てしまっていた
http://fast-uploader.com/file/7059363351562/ ベニテングダケも１本ぐらいなら大丈夫らしい？
しかし試すにはやはりシルバーウイークの初日ぐらいにしておかないと仕事に響きそうだ http://i.imgur.com/UP87zOl.jpg
違いを調べまくって間違い無いと確信してバター焼きで一切れ食って12時間後残りを食べた。
赤いのも含めて全く見ない地域なので味を確かめたかった。
正常性バイアスに陥らなかった俺グッジョブ >>133
これアシは白なの？黄色なの？((((；ﾟДﾟ)))) >>134,135
へーきへーき、今がちょうど24時
おっと、お腹がゴロゴロしだした
クーラーで冷やしたかね、、まあ気にしない気にしない
>>136
黄色だよ。ただ下に行くにつれ、、、
失礼、気付かないうちにゲロ出てたwｗ
飲み過ぎだな
>>137
かゆい うま 自分は割とチャレンジャーだけどキタマゴタケは食う気せんわ
誤ってタマゴタケモドキ食った時のデメリットがでかすぎる あ、なんだかわからんかったけどキタマゴタケだったのね
チャタマゴタケとかもあるらしいけど自分も自信がなくて無理だわ
タマゴタケ自体は好物なんだがなー >>140
香りやクセは無し、旨味は中の下って感じ
赤と同じなんじゃね
赤いの食った事ないからワカンネ
しかしギャンブルした時点で俺のバイアスはズレてるわ
来月には赤いのだらけの関東に戻るからこんな危険なギャンブルをする事も無いだろ 食べると視界が一面青くなるキノコとかちょと食ってみたい気はする… ここ最近雨が降って無いんだが、やっぱキノコは雨上がりに探しに行った方が見つけやすいかな？ 只今、タマゴタケのホイル焼き喫食中。
う〜ん、旨い！ 猛毒のドクツルタケ自分で見つけてみたい…
もちろん観るだけ…
僕の取ったことがある毒キノコの最大強度はニセクロハツ止まりです… 大きくて真っ白で綺麗なドクツルタケなら、見たことあるよ。
キノコ素人の友人が美味しそうっていってた。
逆にタマゴタケは毒キノコだと思ってたよ >>144
雨降った後の2,3日後の晴れた日がベター 一度コレラタケはこれだ！っての実物で見てみたいよ
ナラタケとかエノキ見つけても三歩たじろぐ >>133
普通キタマゴ
ダンダラ模様は剥がれ易いから結構下は真っ白に近いのは良くある >>146
ニセクロハツは近縁種が多いけど本物なの？本物は暑い時期に西日本のツブラジイの木の下にしか生えないとか。てかドクツルタケの方が普通に見れると思うんだけど コレラより恐ろしいコレラタケ。
コレラはちゃんと点滴で脱水症状を治療すれば生存率は高いが、コレラタケの毒で内臓が破壊されるともはや手遅れで治療困難。 >>152
そう言われると自信がないよ。ただのクロハツかもしれない…
ドクツルタケ、どこに行けばよく見つかるの？ブナ林とか？
てか、晒しスレなのにスレチですまんねー。きのこ語るスレ他に見当たらなくてつい 公益性を考えればむしろ語るスレであるべきだ
判りきった写真を見せるだけじゃなんにもならない てかクロハツとは間違わないと思う。傷口が真っ黒になるから。クロハツ・クロハツモドキ・ニセクロハツはそれぞれ近縁種が数種あるらしい >>155
ここは晒しスレだ
お前らが、つまらんキノコ談義始めるから
誰も晒さなくなっちまったじゃないか 管理義務が有る都市公園は草や葉で地面が覆われる事が無いのでいかにもキノコが有りそうに見えるけど食菌が案外無いのはハンターが多いからだろうか。
http://i.imgur.com/WkDV5Q9.jpg
初ネズミシメジ ナラタケの画像をコレラタケと言ってるサイトがあるからそれを真に受けている人が
多すぎる。ナラタケとコレラタケは全然違うぞ。 >>163
明らかにナラタケなのにコレラタケって表記してるところあるよな >>161
ミスジコウガイヒル
人畜無害で湿気の有る場所を好む キノコってニョキニョキ生えるイメージあるけど
そうでもないな。出会えたら幸運だと思うようになってきた。 生えてるとこには生えてるけど、ないとこはほとんどないな
同じ山でもちょっと移動するとまったくなかったりする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
