さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか12 [無断転載禁止]©2ch.net
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近くの山にタマゴタケがあったので採って食べたけど前に食べた時より旨味がなかった
前スレでも言われてたようにやっぱり場所によって味が違うのかな 東京雨多すぎて公園とか緑道とかちょっと探すだけでいっぱいあるわ
ニオイコベニタケかわいいいっぱい出てる
あとキクラゲもあった
これわからないなんだろすごく小さくて半透明 >>44
ザラザラした柄のヒトヨタケに見えるけどどうだろうな ザラエノヒトヨタケっていうのがヒットした!これかも知れない
反り上がってて(なんかもしゃもしゃしてた)白い花みたいだったんだよね
朽ちかけだったのかな イロガワリを食べたよ。旨味はシイタケよりは劣るね。
ただ癖は少ない。卵と炒めて食うと美味しい。 >>50
え?イロガワリじゃね?今日食ったやつ、それそっくりだったぜ? ナラタケモドキ大爆発中
http://imgur.com/mUKs5IX.jpg
この木はもう枯れるの確定なんだろうか >>51
切ってみて変色したか分からんからなんとも言えないね
こっちもそれに似たヤマドリタケモドキ採れたからそうだと思ってたけど
http://i.imgur.com/kIM0PRd.jpg >>56
あなたはヤマドリタケで松や杉に言及した本を見たことが有るのかな?
私は針葉樹と言う広義の表現や亜高山帯の特定種しか見たことがないですね。
知見も示さず見下すのは自ら無能を証明してる様なもんだよ。 俺の図鑑にはモドキならブナ科の広葉樹林、松との混生林内に発生って書いてある 何でこのスレは必ず質問者が切れるのかね?
期待した答え以外が来たら無視すりゃ良いのに http://www.asahi.com/articles/ASK8Q6RF7K8QOIPE023.html?iref=sptop_list_lif_n01
公園の毒キノコ食べ中毒 名古屋でバーベキューの3人
名古屋市は22日、同市港区の公園で毒キノコ「オオシロカラカサタケ」を採って食べた30代の男性3人が、嘔吐(おうと)や下痢などの食中毒症状を訴えたと発表した。いずれも入院中で、快方に向かっているという。 >>66
なんでこれを食べようと思ったのかね・・・。
丸っきり知識がないのに食ったって事だね。
間違える可能性としては可食のオオイチョウタケか? カラカサタケと間違えたのかな?
でもカラカサタケを食用って知ってるくらいならオオシロカラカサとかドクカラカサとか似たようなので危険なのあるのも知ってるような オオシロは黴臭くて「なんでこんな物を食べちゃうんだろう?」
というくらいマズイという話を本で読んだことが有るんだが実際どうだったんだろうね >>57
スギ科の木には菌根菌が生えないことを知らないの? >>69
そんな知識絶対にないわ。マッシュルームが生えてるラッキー♪とでも思ったんじゃね? >>72
俺もそのパターンだと思う
そもそも普通の人はキノコなんてスーパーで売ってる物ぐらいの知識しかないからね >>71
それは知らなんだ
検索したら居るのはカビ菌根菌だけなんだな
勉強になった >>57
杉林とか言ってる時点できのこのこと何も知らないのはバレバレなんだぞ… ベニ系は未だによくわからんなぁー
皮がペリって剥けるやつなら毎年見る 初アカヤマドリ
http://i.imgur.com/ETOLtlZ.jpg
生の時はちょっとトリュフチックな芳醇な香りがした 結構年老いて無いか?
まぁでも初めてなら嬉しいわな。 ムラサキヤマドリは無茶苦茶美味いと聞いて食ってみたいと思いつつ未だに食えてないなぁ。 とりあえず今日ムラサキ採ってきたからソテーにして食べてみる 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭https://www.youtube.com/watch?v=a9S_SUvdAkI寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://ameblo.jp/mr-atype/entry-11993125104.html
2-1〜2-14|Mr-Aのスロプ生態系調査 おそかった あさ 8じすぎてた
+8
・・・・
23・・・
はんぶんいじょうおきてる テングタケ科はタマゴタケしか手を出さない
そういえばそろそろ縄張りを見に行かないといかんな
仕事帰りにちょくちょく確認するか 粗大なまゴミのだめニンゲン
黄色いイグチ系は旨味も何もない説。キイロイグチ、コカネヤマドリ 昨日食べてガッカリしたよ
http://i.imgur.com/2NgjFq5.jpg
コガネヤマドリ
アミアシコガネヤマドリ
キアミアシヤマドリ
キアシヤマドリ コガネヤマドリ結構好きなんだけどな
旨味少ないけど食感いいし イグチ食べるのって地域によるのかな
この辺はしばたけとヌメリイグチ以外採ってる人見たこと無いわ イグチといえばやはりハナイグチかな
結構酷評されてるが俺はアミハナイグチも好き(アミタケだと思ってずっと採っていたw) ムラサキヤマドリやヤマドリタケモドキを食いたいと思い近所を何年も探しているが見当たらない… >>100
確かにヤマドリタケは亜高山帯に行かないと見つからないが、ムラサキとモドキはそこら辺の雑木林に生えてると聞く >>101
北海道なら市街地の公園にもヤマドリタケが生えてるな 貴様らが見つけたら嬉しいキノコナンバーワンはなんなの? モドキは腐る程生えるけどムラサキは見たことないなぁ タマゴタケ良いなぁ
今年は全く見ない @関西
山登れば出てるらしいんだけど >>112
知らないやつは採らないで決着だな
ムラサキヤマドリタケだとは思ったけどきっと違うわ >>111
もうハツタケ出てるんだ。寒冷地?
タマゴタケの左にも白いキノコ生えてるね >>115
青森の松林を散策したんだけど、白いのはすまないが美味しそうに見えなかったから詳しく見てなかった
多分ツチカブリ ムラサキヤマドリってたまに紫じゃないバージョンもあるみたいだからわからんなぁ ツチカブリかあ。むっちゃ辛くて毒茸扱いされてるけど細かく刻んで水で晒したら食べれる
らしいね。今関先生が食べたら美味しかったって言ってた。
いっぱいキノコ生えてて羨ましいな。こっちは雨の後に公園行ったけどオオシロカラカサタケ
しか生えて無かったw >>112
ニガイグチじゃね? っとパッと見思ったがどうだろうか キノコは特にってよく言われてるけど毎日食う訳じゃないしへーきへーき! テングダケなんかは有毒成分のイボテン酸は旨み成分でもあるとか。
獣肉の旨み成分であるイノシン酸と分子構造がちかいらしい。
中毒を起こす原因の中に旨いので食べてしまう、というのがあるそうで
とにかく苦いとか辛いとか臭いとかなら吐き出したり食べても極少量なので
それほど重篤にはなり難いわけだ。 カエンタケは苦いらしいがかじった時点でアウトだな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています