さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか12 [無断転載禁止]©2ch.net
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>>115
青森の松林を散策したんだけど、白いのはすまないが美味しそうに見えなかったから詳しく見てなかった
多分ツチカブリ ムラサキヤマドリってたまに紫じゃないバージョンもあるみたいだからわからんなぁ ツチカブリかあ。むっちゃ辛くて毒茸扱いされてるけど細かく刻んで水で晒したら食べれる
らしいね。今関先生が食べたら美味しかったって言ってた。
いっぱいキノコ生えてて羨ましいな。こっちは雨の後に公園行ったけどオオシロカラカサタケ
しか生えて無かったw >>112
ニガイグチじゃね? っとパッと見思ったがどうだろうか キノコは特にってよく言われてるけど毎日食う訳じゃないしへーきへーき! テングダケなんかは有毒成分のイボテン酸は旨み成分でもあるとか。
獣肉の旨み成分であるイノシン酸と分子構造がちかいらしい。
中毒を起こす原因の中に旨いので食べてしまう、というのがあるそうで
とにかく苦いとか辛いとか臭いとかなら吐き出したり食べても極少量なので
それほど重篤にはなり難いわけだ。 カエンタケは苦いらしいがかじった時点でアウトだな。 イボテン酸系の成分を含みかつては要注意の食菌と言われ最近は毒菌として扱われることが多い
ハエトリシメジを毎年食っているが、確かに旨味は化学調味料並みに強いな
量は食わないので中毒したことはないが
さて、今年は夏の天候不順で茸の発生タイミングが読みづらいことおびただしい
いつも採るシロのハタケシメジは半月ほど早く出てしまっていた
http://fast-uploader.com/file/7059363351562/ ベニテングダケも1本ぐらいなら大丈夫らしい?
しかし試すにはやはりシルバーウイークの初日ぐらいにしておかないと仕事に響きそうだ http://i.imgur.com/UP87zOl.jpg
違いを調べまくって間違い無いと確信してバター焼きで一切れ食って12時間後残りを食べた。
赤いのも含めて全く見ない地域なので味を確かめたかった。
正常性バイアスに陥らなかった俺グッジョブ >>133
これアシは白なの?黄色なの?((((;゚Д゚)))) >>134,135
へーきへーき、今がちょうど24時
おっと、お腹がゴロゴロしだした
クーラーで冷やしたかね、、まあ気にしない気にしない
>>136
黄色だよ。ただ下に行くにつれ、、、
失礼、気付かないうちにゲロ出てたww
飲み過ぎだな
>>137
かゆい うま 自分は割とチャレンジャーだけどキタマゴタケは食う気せんわ
誤ってタマゴタケモドキ食った時のデメリットがでかすぎる あ、なんだかわからんかったけどキタマゴタケだったのね
チャタマゴタケとかもあるらしいけど自分も自信がなくて無理だわ
タマゴタケ自体は好物なんだがなー >>140
香りやクセは無し、旨味は中の下って感じ
赤と同じなんじゃね
赤いの食った事ないからワカンネ
しかしギャンブルした時点で俺のバイアスはズレてるわ
来月には赤いのだらけの関東に戻るからこんな危険なギャンブルをする事も無いだろ 食べると視界が一面青くなるキノコとかちょと食ってみたい気はする… ここ最近雨が降って無いんだが、やっぱキノコは雨上がりに探しに行った方が見つけやすいかな? 只今、タマゴタケのホイル焼き喫食中。
う〜ん、旨い! 猛毒のドクツルタケ自分で見つけてみたい…
もちろん観るだけ…
僕の取ったことがある毒キノコの最大強度はニセクロハツ止まりです… 大きくて真っ白で綺麗なドクツルタケなら、見たことあるよ。
キノコ素人の友人が美味しそうっていってた。
逆にタマゴタケは毒キノコだと思ってたよ >>144
雨降った後の2,3日後の晴れた日がベター 一度コレラタケはこれだ!っての実物で見てみたいよ
ナラタケとかエノキ見つけても三歩たじろぐ >>133
普通キタマゴ
ダンダラ模様は剥がれ易いから結構下は真っ白に近いのは良くある >>146
ニセクロハツは近縁種が多いけど本物なの?本物は暑い時期に西日本のツブラジイの木の下にしか生えないとか。てかドクツルタケの方が普通に見れると思うんだけど コレラより恐ろしいコレラタケ。
コレラはちゃんと点滴で脱水症状を治療すれば生存率は高いが、コレラタケの毒で内臓が破壊されるともはや手遅れで治療困難。 >>152
そう言われると自信がないよ。ただのクロハツかもしれない…
ドクツルタケ、どこに行けばよく見つかるの?ブナ林とか?
てか、晒しスレなのにスレチですまんねー。きのこ語るスレ他に見当たらなくてつい 公益性を考えればむしろ語るスレであるべきだ
判りきった写真を見せるだけじゃなんにもならない てかクロハツとは間違わないと思う。傷口が真っ黒になるから。クロハツ・クロハツモドキ・ニセクロハツはそれぞれ近縁種が数種あるらしい >>155
ここは晒しスレだ
お前らが、つまらんキノコ談義始めるから
誰も晒さなくなっちまったじゃないか 管理義務が有る都市公園は草や葉で地面が覆われる事が無いのでいかにもキノコが有りそうに見えるけど食菌が案外無いのはハンターが多いからだろうか。
http://i.imgur.com/WkDV5Q9.jpg
初ネズミシメジ ナラタケの画像をコレラタケと言ってるサイトがあるからそれを真に受けている人が
多すぎる。ナラタケとコレラタケは全然違うぞ。 >>163
明らかにナラタケなのにコレラタケって表記してるところあるよな >>161
ミスジコウガイヒル
人畜無害で湿気の有る場所を好む キノコってニョキニョキ生えるイメージあるけど
そうでもないな。出会えたら幸運だと思うようになってきた。 生えてるとこには生えてるけど、ないとこはほとんどないな
同じ山でもちょっと移動するとまったくなかったりする >>169
菌糸見えないのか?
菌糸見えるようになるとかなりきのこ狩りも捗るぞ 俺、肛門が水虫でよぉ。
肛門が菌糸に侵食されていると
思うとぞくぞくしちゃう 面白いと思って書いてるのかな
いい歳こいて情けなくないの? ベニテングダケを食べてみた動画みたけど、よく毒と分かってて食べるなぁと思った
イボテン酸とかムッシモールとか気持ち悪い成分あるのに、きのこの汁がうまみたっぷり!とか。いやいや、それ毒成分あるから、ってツッコミ入れたい まぁ実際ヒジキに含まれているヒ素のほうが問題だけどね
蒟蒻とかにも入っているヒジキがね >>175
ヲタケンの動画か。
あれ、一度茹でこぼししてるから毒成分のほとんどは消えてるとか言う話。 キノコニストならむしろイボテン酸なんか一度は経験しておきたい成分だろ >>173
俺は笑ったけどな。所詮、センスの感じ方は人それぞれさぁね。 北海道の旭川人ですけど、ラクヨウきのこって
いつ頃、山に出るんですか? 標高の低い山はまだ夏ですね
カラマツベニハナイグチがいくつか生えてましたが苦いらしいのでスルー
http://i.imgur.com/oZoCggh.jpg
ニガクリタケ?しかし色が薄い気がします
http://i.imgur.com/UG0LqLk.jpg
倒木に生えてましたが分かりません >>188
最後のは裏見ないとな
個人的にはヒメキシメジら辺のやつにも見えなくもないが 近所の高山行ったら有料道路がいつもは入れるのに今年は9月上旬まで普通車入れなく
手前の森でなんとかタマゴダケ見つけて帰ってきた
いつもだといろんな美味しいキノコが沢山採れてホクホクなのに
貧乏県がくそうくそう 大量のシロハツとチチタケ?のようなきのこが生えてた
チチタケ?を一本拾ってきたけど、チチタケにしては小さすぎるか(3cmくらい)
https://i.imgur.com/NQb4sV8.jpg
https://i.imgur.com/QbP0590.jpg 大きさは関係ない
比較する物は硬貨などの大きさが世の中で統一した物を使うこと >>197
両側に綿がある市販されてる綿棒ってほとんど8cmじゃね 綿棒の大きさなんて決まってないし
皆に見せるのならメジャーくらい使えよ 硬貨とかきのこより小さいの使ったら小さいアピールができないからな つーか比べるものはなんでもええねん
3cmくらいのチチタケって発生するのか? >>201
そこまで言うのなら定規と一緒に撮り直せよ >>204
じゃあ明日か明後日に大量発生してたとこを定規持って撮ってくるよ https://i.imgur.com/K6wVBEh.jpg
コナラ林、青変性無し、肉は白
ヤマドリタケモドキ
で良いんだよね?
膜張ること有るの? >>201
心配するな ビー玉サイズのハツタケを見た事あるぞ
栄養や発育の違いで極小〜巨大キノコになるんだから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています