キノコ鑑定スレ [無断転載禁止]©2ch.net
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サルノコシカケですか、こんなに大きいものなんですね、ありがとうございます。 動物漫画の巨匠飯森広一さんの作品で愛犬がガンにかかってなけなしの小遣いでサルノコシカケ食べさせてた漫画は泣けたなあ >>829
今でも大きいのはかなりの値段が付くみたいよ。鑑定団に出たことがあったけど
数十万円してたような記憶がある ひいっ(・Д・)
そのコシカケ売れるんちゃうの(・Д・) >>832
居間や床の間に飾るくらいの価値しかないのに
虫が入って粉吹いたりすることもあるし うおっ!マジか
確かこのスレで何年か前にこれよりデカいのupしたぞ
まだあるかな? ガンに効果あるというのは昔々の話
カワラタケも成分抽出市販までされたけど結局ダメだった もう8年前か。癌以外にも和漢薬として昔から利用されてたから今でも高値で取引
されてるのかもね 大きさ測ってないから分からんが、近所の切り株に最低でも50cmはあるサルノコシカケ生えてるぞ。ここの誰かが買ってくれるなら採ってこようか?5万でいいよ。 ヌメリスギタケなんか毒きのこにしか見えんわ(・Д・)
ブナシメジすら野生のは食う勇気ない(・Д・) サルノコシカケを果実酒で漬ける。苦いらしいので氷砂糖は大目にする ガン予防 サルノコシカケは生きているみずみずしいものを採って乾燥したものでなければ無駄っぽい
枯れたものは有効成分?が失われているため漢方としての価値はほとんどないらしい ガンに効くとか話題になってたのはカバノアナタケやレイシじゃね?
サルノコシカケなんて珍しくもないし 流れを読まず急にぶった切ってスミマセン。
ご相談です。
当方全くの素人です。
親戚がナメコを取ってきたと本日我が家に持ってきました。
種類はナメコで、その親戚はすでに一部を食べてきたとのことです。
それで特に何ともないようなのですが、
ネットで調べてみると、毒性の強い「コレラタケ」なるものに
似ているようです。
家族は食べる気まんまんなのですが、きのこをもらってきて
家で調理した経験はありません。
取ってきたキノコの毒性の検査もしてないようです。
できれば食べるの辞めさせたいのですが、(自分も含めて)
食べても大丈夫なものでしょうか?
せっかくのもらいものなので食べる方向にはなってしまいそうですが、
仮に一個だけなら仮に毒でも症状は軽くて済むでしょうか?
全くの素人なので何から聞いていいのか分からないのですが、
ご経験のあるみなさんにご相談に乗ってもらえれば幸いです。
どなたかご回答よろしくお願いいたします。 SSウッピしたら玄人さんが教えてくれると思うで(・Д・)
キノコは最低画像必要やと思う(・Д・) コレラタケググッた(・Д・)
これアカンわ素人はナメコと間違えるわ(・Д・)
まいったなあ。たまごたけ位しか無理やなあ(・Д・)
https://i.imgur.com/G85bDgU.jpg これとの事ですがどう見てもナメコで間違いないと思いますよ
コレラタケだと全く食欲沸かない色合いだど思います
https://i.imgur.com/eLM9HEC.jpg >>851様
ありがとうございます。
そういっていただけると心強いです。
貴重なご意見ありがとうございました。
もし、他のご意見のある方がいらっしゃれば
ぜひぜひご意見ください。
ただ、明日の朝以降、カキコがなかったら
察してください。(笑えず) >>850
写真だけで100%判断出来る訳ではありませんが
とりあえずナメコだとして食べる場合は、生や半生状態では無く、しっかり火を通してくださいね! 色が全然違うな(・Д・)
いやー同定せないかんね(・Д・)
採ってその場で食べたらアカンわこりゃ(・Д・) >>852
俺もナメコだと思う
コレラタケは>>849の画像みたいに傘も柄も黒茶っぽい色してて縁に条線があってちょっと汚らしいキノコだよ
ちなみにナメコも結構成長した物は傘が結構開いていて市販の物とは姿が違うよ >>850
どこからどう見てもナメコ
基本自分で同定出来ない他人が採ったキノコや山菜は口にするべきではない
しかも匿名掲示板などで質問して悪意のある人に騙される可能性すらある あーここに普通のちゃねらーおったら危ないわな(・Д・)
ただ玄人さんもおるから難しいスレやね(・Д・)
ぐぐってしもたわ(・Д・) >>853さん
>>855さん
>>856さん
>>857さん
847です。普通にナメコでした。
個人的には親戚とは言えプロが
鑑定したものではないものを
口に入れることを非常に躊躇したのですが、
皆さんの知識のおかげで乗り切ることが出来ました。
ありがとうございました。 良かったな(・Д・)
ってかワシはプロって呼び方に違和感あんのよね。玄人さんならしっくりくる。つまらんことやけど(・Д・)
ワシも野生のナメコ採りたいなあ(・Д・) キノコのプロといっても道の駅や地方の販売所に持ってくるプロが誤ることあるからなー
無条件で信用できるとしたら日本菌学会会員の人とかだろうか そうやね(・Д・)
あとは大学の教授とかがプロって感じがする。ただプロでも同定間違えるからな(・Д・)
責めれんよ。キノコは亜種も多いし図鑑頼りじゃ間違えるわな(・Д・) 高く売れる食菌はプロがほとんど採っちゃうでしょ。
次に暇を持て余した年配者集団がローラー作戦で根こそぎむしり取る。
週末きのこ狩り家族が来る頃には毒キノコしか残っていないというのが秋の風物詩となっております。 キノコ狩り楽しむ家族とか怖すぎるわ
笑顔でとってきたキノコが猛毒で一家全員死亡とか笑うに笑えない キロ当たり数千円から数万円のキノコの鑑定誤るということは無いからな 俺の周りにキノコ狩りの達人が多いけど自分で採るキノコ類は絶対間違える
ことなく同定出来るが採らないキノコ類の同定鑑定はここの住人には適わない
俺はお前らを尊敬しているぞ 採って価値あるキノコだけ憶えておけば良いんだよ (´^ω^`)
何でもかんでも採って帰ろうとするから迷ったり事故に遭うんだ
猛毒キノコだけは憶えて置くとして
知らないキノコはスルー
美味しくないキノコもスルー
そうすれば美味しくて価値あるキノコだけ手に入るんだよ (´^ω^`) なるほど(・Д・)
たまごたけ専門にするか(・Д・) 上の方でナメコとコレラタケの話が出てたけどこれはなんだべ
https://i.imgur.com/yCRDVP4.jpg
見つけたのは9月中頃くらいなんだけどなんかいろいろ違う気したからそのままスルーした >>872
センボンイチメガサっぽいな
ただコレラさんとセンボンさんは外観がそっくりなので正直手を出さない方がいいと思う >>872これもナメコに見えちゃったよ
ほんとこの周辺は怖くてナメコだと思っても取れないわ マツタケとか一部を除いて、エリア毎に日常的に食べられるキノコって全く違うから、食菌でも全く採られず残されてることってよくあるよ
ハツタケとアカモミ以外のハツタケ系はほぼ採られないし、ヤマドリ系も最近になって評価されるようになったからか昔からのキノコ採りは採らないみたいだし
タマゴタケも自分で食べるために採る人はいるけど、崩れやすいから売り物にしにくいのかプロは採らないし >>877
これエノキなん?(・Д・)
スーパーで売られとるやつしか知らんのよね(・Д・) なんか知らないきのこの写真だけ撮って
帰宅後調べたら旨いきのこだった!
とか昔はよくあった
初心者の頃ハナビラタケの群生に出会って怪しいきのこだと思い込みスルー
2日後行くと流れてた
その後10年以上見ることなくやっと今年初ゲット
市販品とまるで違って旨くて旨くてびっくりした 高いとこに生えてて表は見えなかったのですが、これ何かわかりますか?
取って食おうとは考えてません
https://i.imgur.com/ggnWKkn.jpg アカンやつっぽいけど玄人さんどうなん?(・Д・)
あと山菜もそうやけど昔のひとは来年のこと考えて必ず少し残すのよね(・Д・)
素人は気をつけないかんわ(・Д・) >>880
なんか>>798のやつに似てるね生えてるところが >>882
あ、それです
今まで何年も見かけなかったのにまた別のとこに生えてるの見かけて、なんか気持ち悪くて 籠や網袋に入れて胞子撒きながら狩るのが最低限のマナー。 >>880
キカイガラタケとかキチリメンタケ辺りのようですね >>885
検索したら確かに見た目そっくりなの出てきました
どっちかは判断つかないけどありがとうございます >>877
1枚目はナメコに見えて、2枚目はナラタケに見えたけど自信は無いかな >>890
いわれてみるとナメコのようですね
二枚目はちょっと難しいです 井口系だとおもいますが宜しくお願いします 少し前に撮りました
https://i.imgur.com/SueNop9.jpg もしくはミヤマイロガワリとかそのへん?
イグチの仲間は裏側と断面はみたいところ 井口系のレスありがとうございました 次々は裏も撮ってきます >>897
傷もつけてね
変色の色と色がどのように変化していくかについても イグチに限らず上から撮った写真だけでは厳しいのが多いよね
せめて柄と裏側の分かる写真が欲しい、できれば根元も
縦に割った様子と齧ってみた味も分かればかなり判別できそう 素人の意見担当です(・Д・)
なんか毒ありそうなんよね(・Д・)
ワシやったら間違いなく食べへん(・Д・)
さて、どうやろか?(・Д・) >>902
ナラタケだと思うが老菌で傷みかけてるね 食えるんかあ(・Д・)
見た目がおいしそうに見えない(すまん)のは毒キノコ説崩壊!(・Д・) ありがとう餃子いますた。
鹿の罠を点検した帰りに発見しました。2日前に罠を仕掛けたときに見つけていれば、美味しく食べられたのかも・・ >>906
だけど自分で鑑定できなくてここで鑑定してもらって食べるというのは止めた方がいいです 自分でも調べてみたのですが、結局わかりませんでした。
茹でてカケラを食べてみたのですが、古いからか全く美味しくなかったので安心して捨てましたw なんだか2本くらい食べても死ぬとか・・なんだかこわくなってきました・・
誰か確定してください・・ カケラならいいや的ワロタ(・Д・)
今大丈夫なら大丈夫ちゃう??(・Д・) >>911
逆にそれで毒キノコだよと確定されて救いはあるの?
その場合慌てて病院行くか諦めるしかないわけだから、今の時点で不安なら確定待たず行きなよ ドクササコちょっと食べてみたい気持ちはある
小型のやつ1本でも食べたらアウトなのかな? >>918
あんな拷問キノコ食うとか正気か!?
おちん○○に火箸当て続けられる痛みだぞ
少量でもやめとけ ホテイシメジ食うときは勇気いる
違うってわかってても万が一がよぎる ドクササコとは違う=ホテイシメジに間違いないって意味でしょ
ドクササコの実物見たことないんだけど、写真を見た限りではホテイシメジと間違えそうには思えないんだよね ホテイシメジは別の話で書いたんではないかと
クサウラベニタケと間違えるってことじゃないかな そういうことか
レスの流れでわかるべきだったね
確かに形状的にはドクササコとホテイシメジ
あとカヤタケも似てるとは思う 写真は特徴とらえてるのばっかになるからなぁ
状態によってはホテイシメジに似る場合あるよドクササコは 大抵のものは図鑑でしか知らない自分はタマゴタケ以外は全部自信ない
スーパーのしか食べないようにしている そうなるんよね(・Д・)
でもそこから一歩前進したいんよね(・Д・) 写真検索するとドクササコの写真にカヤタケっぽいのは混じってるけど、ホテイシメジっぽいのは見たことないなぁ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。