【原木】きのこ栽培総合 2株目【菌床】
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どうやら元々きのこ栽培というものは農家の冬の副業として始まったらしい。
ということできのこ栽培シーズン到来です。
原木栽培の方は雪解けまで待って、菌床栽培の方は準備を始めましょう。
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テンプレは>>2-。改善点等あったら教えてください。
前スレ
【原木】きのこ栽培総合 @株目【菌床】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1230676972/ >>696です
わーお!
あいつら横倒しにした時みんな横向けに生えてたのに朝見るとみんな上向きになってる!
なんて健気な・・・
俺も倒されても倒されても挫けず上向きになれる人間になれるように頑張りたい 自分の地域の開花予報も見てないわ
でも例年なら4月あたま頃だからそろそろだろう
今日は生憎の雨だったけど明日以降打ちます
半分程は少ない植菌、長〜い仮伏せのプロ農家仕様にチャレンジします
例え失敗しても経験だと思えば しいたけ栽培の検索してみた
春物が一番美味しいらしくて、春だけ収穫できる菌があるんだって
20種類ぐらいの菌があるらしくて、しいたけ栽培も奥が深い 松茸だと春物は早松とか言って美味しくないと聞いたけど椎茸は逆か >>702
前にも書いたけど、少数打ちなら縦は長く横は短くね
具体的には、打った場所から1年で縦は20cm、横は5cm広がるみたい >>705
ガッテン! ガッテンガッテンガッテン…
クルッと螺旋状でもいいのかな >>706
頭の中では螺旋でも良さそうだが
実際に打つとなると面倒くさ過ぎて多分出来ないと思う
千鳥打ちで良いんじゃないの 木の板に上向きにキャスターつけてゆっくり回転させるようなの作れば螺旋もいいかもw
大概は一列開けてはずらし、の繰り返しだろうな。 ところで菌床シイタケ栽培をやりたいんだが、
ホームセンターで菌床1個 約1,000円くらいするものが、
菌床を製造業者から買った場合、
100個単位でいくら位になるのかな? >>710
一次培養ので300円ぐらい
そこから二次培養を二ヶ月ぐらい20度で管理しなきゃいけはいから生半可で参加しないほうがいいよ
集中発生して最初の収穫だけ大豊作で後は菌床が腐る一方ってのもよくあるからね 菌床椎茸農家だから一応書いとく
一次培養は菌床に菌が回りきるまで
菌の特性にもよるけど30〜70日
菌床が全て真っ白になった状態ね
二次培養はそこから熟成していく行程
少しずつ茶色になっていく
これが褐変ってやつね
全て茶色になりこげ茶になったら培養完了
積算温度とかもあるけどそれは施設栽培とかする時考えればいい
もし一次培養のを購入するなら五月までがリミット
そして遮光したハウスに並べて毎日水をかけてお盆過ぎたら袋カット
いっぱい芽が出るから何回も何回も間引きして15本以内の芽数にする
あとはお好きにどうぞ とりあえず今年は少ない殖菌、長い仮伏せのプロ仕様で学びを得る
そして来年までに春限定タイプの菌を探してみる ドヤッ!! >714,715
>集中発生して最初の収穫だけ大豊作で後は菌床が腐る一方ってのもよくあるからね
アドバイスありがとうございます。
小規模ハウス作ってノウハウ蓄えたいと思います。 この時期じゃ焦りたくもなるね
暖かくなると雑菌の方が廻りやすくなるし。
当方は彼岸に打ったけど、これでも遅い方だもんな コマ打ちの上から封蝋について
園芸で使う癒合剤じゃ代用になりませんか? なると思うけど正直解らん
剥がれやすいとか有るかもね、逆に凄く調子良いかも。
一応念のためだけど、
オガ菌の植菌なら封蝋必要だけど、駒打ちなら封蝋自体が不要だよ 手間がかかるけど、
ストッパ無しのビットで深い穴空けて
オガ菌を突っ込んでコマで栓をする
一般人が出来る中では一番良い方法だと思う >>721
よくわからんけどコマ(硬い奴)に封が必要なのか?
とりあえずこういうのが売ってる。
http://shinkoen.ocnk.net/product/175 蓋付きの形成菌というのもあるね。
押し込んで終わり、みたいな。 福士蒼汰に似ているイケメン学生のバイト君、20歳 剣道部所属
いつも冷静沈着で爽やか過ぎるので不細面男子組、お花見の王様ゲームでイケメン君 集中攻撃することに
くすぐり刑と称してサイドテーブルの上に仰向けで寝かし準備していたロープでイケメン君の手足をサイドテーブルの足にくくりつけ大の字で完全拘束
下着1枚姿にしてくすぐり刑
これで終了かと余裕たっぷりのイケメン君 びくりと反応
パンツの横をジョキリト 1切り
さすがのイケメン君もここで取り乱すも、はさみがジョキリ ジョキリでパンツは無惨にも剥ぎ取られキノコ大公開
ここからが本番とオナホールでキノコをシゴキあげビンビン状態に
17cm
お局様達 おおはしゃぎ
大満腹
不細面男子組 大成功 >>722
アザッス!実はプロ農家さんのパクリで少ない植菌、長〜い仮伏せを独学で学ぼうと思ってます
失敗しない為に最大限の努力をしようかと >>724
アザッス、蝋自体は低温用じゃなくても仏壇用でもイケます
100均の蝋燭なら安く出来ます >>723
コマで栓って植菌済みのコマ?
オガ菌と同じ菌株じゃないと反発して逆効果だと思う >>729
蓋するだけならコマ菌じゃなくスチロール蓋だけあるよね。 >>729
植菌済みのコマを想定
菌種の違いは意識して無かった、言われてみればその通りだね
オガ菌て店頭では入手しずらいから取り寄せになると思う
その時に同じ菌種のコマを用意するのがいいね 慣れの問題だと思うがストッパ無しのビットは穴あけ辛いね
直径30-35cmの原木を入手したので深穴掘って
コマの2段打ちしようと思ったが手間が掛かりすぎて諦めた
最初のコマ打った後、続けて2個目で押し込もうと打ったが打てんのよ
棒を使って打ち込んだが面倒くさくて途中で断念した "どこでもできる!オんラいンカじノ!!!
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質問、アカウント発行はホームページからLINEで!!" 室内で原木栽培は出来ないの?
菌床みたいな感じで。 室内、つーかハウスでやってる。
林に伏せることもあるけど。 何とかかんとか、4月中盤で駒打ち完了した
半分の20本くらいは梅雨頃まで、そして残り半分は長い仮伏せに突入しました >>735
原木に拘るなら自然栽培に拘りなよ
と思うが生活環境は人それぞれだから望む人も居るかもな
原木を10〜30センチぐらいに短くすればイケるかな?
やった事無いからあくまで想像ね 林どころかハウスも無いス。
菌床キットがワサワサですぐ終わっちゃうから
原木で長く収穫出来ないもんかなと思って。
菌床買っちゃったから
秋に買ってみるっス。デーブルの上に。 >>739
部屋の中は暖かすぎるのと、置くこと自体が嫌だったので
勝手口の土間みたいなところに立てといたけど
冬の間は出続けてたよ
置くなら寒暖の差が大きいところが良いと思う 確認してみたら椎茸駒菌は「日農・すその620」でした
去年は360だったと記憶してるので所詮ホムセン、その年ごとに入荷価格の安いものを仕入れて設定価格で販売するんでしょうね
菌種そのものが安定しないのは例え趣味とはいっても収穫までにばらつきがある訳で、お世辞にも満足したとは言えませんね
360は1年後から発生だったと思う、620は調べてみないと不明、3年後かも知れない 梅雨明けまでは立てかけたままで行くつもりだけど
そのあとは井桁にするかいつも悩む
休ませた方が良いんだけどな。でも面倒くさくて今年も放置だろうな 仮伏せ中の椎茸ホダ木が菌の蔓延甘い気がする
とりあえず梅雨明け頃まで待ってみよう 次回の椎茸ホダ木の仕込みはオガ菌注入でスポンジ状の蓋をするやり方してみようかな
あのシャーペンみたいなスポイド器材は販売してるのかな?
ぐぐってみたがよく分からない 今年も仮伏せ中の原木から森の匂いがしてますよ〜
いい匂い 梅雨の雨で木口と樹皮に白いカビ状のモノが広がりました
いい感じ 次の日曜に仮伏せ開きをやります
欲しいと言うからあげる約束した人も来ます 明日いよいよ仮伏せ開きです
知人が数本持ちかえります そろそろ始めるか。
椎茸て冷凍すると美味くなるんだっけ?
誰かテレビ見てなかった? 凍る時に水分が膨張して細胞壁を壊して
旨みが3倍だって。 椎茸少々となめこを収穫しました
来年こそ平茸にチャレンジ 去年仕込んだ平茸原木にワサワサと出てたw
失敗したと思ってたからびっくりした 平茸って手の平サイズでも十分美味しく食べれるよ
収穫適期を見逃したのは失敗だった 菌床あらげきくらげ 実験で栽培してるんだけど
みんな丸い水ぶくれの塊の団子(5cm位)みたいになってしまう
その中から傘が開くものもあるんだけど…
酸素不足の奇形なのかな
こんな感じになった人いますか? なめこの菌床栽培始めたんだけど、赤玉土の隙間から出てきた白いフワフワが菌糸なのかカビなのか分からずドギマギ。
そして、乾くから二日おきぐらいに霧吹きして〜って書いてるのに、一向に乾く気配がない…(1週間前からずっと)
大丈夫だろうか
この先生きのこりうまいなめこ汁にありつけるのだろいか >>762
その二日置きってあくまで目安程度に思った方がいいよ
現状乾いてないなら霧吹きは明日以降で十分 プラナタス(多分モミジバスズカケノキ)を伐採したんだけどこれホダ木の原木に使えるかな?
できればナメコかヒラタケを育てたい どうしよう、原木を倒すだけ倒したいのに仕事が忙しくて時間が取れない
天候も関係するから連休が欲しかった 廻りの雑木を処理してから掛からないと倒す方向とか関係するから3〜4日ぐらい欲しい
年末年始は急な応援依頼で潰されたから苦しいな
12/29〜1/4まで休みの予定だったのでそこに予定してたんだよね 原木やってみたいんだけどホームセンターとかにあるやつでええのんですか? 知り合いから教えてもらった確実稼げるガイダンス
参考までに書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
OM4G0 春椎茸ニョキって来たぞ
平茸はナメクジにかじられちゃった
週末雨予報だからその後に期待だな
因みにスギ花粉もバンバン放出なう ウチも小指〜親指程度がニョキニョキ
春採れのキノコって美味いのかな?
老人方は春に採れるマツタケ(早松サマツとか言うらしい)は大して美味くない、香りが薄いと言ってた 今日伐採のバイト
クルミ有ったからホダ木に貰って帰る
平茸植えっかな >>775
今時分伐ったのはやめた方がいい
春だから既に水を吸い上げてて雑菌に負けるよ
>>776
素敵ですわ
アミ焼きしようよ >>777
辞めろって?
じゃあ棄てろと言うのか?
まだ、芽出てねやーからいいんじゃね?と思うのだけど >>777
ホダ木が30本あるので50個以上採れました、
3日後くらいにまた採れそうなので贅沢に使用して満喫してます 仕事でコナラ伐ってるから毎日2本くらいづつホダ木に持ち帰るよ
役得役得 なめこやしめじの栽培キットってスーパーとかでも売ってますか 仲間が途中棄権したので結局今年は何も仕込みませんでした
ホオの木(平茸)も山桜(なめこ)も一本倒すとウチにはちょっと過ぎるもんで
十年後を考えて今から「応援しあえる、分けあえる関係」を広く展開したいとつくづく思う 種駒は100個250個500個単位でホムセンで売ってんだよね
俺は家庭菜園程度しかやらないから毎年100個又は250個の組合せでホダ木を追加してる
地元に種駒メーカーもあるし菌床椎茸屋も舞茸屋もいるけどね 平茸は吸物にすると美味いんだよな〜…ジュルリ
原木に何を使うかで若干違いがあるみたいよ しいたけってどれくらい笠がひび割れてきたら食べ頃ですか? パックリ割れたのがいいかピッタリ閉じてる方がいいか、好みだな 打ち水してたら際限なく出てる
明日は雨だから期待してます 自家製天日干し椎茸を緑のたぬきに入れてみた
メッサ旨いッス! 今年は久しぶりにシイタケやるよ
コナラ約40本に1000コマ打ち込んだ 休眠期に伐っておいたなら失敗まではいかないでしょう
100点満点中、60〜70点ぐらいでしょうか 暑い夏を過ぎたら又ニョキニョキ出だしますよ
網焼きでカボス搾って牡蠣醤油に花かつお しいたけ菌って案外強いよな
トリコデルマついたから、もうどうでもいいや、もろとも消毒用アルコール噴霧して、さらに乾燥の刑に処したら、緑のトリコデルマだけ爆死して、何故か椎茸生えてきたんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています