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【原木】きのこ栽培総合 2株目【菌床】

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0001しいたけお
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2011/07/24(日) 15:47:58.89ID:dZqsjAC3
どうやら元々きのこ栽培というものは農家の冬の副業として始まったらしい。
ということできのこ栽培シーズン到来です。
原木栽培の方は雪解けまで待って、菌床栽培の方は準備を始めましょう。


『画像アップローダー』
◆フォトフォト (p)http://phot2.com/
◆バンチ (p)http://www.bannch.com/servlet/bbs/17403
◆ピクト (p)http://www.pic.to/howtoup.html
◆ピタ (p)http://pita.st/
ピクト、ピタを使う人は「PCからの閲覧許可」を忘れずに。

テンプレは>>2-。改善点等あったら教えてください。

前スレ
【原木】きのこ栽培総合 @株目【菌床】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1230676972/
0541しいたけお
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2016/07/03(日) 12:05:57.00ID:PW6CbYlu
秋の収穫がとても待ち遠しいのです
0542しいたけお
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2016/07/06(水) 23:45:00.63ID:aigjvoLw
山ザクラは結構あるから来年以降もなめこは心配ないけど、平茸用の最適樹が無い
仕方ないからホオノ木を予定してる

河川改修工事で出るドロヤナギがたまに新聞で引取り手を募集してるけど、あれってユンボのクロウで掴むから傷だらけで使えないってさ
0543しいたけお
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2016/07/07(木) 02:49:33.95ID:G2YX+FOU
ウ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ッ


ユンボッ!
0544しいたけお
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2016/07/07(木) 07:20:32.94ID:H31odsou
街路樹のポプラも最適樹なんだよなぁ‥‥‥チラ
0547しいたけお
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2016/07/24(日) 19:46:29.27ID:RD6nW37H
保守 兼 独り言

平茸の原木を横倒しに半分くらい埋め込みしてますが、樹そのものの新芽が出てるのがある
これって多分失敗なんだろうな…

やはり太い樹を30センチぐらいに玉切りして、切口に塗る菌の方が良いかなと思い始めた
0549しいたけお
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2016/07/26(火) 02:02:38.98ID:MR845ig+
じゃがいもをドッサリ頂いたので肉じゃが作ってます
えのきが無かったからシメジ入れてみました

明日が楽しみ
0550しいたけお
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2016/08/02(火) 07:08:31.55ID:gCNHhNfU
>>549です

肉じゃがにシメジめっちゃウマ〜
0551しいたけお
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2016/08/09(火) 18:43:54.87ID:CZAgy+eG
竹林に設置してあるほだ木に水やりした方がいいんだろうか?
猛暑の中、かれこれ20日以上雨が降ってない
薮蚊やらスズメバチが嫌なので入りたくないんだけどな
0552しいたけお
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2016/08/10(水) 20:06:47.86ID:tAX2JELp
>>551
まぁ水やり出来ればした方がいいけどね
あと定期的な天地返しと表返しも出来ればした方がいい
0554しいたけお
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2016/09/10(土) 14:05:10.48ID:5sa0tPxw
な○こさんと平茸さんが収穫出来ます様に…ナムナム(ー人ー)パンッ!パンッ!

椎茸さんは来年ね
0555しいたけお
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2016/09/10(土) 15:05:10.91ID:5sa0tPxw
新米ミルキークインでアッツアツのキノコご飯を炊くんだ!

他にも栗ご飯やムカゴご飯
0558しいたけお
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2016/09/18(日) 16:14:12.55ID:hoqHqWJB
ROM専してるだけでもう何年もタブで生きてるよ
0559しいたけお
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2016/09/18(日) 16:44:56.13ID:/0xAVNiI
これからシーズンだから活気が戻るといいなぁ
味覚の秋、食欲の秋、豊年祭
0560しいたけお
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2016/09/18(日) 16:54:01.39ID:hoqHqWJB
そうだね、俺なんかは専ら菌床栽培だけだけど気候のおかげで温度管理が楽になってきて嬉しい
椎茸くん美味だけど生長ほんとゆっくりだなぁ
0561しいたけお
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2016/09/28(水) 23:41:50.37ID:Od3jBSBl
椎茸のホダ木に毒キノコが生えるってこたぁないの?
0562しいたけお
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2016/09/29(木) 21:23:10.51ID:QhHnk5w8
菌床栽培だけど今年の収穫量はどう?去年はさんざんだった
0563しいたけお
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2016/10/09(日) 16:19:23.76ID:fsFzJQum
菌床もホダ木も買った。
食いきれないんだよね。
0564しいたけお
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2016/10/18(火) 06:38:48.13ID:3r1pfF9j
ホダ木の方は変化ナシだけど
菌床の方は一気に大量に生えた。
小型のばかり。今休憩中。
0565しいたけお
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2016/10/18(火) 21:38:57.68ID:mE7Jc9kp
くるみにはナメコは生えないか
0566しいたけお
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2016/10/21(金) 21:31:41.01ID:O/ufOhTD
>>565
クルミはヒラタケがお奨め
ウチも桃の大木をなめこに使ったけど、あまり樹皮にコルク質が多いのは良くないかも(この秋に出なかったら失敗)

なめこはやっぱり山桜がいいな
0567しいたけお
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2016/10/22(土) 21:46:48.21ID:rb6P9T/U
ヒラタケは駒じゃなくヌカとノコクソで培養する菌の方がいいそうだ
0568しいたけお
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2016/10/23(日) 16:14:35.52ID:i3fIDqit
我が家のホダ木がこの先生きのこるにはどうすれば…
0569しいたけお
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2016/10/23(日) 21:43:55.52ID:EdGjcHu8
ヒラタケの白こぶ対策に黄色いハエ取り紙いっぱい吊るしたら今のところ効果アリ
0570しいたけお
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2016/10/24(月) 11:23:40.13ID:eBzriMb7
朝晩少し寒くなってきたけど、もうそろそろ出るのかな?なめことヒラタケ
0571しいたけお
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2016/10/25(火) 07:07:23.74ID:lqMRN4Ip
原木まいたけ食べたんだけど、身の中に小石なんかを食い込ませたまま成長してたまにガリッとくる
原木に土かぶせちゃダメだったかな
0572しいたけお
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2016/10/29(土) 14:33:42.20ID:6RforIGF
なめこヒラタケ未だに出る気配無し
まだ早いのか、失敗かも知れないな
0573しいたけお
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2016/11/04(金) 17:07:10.05ID:z/djamCl
シイタケのホダ木買ってきて無事に生えてきたんだけど
だんだん黒っぽくなってきて成長が止まった…
取ってみたら硬くなってたし水不足だったんかなぁ
0574しいたけお
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2016/11/06(日) 02:48:40.74ID:Lk5dFVal
ヒラタケ失敗の模様、ヒラタケ失敗の模様
0575しいたけお
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2016/11/07(月) 21:24:51.06ID:sEtobu3r
>>573
ホムセンとかで買ってきたなら残念としか言い様が無いな
乾燥と紫外線で商品価値は無いと見ないとね

入荷直後を狙うか生産者直買、あるいは自家製だな
0577しいたけお
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2016/11/14(月) 23:20:57.99ID:ab1NFOHN
冬に植えて秋に出る事ってあるの?
0578しいたけお
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2016/11/16(水) 14:31:33.47ID:4tfyOBQW
1〜2個出たことあるけど本気ではない(小さい)
0579しいたけお
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2016/12/03(土) 16:12:15.80ID:pASHwQdP
朝は氷点下もあるこの時期になって
庭のホダ木から椎茸ガンガン生えてズンズンでかくなってる
鍋シーズンなんでめちゃく助かってるわ
0580しいたけお
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2016/12/04(日) 01:31:17.10ID:z8zneWB/
うちも椎茸ホダ木の仮伏せを起こして井形組みに積んでおいた
風通しが悪かったのか雑菌が回ってるな

少し様子見てから本伏せしよう
0581しいたけお
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2016/12/05(月) 21:04:27.83ID:x3yKWhwv
二年前に駒打ちした原木だが、管理をミスってたらしく出てきやしない。
追加で駒打ちしたら、何年後かに出てきますか?
駒かオガ成型菌でも打ち込んでみようかと思うんだが。

ダメなら、バーベキュー用の薪にしてしまおう。
0582しいたけお
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2016/12/05(月) 22:37:29.40ID:+wT7Yxts
>>581
原木を新たに望んだ方がいいけど難しい環境ならダメ元でやってみれば?
ただ、何年も待たず1年で朽ちる可能性も高い
0583しいたけお
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2016/12/07(水) 20:31:26.85ID:RQyDCIM1
頂きもののヒラタケを塩コショウバター炒めのポン酢で食べました
これはシメジ超え間違いないです

来年こそ失敗しないようオガ菌でやろうと心に誓いました
0584しいたけお
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2016/12/11(日) 22:29:56.22ID:DZFnL6Em
キミの股間のなめこについて徹底討論しないか?
0585しいたけお
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2016/12/23(金) 14:07:44.42ID:ncXmBoZD
キノコップの成長が悪いんだけど原因わかる人いない?
0586しいたけお
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2016/12/30(金) 00:12:36.97ID:vr8bkbE3
なぜヒラタケ駒菌は発生しにくいの?
培養過程で失敗するのかな
0587しいたけお
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2016/12/31(土) 16:27:45.65ID:V6O40/IH
今度こそなめこは桜でやりますよ
素人は最適樹を選ぶべきだと失敗から学びました

ヒラタケは最適樹が無いので適樹ほおの木にオガ菌でリベンジかまします
待ってろよ
0588しいたけお
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2017/01/03(火) 14:30:44.49ID:Wx3HfO57
朗報ーーーーーーッ!!!!!

失敗したと思い込んでたヒラタケ原木に両手一杯の収穫がありました!\(^o^)/

先ほど親戚に挨拶を兼ねて雑談に行ったら
「何が失敗だ、出とったがなw見ずに失敗失敗言うな!」
と叱られて行ってみたら見事出てました。
0589しいたけお
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2017/01/03(火) 17:00:59.33ID:Wx3HfO57
フフ…、桜を一本倒して玉切りしたお
明日は駒打ちだけど今年は時間が無いからとりあえずヒラタケも駒で桜に打とう
時間が取れたらホオノ木切ってオガ菌でやる

仮伏せ用に檜の枝も切らなきゃならんから明日は忙しそうだ
0590しいたけお
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2017/01/03(火) 17:35:44.52ID:nxcB7MVf
ヒラタケおめおめ!
去年はシイタケが豊作だったんで今年はヒラタケもやってみるか
0591しいたけお
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2017/01/03(火) 17:53:33.70ID:Wx3HfO57
>>590 サンクス
ヒラタケはマジでシメジ超え間違いなしに美味い!お奨め

塩コショウのバターソテーで食べたけど鍋料理からキノコご飯まで何でもイケるよ
みそ汁でも
0592しいたけお
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2017/01/03(火) 18:30:43.98ID:nxcB7MVf
うらやま
大量に出来た干しシイタケでも煮て正月最終飲みを始めるよ
0593しいたけお
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2017/01/04(水) 11:27:26.26ID:6TO1yxOZ
なめこ菌は非常に強い菌なのか、駒菌の袋内で1本2本となめこに成長してたりしますw

オガ菌ももちろんありますが、オガ菌で培養するととんでもない収量になるのかな…?
0594しいたけお
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2017/01/04(水) 11:58:49.20ID:6TO1yxOZ
さて、午前中は犬とゆっくりくつろいだから昼から昨日の続きだ
0595しいたけお
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2017/01/04(水) 18:43:50.85ID:6TO1yxOZ
予定完了、仮伏せまで間に合ってくれた
今度こそ美味しいなめこになってくれるだろう
0596しいたけお
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2017/01/07(土) 16:28:23.78ID:IB7fUs74
アクアリウム卒業しました
空っぽの90cm水槽が勿体ないので、きのこリウムをやってみたいのですが、可能でしょうか
石や原木でレイアウトして、シイタケ、シメジ、マッシュルーム、キクラゲを栽培したいです
0598しいたけお
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2017/01/08(日) 09:48:48.49ID:5PD1XTNP
>>596
どんなだろう?原木栽培のミニチュア版みたいな感じ?
0599しいたけお
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2017/01/08(日) 09:54:40.35ID:Gn9DUlW5
>>598
まんま「きのこリウム」で検索してみよう
0601しいたけお
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2017/01/14(土) 21:11:58.84ID:m0yPekPl
ヒラタケを仕込みたいが時間がまだ取れないな…
焦らず行こう
0602しいたけお
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2017/01/18(水) 20:05:02.02ID:iMORkLEe
今年もしいたけ原木作るかな
細〜太1mのクヌギ30本と駒で丁度1万円くらいなんだよね
0603しいたけお
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2017/01/18(水) 20:30:11.45ID:Aexumd3J
休みと天候が重ならないと何もできない…
0604しいたけお
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2017/01/19(木) 00:10:28.19ID:qRN4WfyO
350円くらいでホダ木が作れるのだから
1000円以上の出来合いホダ木を買う気にはならないよね
0605しいたけお
垢版 |
2017/01/19(木) 00:12:27.28ID:qRN4WfyO
伐採からやれば1本150円くらいだろうけど
0606しいたけお
垢版 |
2017/01/23(月) 22:38:36.87ID:AQYWfBY+
大〜小ミックスの1mホダ木60本、
発生するようになったらしいたけどれくらい採れますかね?
0607しいたけお
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2017/02/03(金) 00:19:54.14ID:/uGdmFeY
>>606
椎茸ですか?
何にしても60本は凄い!10人家族でも持て余す量で近所にお裾分けが忙しそう
0608しいたけお
垢版 |
2017/02/03(金) 21:05:11.79ID:/uGdmFeY
日曜日天気悪い
来週中にヒラタケを仮伏せまでやりたい
0609しいたけお
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2017/02/05(日) 01:57:27.97ID:NcMaXlOt
>>607
はい、しいたけです!
植えて丁度1年経ったので菌のまわった良い香りがしています、
これからは3年に1度60本のホダ木を作る予定なのでしいたけ三昧が楽しみです^^
0610しいたけお
垢版 |
2017/02/05(日) 09:03:11.94ID:f05Se2wN
>>609
他にきのこ栽培やってるの?
もし無いなら椎茸の本数減らしてでもヒラタケはお奨めだな
0611しいたけお
垢版 |
2017/02/05(日) 12:41:11.71ID:NcMaXlOt
なるほど、
なめことキクラゲは作ったことがありますが
今はしいたけだけです、他のキノコもやってみたいです
0612しいたけお
垢版 |
2017/02/06(月) 17:12:40.59ID:yhZGw2ay
当方もまだ始めて2年目のビギナーなので新たな取り組みや難儀した事など情報交換出来たらいいなと思ってます

ここはプロ・セミプロがたまに降臨するので質問すると答えと御指導を賜れますよ
時に時間は掛かるかもですが
0613しいたけお
垢版 |
2017/02/10(金) 22:52:05.58ID:UV/Nh8AF
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
0614しいたけお
垢版 |
2017/02/13(月) 18:52:17.20ID:iNQdxHte
ヒラタケの最高位適樹はエノキらしい
ドロ柳やクルミなんかより美味しいそうだ

ウチは無いからホオノ木でやるけど
0616しいたけお
垢版 |
2017/02/18(土) 18:49:26.06ID:Bcl5W9uy
>>615
ほう、これはいい!なんか春を感じたよ
0617ゴキブリ人間は駆除 ストーカー死ね (
垢版 |
2017/02/18(土) 19:54:50.58ID:aUg1Yhg5
新同和地区 反日 ・ ゆかいはんのめんへら のしゅうだんすと^かーの陰険変態ざんねんうじゃじゃ

ストーキング目的で 
  引っ越してくる 住人
  訪問者

 スト^カー相手の玄関近く つうろで きもいこえだす kちいがいすとーかー痴漢

 どすん ごとん ・・・ ものおと しょっちゅうくるまがていしゃ 嫌がらせ業者のくらふとほーむ がさって 時間差で狙ってくる集団ストーカー


水道開閉 どっかん どっかん 数回 連続 騒音 その前後に一回 どっかん
 以前のずっとしつこく連続10すうかいからややへらしてごまかして 依然しつこく 嫌がらせをやり続ける

ごまかしてあからさまに 以前より とても 弱めてるてい でしつこく嫌がらせ 

すとーかーひがい が 24/365 で あぁあ過労死だ・・・・

しつこく同じかわるがわる で いやがラせ で 付きまとうさつじん
以前の反日犯罪
 えげつないはんざいから あたまにすいてきをいってきいってきたらすより わかりやすいいやがらせ
ストーカー が 全員死ね 
0618じゅっちゅうはっくはんにちはんざい
垢版 |
2017/02/18(土) 20:04:53.18ID:aUg1Yhg5
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・・・・・・ かききれないしらない
0619ストーカーのマインドはきもおた
垢版 |
2017/02/18(土) 20:19:00.01ID:aUg1Yhg5
(赤の他)人に異常執着の基地外ストーかー

 ごまかしてあからsまにつきまとう 

 きがつかれるまで 異常にわかりやすい犯罪で くじょうをいてtもやめないやめはふり 

 苦情を言ってもいわなくても しつこくやりつづける

水滴を一滴一滴額にたらして 狂わせて殺す いやがせのていで あからさまに きょうじゃくつけて しつこくやりつづける

すぐにやめられない

いままでのすとーきんぐをなかったことにしたい よわめて え? こんなことで??? にしたい
 ストーカー相手が階段と登ると 3Fからかけおりて 通路から避けてだいぶはなれても あいさつ くじょうで にやつてみあげる いけmんふう?  プリウス 白 る 2929
(連動 お触り痴漢レジ係23 シ也**丙 プルプル震えた自演で 赤面は事実) 他にも何度も酷似類似  へんたい愉快犯あるある イトーヨーカ堂のレジ係てらしm 二度もしつこくキもおタの愉快犯痴漢・・・・

こうがいのしんどうわちくは きちがいが うじゃうじゃ・うじゃうじゃ
0620代行犯罪のぜんごんべらべら
垢版 |
2017/02/18(土) 20:32:59.99ID:aUg1Yhg5
ひとえにぷたえに どうでもいい だから エイゴ あやまったフリか えげつな

いちいちいえば 犯罪 不定 か 

精神が腐ってる 
0621むずかしいかんじもよめないけれど
垢版 |
2017/02/18(土) 20:37:22.94ID:aUg1Yhg5
あか
>>620

水道開閉 どっかん どっかん 数回 連続 騒音 その前後に一回 どっかん
0622めんへらさいこぱす なるしすとのこんぷ
垢版 |
2017/02/18(土) 21:03:02.68ID:aUg1Yhg5
せいしんのくさㇼきった ゴキブリ人間の駆除は しもじもの身分の すとーかーひがいしゃではできないんですよ

いくら いんけんジュウニン が そうおんで いわせようが 反日デンパの愉快犯のさつじん が 本当のことでも

ごきぶりにんげん うじゃうじゃ

きモオたDQN車 バイク きんじょ で ほそいせいかつどうろ での 威嚇騒音ウジャウジャ

 ひっりなしに たくさん くる きちがいすとーかーもうたくさん >ム< 
0623めんへらさいこぱす なるしすとのこんぷ
垢版 |
2017/02/18(土) 21:19:59.46ID:aUg1Yhg5
あ**め*りからので しこうにもってこうとしたひとじゃないの

あれらはゆかいはんとうにんへ(かも? 犯半日からきいてないのでしりません)

あれでは 非ストーカー市民には 伝わらない

でんぱはんにちは あたまがくさりきってル
0624しいたけお
垢版 |
2017/02/19(日) 17:11:23.32ID:uub7IwYL
ちょっとあぶって塩振って定期的に食いたいんだけど
結構難しいの?
0625しいたけお
垢版 |
2017/02/19(日) 17:38:34.67ID:MSefpXlf
菌床しいたけ簡単だよ
1回25個前後収穫できて それを5回以上くり返す
1000円の菌床と水道水だけだから充分元がとれる

季節は秋冬が適しているので早く始めるといいよ
0627しいたけお
垢版 |
2017/02/19(日) 18:58:37.18ID:tNpFPle1
仕事で原木栽培やってるけど5〜6回らしい。
それでスカスカになったら廃棄する。
ちなみにスカスカの原木がどうなるかというと
菌床になったりするらしい。
最近働き始めたので詳しくは知らんが。
0628しいたけお
垢版 |
2017/02/19(日) 20:00:21.85ID:MSefpXlf
買ってきたら2〜3週間で食べられる大きさに育つ
生えているのを全部収穫したら水に24時間沈めて菌床全体を湿らせてまたビニール袋に
温度湿度を管理して育てる
の繰り返し

10個以下のときもあるけど40個とれると干したり冷凍したりでも食べきれない
10月〜3月にやってるが飽きてきて途中で育てるの止めてる
無限ということはないと思うよ


炒め物・鍋物・煮物 何でも美味しいけど焼いてバター醤油が一番旨い
0629しいたけお
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2017/02/20(月) 02:57:01.68ID:+yb3FnV9
ちょっと遅いかもだけど雑木の伐採で出た適性な木を椎茸用に玉切りしました
駒菌500個入りでいける予定
0630しいたけお
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2017/02/20(月) 05:29:17.29ID:IQqniLJ9
ウチの菌床、1回目はワッサワサ
2回目チョロチョロ。終了。だった。
0631しいたけお
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2017/02/20(月) 10:39:55.79ID:hTffL+x3
そうなんか
ネギみたいに生え続けるのかと思ってたわ
0632しいたけお
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2017/02/20(月) 10:59:00.54ID:+yb3FnV9
まぁそんなもんかな
子供の教材として考えたら充実の内容だけどね
0633しいたけお
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2017/02/26(日) 13:17:18.80ID:g1CbQoPh
伐採で椎茸適樹が出てきてるから着々と準備中
ちと遅いけど、まぁ失敗まではしないとおも
0634しいたけお
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2017/02/27(月) 22:59:40.96ID:ER8wfmsa
身近にエノキが無い…
ヒラタケの原木栽培してる人は何でやってるんだろう
0635しいたけお
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2017/02/28(火) 00:48:24.28ID:S7dCp1ui
栗の木で椎茸やるとタンニンを含んだ少し渋い茸になるそう
タンニンとは柿の渋味成文ですが、確かに栗も鬼皮を剥くと渋皮がありますね
0636しいたけお
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2017/03/01(水) 19:51:27.92ID:61uFOUhW
タンニンは血液サラサラ佐用もあるとか何処かで見た
0637しいたけお
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2017/03/02(木) 22:43:26.98ID:rqH1rPzp
椎茸網焼き中〜!\(^o^)/

これはプレミアムモルツかヱビスをお奨めです
醤油だけで十分!
0638しいたけお
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2017/03/03(金) 19:55:54.17ID:XaSZS5Jl
網焼きにすんだったら笠に日本酒なみなみと醤油一滴で飲まないと
0640しいたけお
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2017/03/05(日) 19:46:30.24ID:6PnL7jkK
椎茸駒菌を買いにホムセン来てみたのにまだ半額なってない
中半過ぎぐらいかな?
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