ドクツルタケを食べてびっくりしたこと
>>104
今さらだが、ちょっと思い付くだけでも
(食用)
スギエダタケ
ヌメリツバタケ
ヌメリツバタケモドキ
オニフスベ
シロキクラゲ
(毒)
スギヒラタケ
(不明)
ヤコウタケ
とかある。
ノボリリュウ科にも確か白いのがあったはず。
有用な食菌は確かに少ないが食べたらダメと言うのは極端すぎる言い方だと思う。 シロシメジ
シロマツタケモドキ
ブナハリタケ
ブナシメジ
なども白いけど食べられるし。 ベニテングタケはイボテン酸だから毒だけれども
グルタミン酸の何倍かの旨味だから美味しい
美味しいけど毒ってのが何とも言えずに面白いって話を聞いたわけだが
毒ツルタケとかは味どうなんだろ 飲み込まないで一破片を味わった人いるかな?
苦ければいかにも毒って感じになるんだろうけど
毒ツルタケはどうなんだろう? >>113
ニガクリタケは生でかじると凄く苦いらしい
カエンタケは苦いらしい でも毒キノコで不味いのはそのくらいしか思いつかない
ドクツルタケは・・・おいしいと聞いた
発症して、「あのきのこは、うまかった・・・」と繰り返し言った人もいるそうだ ドクササコは酷く不味いらしい。
コレラタケも美味しくはなさそうだな。
ニガクリタケは一口齧ると嫌な唾が止まらなくなる。
そういやドクツルタケの味は知らない。
油使うと口腔内に付着しそうだから、
網焼きにして醤油垂らして齧るだけ、とかなら平気かな?
カエンタケ以外なら毒見しても大丈夫な気はするがどうかねえ
僅かな量をかじってみて味を確認したらすぐに吐き出してうがいをする
これでどんな毒キノコでも中毒はしないと思うが 甘いかな? カエンタケとベニナギナタタケ、どっちも見たこと
あるけど全然似てない(ベニナギナタタケは細くて頼りない印象)。
あとホコリタケ(キツネノチャブクロ。踏むとケムリ出すやつ)の若くて
いいやつがたくさん生えてたので食べた。
味はほとんど無いけど麩とマシュマロを合わせたみたいな食感がいい感じ。
まあドクツルタケはおいしいってマジ?
ベニテングタケみたいに旨味成分入ってるわけじゃないよなあ?
美味しくて猛毒って怖すぎないか? >>118
ドクツルタケの毒成分はアミノ酸系だぜ! 毒キノコを贈り物として送れば簡単に殺人できるんじゃね?
「毒だとは知らなかった」とか過失致死くらいにできそうだし。 >>120
贈り主の家を調べたら、たくさんのキノコ図鑑が発見され、毒きのこ図鑑まで発見されましたとさ アマニチン辺りは試薬で売ってるよな25000円で1mgとかだったと思う
まあ危険極まりないので購入審査も厳しいし研究室レベルのお話だわな
テトロドトキシンとかも一応試薬であるね 拷問に使うならドクササゴだな。
痛いけど死なない。 しゃべっても有効な治療方法がないとか鬼畜だな。
ま、 しゃべらないと冷水あげな〜い とか しゃべらないと触っちゃうぞ〜 とか一見間抜けな脅迫になるんだろうね。 アレだろ。ただの水を小ビンに入れたニセ解毒剤をちらつかせておいて、
吐かせること吐かせたらハイさようならってやつ。 >>125
小ビンにただの水いれるよりドクツルタケを漬けた水入れて
吐かせること吐かせたらその水飲ませるほうがきのこ板らしい
ハイさようならになる。
飲ませる前にドクツルタケは水から出して見つからないように捨てておく。
でもドクツルタケの毒(アマニチン)は水に溶けるんだろうか? 薄暗い杉林の中に生えてるスラッとした立ち姿のドクツルタケはまさに天使と言うことばが
ピッタリだった >>126
絞り汁を塩酸で検査する方法があるから少しは溶けるはず。
アルコールで煮ればさらに溶けるか? >>20
いったん回復して、その後1週間程度で死亡するはずだが。
翌日死亡って早いな。
量が多かった? キノコって何のために毒を持ってるの?
持ってるほうが進化に都合が良かったの? ところで
フクロツルタケとドクツルタケを比較するとどちらがより毒? フクロとドクは表裏一体
陰と陽
争ってはならぬ
お互い切磋琢磨し高め合うのじゃ シュンスケ・ナカムラはドクツルタケよりも恐ろしい毒キノコ 俺とスズメバチの因縁はガキの頃だよ。
忘れもしない、あれは俺が小3の夏休み、くぬぎの樹液をカナブンと仲良く吸ってたら、
あの野郎、どけと言って 今日、ドクツルタケ三本生えてた。真っ白で美しかった。さすが、死の天使だね。
肝心の収穫はクロハツ一本しかなかったから採らなかった。 ドクツルタケ食べた。味はうまかった。
しかし死ぬかと思ったというより本当に死にかけた。
今では透析しないと死ぬ体になりました >>146
まじかよ。
腎臓の機能やられるのか。
かわいそすぎる。 >>147
腎臓と肝臓を侵す毒らしいよ。
あたしは特に腎臓の後遺症が強かったけど、死ななかったのが奇跡らしいw
あと肝臓も多少後遺症があるのか、酒がまったく駄目になった 超S級の猛毒キノコとか知らんかったから、半分ぐらいなら
たとえ毒キノコでも大丈夫だろうと思ったんだ。
なんか半分でも十分致死量だったみたいで、生き残ったのが奇跡と言われたよ。 うまいのかあ・・・
何味付けして食ったの?
症状等もっと詳しいレポを! シロタマゴテングゲットしました!
今年は発生が早いですよー
ぬし釣り64てゲームでドクツルタケあったな
取って食べると「もぐもぐおいし・・うっ」と言って主人公倒れるww ドクツルタケって1センチだけ切り取って味見して飲まずにすぐに吐き出してうがいしても
やばいくらいの代物?
今まで色々言われてるけど、 味 についての言及がほとんどないんだよね。
猛毒だけど 味 はどうなんだ? ホイル焼きなんかしてちょっと醤油を垂らしたら死ぬほど旨そうだな。 >>157
>>20にも「おいしかった」と書いてあるな。
>>159
まあ実際死ぬしな。 今日、高尾山に行ったら道のすぐ脇に生えていた。
初めて見たが、予想以上に綺麗でかっこいいキノコで、
あれ食ったら死ぬのかと思うと、ちょっと感動(?)した。 叔父が食べてしまった。
食べた量は傘の部分を5分の1くらい。
翌日に身体がだるくなって、
保健所にもってったらドクツルタケ。
食べたのが先週の木曜日。
叔父いわく、味は悪くないらしい。
絶対山菜採りなんかしないと誓った! ↑嘘乙www
今どきドクツルタケの誤食はないだろw
まぁ百歩譲って誤食したとしてだ、
ドクツルタケを毒キノコだと知らなかったからこその誤食のだろ?
で、食ってみたら美味かったのに何で都合よく5分の1で食うのやめたんだ?www 残念ながら本当なんだ…携帯で長文ごめん。
何を思ったのか叔父さんは生でむしって食べた。
調理してなくて生だからさすがに丸々1本食べる事はなかった。
キノコはそのまま夕飯のメニューにはならなかった。
詳しく書くと、夜中に何キノコかと調べてみたらなんか毒っぽくて、
(最初はタマゴタケモドキかと思っていた)
毒かもしれないって家族で慌てて
念のため胃洗浄した方がいいって病院に連れてこうとしたけど、
叔父さんがかなり変人で、絶対病院に行きたがらず、
夜中で保健所も空いてないし、キノコも毒だって確証はないからとりあえず様子見した。
翌朝も普通にしてたけどその日の夕方にだるさが…という流れ
まだ1週間しか経ってないからもしかしたらこれから症状が?と思うと不安 >>164
その後どうなった? 無事だといいが・・・ 甜菜つ
265 しいたけお 2010/10/06(水) 22:07:17 ID:3us/nKae
携帯から質問失礼します。
裏山に生えていたのですが
このキノコはなんというキノコでしょうか。
食べられるキノコならたくさん生えているので
鍋に入れて食べようと思うのですが。
http://imepita.jp/20101006/779990
http://imepita.jp/20101006/780760
御教示よろしくお願い申し上げます。
ドクツルタケではないぞこれは。
カラカサタケの仲間で、オオシロカラカサタケとよばれるもの。
こいつ大量に発生する上にボリュームもあって
見かけは旨そうなんだけど、毒な上に不味いんだよな。
ドクツルタケほどではないが、そこそこ強毒で、
ボリュームもあるし沢山食べたら死亡もありえる。
よくわかるキノコ大図鑑を買ってきた。
コガネタケ > 食べ方に注意する。
スギタケ > 体質によっては中毒をおこす。
ヒカゲシビレタケ> 幻覚性の中毒をおこす。死亡例もある。
フクロツルタケ > 猛毒があり、死亡例もあるので食用にしない。
ドクツルタケ > 猛毒で、食べると苦しんだ挙げ句に死亡する。
必ず死ぬみたいに書いてある。 ぶっちゃけ無茶苦茶うまかった。
今すごい吐き気がする。
たすけて 今日、地元の大学の坂道、、雑木林なるところで発見した
20センチほどはある立派なのはえてましたよ。
キノコウォッチ人生で初のドクツルタケなんで興奮しましたね
指でささくれの滑らかさをごりごりこすって堪能しました
ツバはすごく柔らかくて弾力なかったです
ささくれは本当、でこぼこしててきもちいい
食べるとやばいとのことなので、ささくれを指でこすったものを
舐める程度にとどめておきました
規制されてなかった時代にマジックマッシュルームを服用してたんですが
その時の味を思い出しましたね。
菌くさいというか、味の素みたいな味で、、
さすがに舐めた程度では効果でないのかもね、もう8時間ほどたちますが効果
あらわれません。 >>178
http://d.hatena.ne.jp/mmpolo/20070603/1180817954
より転載。
中毒症状は四段階に分かれる。食後6〜24時間に肝臓、腎臓を冒してゆく。
その後に激しい嘔吐、下痢、腹痛が一日つづいて、いったんはおさまる。
医者も患者も治ったものと思い、退院する場合があるという。
だが、翌日になって肝臓、腎臓の完全な破壊。食後3、4日目には、昏睡状態に陥って死ぬ。
遺体解剖では、肝臓がスポンジ状になっている例が見られたという。
チャレンジャーだよあんた・・・・ 178です
久しぶりにきてびっくりΣ
自分のこと、心配してくれてありがとうございます。
おかげさまで自分は今も元気ピンピンですのでご安心ください!
・・・ェ? へべれけった方が良かったですって?
さすがスレ住人だけありますねハッハッハ!ジョークも的確だァ!
昨日また、訪れましたが
以前の若さは微塵もなく、しなびててカサカサになってました
土をちょっと掘り起こしてツボに触れたら
力入れたわけでもないのにこなごなになってしまった
このまま溶けるか風化して、土に還っていくんですね
ドクツルに限らずきのこって本当に不思議ですね
見ごろも、見える場所も、毎回違うし
昨日まで何も無かった場所に今日訪れてみると立派ににょきにょきしていたり
ピンピンしてたものが、たった数日で亡くなってたりする
だから運良く発見できたときはナイスタイミングでラッキーなんですね
得もしらぬ達成感すらあるほどです
>>180にも>>181の週末が、どうか充実したきのこライフでありますように・・・ あっ! >>179の週末も素敵なきのこライフですよ! ・・・ドクツルが土に返ったら、持ってた毒ってどうなるんだろうと思った日のこと。 毒はペプチドかタンパク質なので、細菌などに分解されてアミノ酸や窒素化合物などに分解されて つーことはその細菌を使えばカエンタケさえ美味しく頂ける…(ガタッ この季節はドクツルタケが生えてないから寂しいage >>8
今更レスなんだが、ボケてるのかホームレスのオッサンなのか ドクツルタケ、フクロツルタケ、シロタマゴテングタケ等は寿命を全うする直前なら、たらふく食えるんじゃないの?
どうせ直ぐに死ぬんだし ドクツルタケの肝臓破壊効果がガン細胞を破壊するのですね。 もしそんな事があったらドクツルタケの価値は松茸すら比ではなくなるなw >>195
スレの最初の方で、吐血したり苦しみながら死ぬって書いてあるけどどうなんだろうね
食ってみたいけどその後の治療費やら入院費が高くつくんだろうなー… >>203
チャレンジャー乙
医療費は一定以上高額になったら後で還付されるよ
翌月辺りに地方自治体から手紙が来て手続きを済ませたら1〜2ヶ月で振り込まれる
生きていたら受け取ることは出来るね >>203
放射線の臓器への急性被ばく症状と同じ結果になるぞ。
肝臓やら何やらの、幹細胞が破壊されて、臓器としての機能を失い、多臓器不全になる。
そろそろシーズンだから見に行きたいんだけど東大阪ならどこらへんに生えてそう? >>206
遅レスすぎてシーズン終わってそうだが、生駒山なら… ドクツルタケよりカエンタケがヤバそうなんだが…
ドクツルタケは8gが致死量でカエンタケは3gが致死量だ
カエンタケはマイナーだから認知度が低いだけかな 「こんないかにも毒々しいもん食えるか!」っていでたちが幸いしてるかと
ドクツルタケの中毒は「他のキノコと間違えて」っていうのが結構重要な要素ですし アミノ酸系の毒だから美味しいってのは何か違うとは思うんだけど、実際に誤食した症例報告を目にすると、
結構みんな何本分も喰ってるんだよね…
不味かったらそんな食うわけもないだろうしなぁ。