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ベニテングダケってスゴい美味いってホント？
0001あぶない天狗伝説
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2008/10/01(水) 05:16:00ID:vkr5aEIn
食べたことのある人、オススメの種類とか調理法を教えてください。
お願いします。
0072しいたけお
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2009/12/03(木) 03:15:44ID:MqF/DNeL
だが蓄積毒であるアマトキシン類等のポリペプチドを微量含むので常食は危険だ。
0073しいたけお
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2010/01/14(木) 22:13:26ID:qwo5i8NH
去年の秋に許可をとって岐阜にベニテング狩りに行った｡
3ヵ所で大小六十本ぐらい採れ､友人達と山分け｡乾燥させ出汁に使ったりオムライスやシチューにしたり｡塩付して塩抜きして味噌汁にしたのも旨かった｡
採れたてなら茹で汁とキノコに塩で味付けしたものをスープとして食べるのも良い｡これが無毒と言われてなければおそらく松茸より寝が上がるだろう｡幻覚など脳に来る様な効果は一切なかった｡
ただ､次の日にやたらと臭い屁をする効果もある｡

0074しいたけお
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2010/01/24(日) 01:09:01ID:kLfPVN2t
>>60
いわゆるピン芸人ってやつか。やるな。
0075しいたけお
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2010/01/26(火) 12:19:49ID:TYnNRmTQ
咀嚼したあと飲み込むんじゃなくて、口から出せばいいんじゃないかな
毒成分が皮膚から吸収されなければ
0076しいたけお
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2010/01/28(木) 21:38:38ID:y13dgJxA
舌の裏の血管の吸収性が良くてダイレクトアタックされる
0077しいたけお
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2010/01/29(金) 23:26:09ID:ajiAqw8G
やはりそうか・・・
胃に入れるよりはマシだろうけど、モグモグしたら飲み込みたくなるのが人情だよね
0079しいたけお
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2010/03/07(日) 08:38:01ID:At8GNobV
僕が一番うまくベニテングダケを食べられるんだ！
0080しいたけお
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2010/08/10(火) 14:08:53ID:80qKD6KD
ベニテングダケ腹一杯食ってみたい
0082しいたけお
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2010/10/20(水) 10:57:16ID:NZhrQSPU
そのニュース見たよ。
結構近くなので、神奈川にもベニテングタケ生えてるのかと思ってワクワクして見たら、山梨なのねｗ
0083しいたけお
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2010/10/20(水) 12:45:44ID:KyMax06r
長野のキノコ好きの間では知られた話だが、塩や水にさらすなどであたる事はなくなるが
毒が蓄積して腎臓や内臓がヤラレるという都市伝説
0084しいたけお
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2010/10/21(木) 14:35:40ID:+InNlirJ
いやそれは山村伝説だろう
0085しいたけお
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2010/10/28(木) 09:42:26ID:VNOs51s9
ベニテングタケを栽培してみたいんだけど、菌根菌だから難しいって記述があった。
むぅ。
あの赤い可愛いキノコちゃんを、部屋に飼うことができたら楽しそうなのになぁ。
0086しいたけお
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2010/10/29(金) 23:51:27ID:iCrG6sIb
旨味こそが至上だと思うなら
ぶなしめじに安全なグルタミン酸ナトリウムをたっぷしかけて召し上がれ
0087しいたけお
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2010/11/12(金) 00:12:14ID:Df1gFwER
ベニテングタケがキノコの中で一番美味い
匂いマツタケ味ベニテングタケ
0088しいたけお
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2010/11/12(金) 10:13:35ID:Ik/dq4xm
>>87
それは、ないな
味ならテングよりナラタケのが旨い
0089しいたけお
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2010/11/12(金) 12:21:26ID:tpoQwlm3
シモフリシメジの汁物が最強
0090しいたけお
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2010/11/14(日) 11:27:07ID:0XH6/5vh
ベニテンはマジ旨いよ
年１で食べてる
0091しいたけお
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2011/01/20(木) 01:12:24ID:v0PO5zIh
昔プレイボーイに鍋にして食った記事が乗ってたぞ
ダシがすんげえ美味いらしい
0092しいたけお
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2011/05/05(木) 00:49:33.61ID:VOfJ7sI7
>>90
ベニテングタケの毒は
肝臓に蓄積される種類の毒

年に一回程度なら翌年までに抜けるだろうと思ってたら大間違い。
0093しいたけお
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2011/06/08(水) 08:18:02.70ID:4TwMPMvc
ｱﾘの巣ｺﾛﾘってあるじゃん
蟻の行列にﾎﾟﾝと置くと一瞬ﾋﾞｯｸﾘして列が乱れる
邪魔だなと言わんばかりに迂回する列が出来る
そのうち好奇心旺盛な一匹がｱﾘの巣ｺﾛﾘに入る
そいつをﾏﾈして何匹も入る
毒とも知らずにﾂﾌﾞﾂﾌﾞを運び出す
一匹が一粒づつ
いつのまにか行列はｱﾘの巣ｺﾛﾘが折り返し地点になる
黄色い粒と黒い蟻が作り出す模様は綺麗で見てて楽しい
一匹が一粒づつ丁寧にせっせと毒の粒を運ぶ
せっせとせっせとせっせとせっせと
蟻さんって働き者だなと思う
俺も頑張らなきゃなと思う
次の日あれほど沢山いて俺を困らせた蟻が一匹もいない
ほんとにいない
探してもいない
泣きたくなった


このﾚｽを見た人は4日後にあなたの大切な人がいなくなるでしょう
それが嫌ならこのﾚｽを5つの板にｺﾋﾟﾍﾟしてください
信じるか信じないかはあなた次第です
0095しいたけお
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2011/07/20(水) 00:55:38.24ID:9vQfrKXb
ベニテングのウオッカ漬けを飲んだことがある。
ウオッカなのでグラス一杯を３人で分けた程度。

味はウオッカのキノコ風味で不味いとは思わない。

昔MMをやってたので一口飲んだ瞬間にキノコの支配下におかれ始める感覚がジワーっとしてくる。
２０分後には３人ともいい具合にキマッテ、なんだか楽しいし、キラキラするような、フワフワ感。
徐々に自分がキノコになり始める感覚と、スーパーナチュラルな明晰感。
サイケな幻覚は特別感じなかった。
ぜんぜん悪くなく、むしろ素晴らしい。持続時間は５時間ぐらいだったと思う。

結果的には楽しめたしおいしかった。けれど効き目に関してはMMの方が素晴らしい旅ができる。
0096しいたけお
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2011/07/22(金) 18:14:52.61ID:cKR5AvYA
シイタケに味の素掛ければグルタミン酸とイノシン酸の相乗効果でもっとうまくなる？
0098しいたけお
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2012/01/11(水) 21:16:19.77ID:mPSC5zSU
>>1-97
ベニテングタケにそっくりな食用キノコにタマゴタケとセイヨウタマゴタケがあるから
タマゴタケとセイヨウタマゴタケを食べなさい。
タマゴタケもセイヨウタマゴタケもベニテングタケと同じくテングタケ科テングタケ属。
傘の色が赤いところまでベニテングタケにそっくり。
しかもタマゴタケやセイヨウタマゴタケには毒がないので安心して食べられる。
味も極めて美味。
最もテングタケ科テングタケ属の食用キノコはほぼ全て美味といっても良いが。
特にカバイロツルタケとドウシンタケ。

ちなみにベニテングタケによる中毒者の大半が
タマゴタケやセイヨウタマゴタケと誤って食べたことが原因らしい。
0099しいたけお
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2012/01/12(木) 17:35:49.83ID:ksmyphkn
タマゴタケとベニテンなら間違って喰ってもさほど問題は無いけど
セイヨウタマゴタケはタマゴタケモドキと似てるから怖いな
0100 ◆NCmQo8Jf0s
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2012/02/13(月) 14:36:01.47ID:SbZ8PerF
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0101しいたけお
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2012/05/26(土) 05:03:58.07ID:+ZVCC790
毒キノコ食っても死ぬまではなかなかいかないからね。
ベニテングダケより、そこら中に生えてる草木の方が毒性が強かったりする。
0102しいたけお
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2012/06/28(木) 09:25:45.41ID:2ut4H5m/
以前住んでいた地域に知る人ぞ知るベニテングダケの自生地があり採りに来る人が結構いた。美食のための人もいれば飛ぶための人もいた。

ひとつ言っておくと、MMよりベニテングダケのほうが気持ち悪い幻覚を見る。
0103しいたけお
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2012/06/28(木) 09:39:59.69ID:2ut4H5m/
追記

MMよりベニテングダケのほうが気持ち悪い幻覚を見る理由は、幻覚を起こす成分がMMの場合シロシビンなのに対しベニテンの場合はムスカリンだからです。

ちなみにMMは非常に不味く、ベニテングダケは非常に美味しい。
0104しいたけお
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2012/06/28(木) 13:29:21.29ID:EMs1H490
ベニテングダケの幻覚成分はムスカリンではなく
イボテン酸とイボテン酸が脱炭酸したムッシモールだよ
ムスカリンは幻覚成分ではなく、涙と唾液の分泌増加、発汗、腹痛
ひどい吐き気、下痢、瞳孔の縮小（縮瞳）、呼吸困難を起こす成分
摂取の結果としてMMよりベニテングダケのほうが気持ち悪い幻覚を見る理由が
ムスカリンのせいということにはなるのだろうけどねｗ
0105しいたけお
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2012/06/28(木) 19:05:24.38ID:2ut4H5m/
>>104なるほど。申し訳ない。
ペヨーテ(幻覚サボテン)の幻覚成分がメスカリンだから、ベニテングダケのムスカリンもメスカリンの事だと思ってたんだけど、調べたらメスカリンとムスカリンは別の物質だった。
指摘ありがとう。
0106しいたけお
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2012/07/14(土) 05:45:57.42ID:md6VuG6c
見た目がザ・毒キノコだけどうまそうだよね。実際うまいらしいから手におえない。
0107しいたけお
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2012/07/14(土) 21:46:24.13ID:0bhFefbl
クイーンオブキノコだな
キングは松茸
0109しいたけお
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2012/07/14(土) 23:23:33.49ID:nN+x6EzK
期待
0111しいたけお
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2012/07/15(日) 15:39:56.67ID:JJN41DLK
おい待てうまいのはテングダケじゃなくてベニテングダケのほうだろ。テングダケは毒強すぎんだろｗ
0112スカイメンソール ◆MorPhoC88A
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2012/07/16(月) 16:27:07.18ID:Zrcg3Tbx
ベニテングも食べたらレポ書きます。
ベニテングより毒強いって聞いたから気になってw
ちなみにブログには書いてないけど、昨日残りのテングタケを半日天日干しして、
レンジでチンして、カラカラになったのをすりこぎで粉にしたら、
すげぇ旨味が強い調味料になりましたw
干した方がうまいのかな？
でも味自体はまずかった。
0114しいたけお
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2012/07/17(火) 10:39:47.47ID:jrJRxeNr
>>113
死なないよ俺は何回も食ってる
大げさな奴だな
0115しいたけお
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2012/07/17(火) 10:55:56.27ID:qjSapBrW
>>111
ベニテングダケよりテングダケの方が毒成分であるイボテン酸の含有量が多いので
毒が強いというのはまあその通りだが、イボテン酸は同時に強力なうまみ成分なので
ベニテングダケよりテングダケの方がうまいと言われるのもまた事実だよ
0116しいたけお
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2012/07/18(水) 06:45:40.68ID:EJSwxsx8
どんくらい飛ぶんだろうね。なんか図鑑には錯乱とか書いてるしｗ
0117しいたけお
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2012/07/18(水) 06:53:34.47ID:ain7++A7
テングダケ食ったことあるが固くてあんまりおいしくなかった気が…
時期が悪かったのかな
0118スカイメンソール ◆MorPhoC88A
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2012/07/18(水) 08:55:25.64ID:TVHVyWR8
>>116
量が少なかったからなんとも言えないけど、錯乱はしなかった
ただ、ぼーっとして考えるのが面倒になった
幻覚とかは全く無かったなぁ
しかし味が不味い
0119しいたけお
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2012/09/27(木) 11:26:15.88ID:yNIK0EGg
幻覚とかは特に無い
めちゃくちゃ眠くなる
中型3本までならいける。
と、知り合いが言ってた。うまいからよく食うらしい。
自分は恐くて挑戦できない…
0120スカイメンソール ◆MorPhoC88A
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2012/10/13(土) 23:42:33.62ID:rb+4JhIl
これマジで幻覚見れるのかなぁ…
またテングタケ取ってきたけど、前回が前回だったからなんだかなぁ。
0121しいたけお
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2012/10/14(日) 00:18:40.67ID:luF5r8sr
おまいそのうち死にそうで怖い
0123しいたけお
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2012/10/15(月) 05:05:07.24ID:NtqpRlE/
そのうちドクササコとかカエンダケとかどうにもならないようなスーパー毒きのこ喰うんじゃねーだろーなw
0125しいたけお
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2012/10/17(水) 06:43:07.40ID:er58nMwX
そりゃお前、ここ何板だと思ってんだw
0126スカイメンソール ◆MorPhoC88A
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2012/11/09(金) 11:31:19.81ID:Z2Hh2UZc
おぉ、規制が解けた
今日は文化祭の準備で学校サボって暇だから
この前乾燥させたテングタケ食べてみるわ
0128しいたけお
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2012/11/12(月) 14:46:23.74ID:zJQX3SGR
ベニテングタケはどこで買える？
0130128
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2012/11/17(土) 17:03:33.57ID:fyb/b0WD
>>129
ありがとう
やめとくわ
0131しいたけお
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2012/12/14(金) 00:37:33.68ID:Z87v/PJG
赤い色した、ベニテングタケみたいに傘にぶつぶつはなくて、テングタケ科
特有のつばとつぼがついているキノコはタマゴタケで間違いないですか？
0132しいたけお
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2012/12/14(金) 11:26:32.87ID:pFgASCRF
画像も無しにそれだけの情報で間違いが無い鑑定できるわけがない
日本には5000種類の茸があると言われておりその半数にしか名前が付いていない
図鑑に載ってる茸なんて多くてせいぜい1000種類程度だ
テングダケ科に絞り込んでも詳しく解明されていない猛毒菌候補がゴロゴロしている
間違っても食ったりしないように
0133しいたけお
垢版 |
2012/12/15(土) 04:45:26.15ID:5/K0OdfP
携帯で撮った写メはあるんですけど、キノコ図鑑で見ても
真っ赤なキノコで見た目は間違いなくタマゴタケだと思うんですが
0134しいたけお
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2013/03/03(日) 10:35:13.40ID:OjF2rAE5
咀嚼しまくったあと飲み込まずにはきだすのはどうか
0135たけのこの里
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2013/03/03(日) 13:33:53.34ID:/HbtFufP
私もベニテングダケを食べたことありますが、特に害はありません
山に行ったときベニテングダケを食べましたが特に害はありません
私もベニテングダケを食べましたが特に害はありません特に害はあ
りません特に害はありません特に害はありません特に害はありませ
ん特に害はありません特に害はありません特に害はありません特に
害はありません特に害はありません特に害はありません特に害はあ
りません特に害はありませんGLAY特に害はありません特に害はありませ
ん特に害はありません特に害はありません特に害はありません特に
害はありません特に害はありません特に害はありません特に害はあ
りません特に害はありません特に害はありません特に害はありませ
ん特に害はありません特に害はありません特に害はありません特に
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りません特に害はありません特に害はありません特に害はありませ
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ん特に害はありません特に害はありません特に害はありません特に
害はありません特に害はありません特に害はありません特に害はあ
りません
0137しいたけお
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2013/03/04(月) 08:13:43.73ID:GvGiW3it
>>136
幻覚が見えてしまうとは…
かわいそうに
0138しいたけお
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2013/03/09(土) 21:59:57.18ID:LEZ+qlO+
age
0140しいたけお
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2013/03/27(水) 20:38:24.81ID:6WrFnEYu
ベニテングタケだベニテングダケじゃねえ
二度と間違えんな
0141しいたけお
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2013/04/01(月) 15:46:43.50ID:73daSu/O
>>135
幻覚ｗｗｗ
0143しいたけお
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2013/10/11(金) 10:08:16.57ID:H8/RPB9O
ベニテング食って幻覚見たぜ
目開いたまま夢見てるような感覚
しかしその代償が嘔吐と下痢3日連続
救急車呼ぼうとしたが体が動かなかった
何も食えない何飲んでも吐く
体力戻るのに1週間かかった
二度と食わない
0144しいたけお
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2013/10/25(金) 22:53:57.63ID:T1ctKJOX
真田では1本以上食べるなって言い伝えがある
うちの爺ちゃん3本食べてよだれ止まらなくなった
0145しいたけお
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2013/11/01(金) 00:46:06.71ID:a6l77Hz0
ゲームは1日1時間
MS-05は1日ザク
ベニテングタケは1日1本
0146しいたけお
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2014/01/05(日) 13:16:21.09ID:jbQHqR6F
たとえば金曜日の夜9時に食べたいのなら

前日の夕食から固形物は断食して胃と腹を空っぽにしておく。

じゃなきゃせっかく食う意味ないよ
0147しいたけお
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2014/01/05(日) 13:21:45.13ID:jbQHqR6F
量は体格、体脂肪率、肝機能によって適量に個人差はあるでしょ。

酒が無きゃ生きていけないってような人にはなかなか食う意味ないかも。生理機能的に
0148しいたけお
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2014/01/05(日) 13:26:12.16ID:jbQHqR6F
ちなみに頭蓋骨の頂点が耳の真上よりも後ろだったり、絶壁だったり、おでこが無い人な比較的にミラーニューロンが少ないのでせっかく食べても叡智には触れにくいよ
0149しいたけお
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2014/08/13(水) 00:23:49.65ID:27l02tgy
毒の成分はアルカロイドかと思ったらアミノ酸なのか

じゃあトリップ目的でも食わないと
あぶって吸引とかじゃむりなのな......
0150しいたけお
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2014/09/22(月) 09:59:11.55ID:g+iUzYYm
あぶるとかwwキチガイかよwwww
0151しいたけお
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2014/09/23(火) 12:53:51.60ID:K+Ubun6v
落ち込んでる
0152しいたけお
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2014/09/23(火) 17:56:22.93ID:aDWqlIoU
いまなんじ
0153しいたけお
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2014/10/11(土) 12:51:16.07ID:0QASMG4t
しめじ
0154しいたけお
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2014/10/11(土) 16:15:48.81ID:R1HPdGnS
タマゴテングタケってのは結構おいしいのかな？
黄色くって可愛らしい感じのキノコ。
0155しいたけお
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2014/10/11(土) 21:53:39.46ID:S1RUNTCq
ネタなのかマジなのか反応に困る
0156しいたけお
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2014/10/11(土) 23:06:42.39ID:m0jUyrBz
今年はｷﾉｺ豊作なんだよな
紅ﾃﾝｸﾞ茸はｺｺ近年食べていないので、無性に食べたくなる
今年は松茸も豊作だが、紅ﾃﾝｸﾞ茸が食べたい

因みに松茸は日当たりが良い乾燥地に多いんだよ
太郎山神社に登る途中で松茸　菅平に登る途中の笹薮で紅ﾃﾝｸﾞ茸

どちらも覚悟を決めて採ってね　
松茸狩りで熊に襲われて亡くなった方知っています　紅ﾃﾝｸﾞ茸で苦しみ悶えた方知っています
ま、どちらも禁漁区っうか禁止区は駄目だよ　仕掛けで大怪我とか散弾銃で蜂の巣も厄介だからね。
0157しいたけお
垢版 |
2014/10/11(土) 23:24:28.20ID:R1HPdGnS
>>156
そうですよね。
ベニテングタケは毒々しい赤色で、いかにも猛毒って感じで致死毒。
その点シロテングタケやシロタマゴテングタケなんかは、純白で清楚で可憐でおいしそう！
0158しいたけお
垢版 |
2014/10/14(火) 12:38:29.18ID:62XQyOZE
ツッコミたいところだがあえてスルーしておく
0159しいたけお
垢版 |
2014/10/14(火) 20:25:01.12ID:bbCTa2T6
どの料理が一番美味しいんや？
0160しいたけお
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2014/10/14(火) 21:29:27.22ID:SEUYJjEd
アムニタとも呼ばれるベニテン大量摂取のトリップは相当らしいな
0161しいたけお
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2014/10/14(火) 23:57:08.87ID:tHWt1EXn
つべでamanita muscaria teaで検索すると出てくるが、アメリカ人？のおねいちゃんが
ベニテングタケを煮て、その煮汁でルイボスティーを淹れてる動画がある。
食欲をそそらない匂いだとかでtruvia（ステビア系甘味料）ぶち込んで
更にはちみつとナツメグを少量ぶち込むらしい。
「らしい」と書いたのはPart4まであるように書かれているのにPart3までしかない。
Part4は消されたか？w
0162しいたけお
垢版 |
2014/10/15(水) 10:55:07.56ID:Gi39vpHj
油で炒めたら旨いんよ！
0163しいたけお
垢版 |
2014/10/15(水) 18:31:11.41ID:LIu/dixf
鹿とかがたまに食べてるみたいでベニテン食べ散らかしてあるのは何度か見た
0164 【東電 78.1 %】
垢版 |
2014/10/24(金) 10:33:07.16ID:qtAq23qS
>>162
もしもしキミキミ！そうキミや。それはそうと、あれさ

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em
0168しいたけお
垢版 |
2016/10/10(月) 11:23:27.66ID:kQxeTsBb
>>163
狐も食うらしいよ
おいらも見かけるたびに食うべきか否かそれが問題なんだが
今年も忙しいし
来年試してみるかな？
バターソテー＆パスタが美味いらしいよ
いぼテンさんは味の素の10倍だそうな
0169しいたけお
垢版 |
2017/11/15(水) 15:27:20.45ID:+XC+1mkF
■MAG速　アニメアンチ　アフィサイト


・エロスレは意図的に避けている模様
・VIP・なんJスレ、オープンスレの転載乞食
・コメント欄の質の悪さは不快極まること請合い
・民度が低い住民の記事内での扇動や対立煽りが特徴
・まとめブログのダメージ０とトップページが酷似している
・特定のアニメや声優ネタの連投ばかりで飽きられている
・偏った内容の記事やコメントが目立ってしまうからアンチ量産
・アニメ・ゲーム・漫画・声優業界の癌細胞でしかないアフィカス
0170しいたけお
垢版 |
2017/11/16(木) 12:43:51.27ID:Ojkt5Yqy
■MAG速　唾棄すべき　アフィサイト


・エロスレは意図的に避けている模様
・VIP・なんJスレ、オープンスレの転載乞食
・コメント欄の質の悪さは不快極まること請合い
・民度が低い住民の記事内での扇動や対立煽りが特徴
・まとめブログのダメージ０とトップページが酷似している
・特定のアニメや声優ネタの連投ばかりで飽きられている
・偏った内容の記事やコメントが目立ってしまうからアンチ量産
・アニメ・ゲーム・漫画・声優業界の癌細胞でしかないアフィカス
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