エノキ、マイタケ、シメジ等々好きなキノコをパックで買い、
適当な長さや大きさに切って（ちぎって）耐熱ボウルに山盛り入れる。
それに塩こしょうしてオリーブオイルをお玉一杯くらい回し入れ、
電子レンジで５分目安でチンする。（出来具合で時間は調整する）
これでキノコパスタの具の出来上がり。
食べる時はこれを適量フライパンで軽く温めて茹でたスパゲティを入れて
かき回して出来上がり。
専門店のキノコスパにも決して負けない味にできますよ。