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旦那さんについてですけど、
暴力を振るってくることも無く、節約がしっかりしていて、浮気もしない。良い方のように思えますよ
無職という点だけ厳しいですが、子供の面倒を見てくれているというならば、十分に「主夫」といえる働きをされていると思われます

掃除が下手というのは、日本人が清潔過ぎるということもあるので、大目に見てもいいのではないでしょうか
日本語を覚えないというならば、翻訳した単語を付箋などで貼っておき、最低限の問題で困らない程度にしておけば良いと思います

平均的に見て、とても恵まれている部類に入っているように見えます
％でいうと、日本国内の上位２０％以上あたりの水準ではないでしょうか

現状、今以上の生活を無理に望むのは、気負い過ぎに思われます
それと、両親との仲は修復されたほうがいいと思われます。お孫さんの顔を見せるだけで、大抵のわだかまりは消える可能性があると思います