>>128
一応回答させていただきますが、

・就職活動を続ける
・治療も続ける
という２つは一緒にできないものなのでしょうか？

就職活動すると病状が悪化するというものなのでしょうか？

今年、就職が決まるかどうかは別として、
「就職活動、準備、面接」、これ自体が就職活動の経験として
あなたの中に残ります（あまり時間が空くとせっかくの経験が抜けてしまいますが）。

毎日１社面接のように過密なスケジュールを入れる事は
他の作業（治療など）をする上でよくないと思いますが、
１週間に１社ぐらいのペースで就活も続けつつ、
本人としては「１年以上の治療を続け、ある程度リハビリもできた来年を
就職活動の本番として位置づける」という形でいいのではないでしょうか？

双極性障害がどういったものか分からずに言っていますが（自身も鬱は経験あり）、
無理をして病状を悪化させる、というのもありますが、
１年を病気の治療（想定されるものとして服薬と家での睡眠でしょうか）で
つぶしてしまうのももったいないかと思います。