【味は？】今日の病院食【食材は？】 3

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/03(水) 07:36:24.39

引き続き病院食について語りましょう
前スレ
【味は？】今日の病院食【食材は？】 2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/inpatient/1196509284/l50

**名無しさん＠お大事に** · 2016/02/28(日) 12:37:32.95

グダグダの青椒肉絲
蓮根の酢の物？
中華炒め？お浸し？
中華スープ
マンゴープリン

年寄りばっかだから仕方ないんだろうけど、全体的に軟らかすぎる
特に蓮根が糞不味い、食感無い妙に甘酸っぱい何かって感じ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/03/01(火) 19:41:27.65

俺が半年入院した病院はナースとかすごく良かったんだけど
食事が・・・　お米がまずすぎ（たぶん古米をブレンド）　
ただでさえ制限されてる食事なんだから　高くなってもいいから
お米は　一等米くらいは　使ってほしかった　毎日売店でおにぎり買ってたｗ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/03/03(木) 12:30:19.83

グルメの人は入院したら食事大変だね～
特に中華料理が好きな人は大丈夫かな～

**名無しさん＠お大事に** · 2016/03/05(土) 18:26:30.23

今日の夕食、エビチリと醤油ラーメンだった。麺のびのびだったけど、おいしくいただいたよ…。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/03/07(月) 00:15:24.23

入院してから料理漫画を読むようになった。
今までは見向きもしなかったのに

**名無しさん＠お大事に** · 2016/03/09(水) 12:54:33.84

かき揚げうどん
いんげん肉巻き
野菜炒め
フルーチェ的な何か

タイミング良く出来立てで、かき揚げサクサクうどんモチモチで美味しかった

**名無しさん＠お大事に** · 2016/03/19(土) 23:24:19.95

今、一時退院中（抗ガン剤治療のインターバル）なんだけど
バレンタイデーの昼食が美味しかった
・スパゲティナポリタン（俗に言うママの味）
・ハート型のさまついもコロッケ
・コーンスープ
・レタスサラダ
・チョコレートムース
・りんご

**名無しさん＠お大事に** · 2016/03/20(日) 08:12:01.40

>>704
写真アップしろよ。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/06/21(火) 05:48:53.61

病院食のパンって、電子レンジで温めているだけでしょ？

**名無しさん＠お大事に** · 2016/06/21(火) 06:27:14.43

ひでえ病院だな
病院食はむしろ下手なファミレスよりはるかに旨いよ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/06/25(土) 18:53:54.15

制限食病院のと違ってやはり母ちゃんのは不味い

いくらなんでもあんな薄いみそ汁はない（´・ω・｀）

**名無しさん＠お大事に** · 2016/06/26(日) 00:18:01.84

薄味がつらい。
というか、はっきりと味をつけてないゆで野菜とかオムレツが出る。
そこに白めしですよ。
ぢうやって食えというのかな。ここ何日かから市販の佃煮を使って食べているが。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/06/26(日) 01:19:18.96

ふりかけの持ち込みはテンプレートに入れて良いレベルで薄味だからねｗ
管理栄養士は病人用に血圧に影響されない味付けをしてる(食事由来の発症は責任を負う)って訊いたから仕方ないかもだけど
それにしても薄い酷い

**名無しさん＠お大事に** · 2016/06/26(日) 02:47:45.19

味が薄いって人多いし事実4人部屋の時は結構聞いたけど。
俺には結構濃い味付けだった。

バカ舌治したら？って思うよ。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/06/26(日) 10:05:37.48

ふりかけ必須
でも売店にかつをしかない
焼き肉のやつほしいわ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/06/26(日) 10:44:45.91

>>712
売店にふりかけやらご飯ですよが置いてるってところが味付けの薄さを物語ってるよね
しかもそこそこ売れてる
こっちにはごま塩しかないorz

**名無しさん＠お大事に** · 2016/07/01(金) 20:26:00.95

仙台の大学病院のご飯は美味しかったなぁー
なんか選べたし

**名無しさん＠お大事に** · 2016/07/04(月) 04:34:41.11

選択メニューがあるところっていいよね。けっこう楽しみになるし。
うちの親父が入ってたところも週に2回くらい選択メニューがあったけど、
「ピカタだのマリネだのようわからん。わかる名前のもんだけ頼んどる」と言っていたっけな。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/07/24(日) 12:41:49.80

米飯が嫌いになりつつある
おかず薄味で米あんなに食べられるか？
とにかく炭水化物とタンパク質多すぎ！
緑黄色野菜が食べたい！！！

**名無しさん＠お大事に** · 2016/07/24(日) 13:45:55.51

野菜食べたいなんてヘルシー思考なのか
おれは常にたんぱく質が足りないと思っている
体型に合わせてたんぱく質量調整してほしいわ
ご飯は多いと思っても意外に食べられる

**名無しさん＠お大事に** · 2016/07/24(日) 17:34:46.56

>>717
いや、単純に飽きる
ずっと薄味脂質なしタンパク質は無理
動けないのにあんなに炭水化物タンパク質要らんだろうと！

**名無しさん＠お大事に** · 2016/07/24(日) 19:25:05.82

焼きそばパンレベルな炭水化物＋炭水化物なメニュー多い

**名無しさん＠お大事に** · 2016/07/25(月) 18:44:27.96

>>716
緑黄色フリカケ掛けてお湯を注いで茶漬けもどきにしてみるとか

**名無しさん＠お大事に** · 2016/07/28(木) 10:16:55.90

低残渣食の全粥だから量も少なくてお腹空く

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/04(木) 21:05:02.19

入院一週間目でやっとトロミ・キザミ食から解放されました
メインは小さなカツだったけど美味しくいただきました(涙

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/10(水) 10:16:03.59

整形外科だから食事制限はないんだろうけどやっぱり薄味だね（困
醤油とのりたまは必須
基本これ足せば病院食は美味しかった

なんか普通は特に食べないんだけど“焼売”を買ってきてもらったなあ
臭いは少ないから同室の人にも刺激与えないし
おすそ分けすると皆喜んだ

退院したらたいして餃子は食べてない
何なんだろ　ある意味入院中の時のほうが味覚って研ぎ澄まされているのかな

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/10(水) 11:28:37.87

外出許可が出たんでタクシー乗って焼肉食べに行った。
相当ガツガツ喰ってたと思う。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/10(水) 16:11:39.35

>>724
アホか。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/11(木) 04:36:26.61

>>723
普段から塩分過多なんだね

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/14(日) 02:25:16.37

入院前は濃い味付けが好きだったなあ
3週間以上絶食していたせいか病院食オカズの味の濃さや味には不満は無いな
贅沢言えば早くお粥から常食にランクアップしたい消化器系の病気だから時間かかるのはしょうがないけどね

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/14(日) 02:32:35.16

問題無い人なら
味噌汁に削り粉や削りぶし一パック入れると出汁がでて美味くなるよ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/14(日) 08:25:53.19

やっぱりみな夜中に起きてるよね

おはよーございます

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/14(日) 10:55:39.54

味噌汁に乾燥わかめぶち込んでふやけるの気長に待つとわかめが水分吸って濃い味になる。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/14(日) 11:43:59.98

乾燥ワカメいいね
思い付かなかったよ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/08/16(火) 12:44:29.08

かなり薄味だろうけど肉じゃが美味かった

**名無しさん＠お大事に** · 2016/09/15(木) 06:50:59.55

大学病院の海老フライ大きくて美味しかった。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/09/25(日) 10:45:17.92

アイスtoムースっていうバニラアイスみたいなのが出てきた
食欲なかったけど久しぶりに美味しく食べれたよ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/09/30(金) 15:51:04.63

ここなら食事をエサに雑談してもだいじょぶかな？
冷やし中華が出てきたけど麺が柔らかくてつらかった
ソフト麺か！

**名無しさん＠お大事に** · 2016/09/30(金) 17:42:48.70

隣の人は毎食写メってる
シャッター音うざい
ツイッターにうpしてるのかな

**名無しさん＠お大事に** · 2016/09/30(金) 18:33:47.03

>>735
ラーメンが出るなんて…うらやましい。

ラーメンは消化悪いからね。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/09/30(金) 20:29:22.77

>>736
日記がわりかも？

>>737
中華麺っていうよりは、そうめんとうどんの間くらいの微妙な麺だったよ

夜は鶏肉と豆腐のハンバーグ的なもの
当たりだったけど食欲なくてあまり食べられず

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/01(土) 19:13:54.56

酢豚がおいしかった！

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/02(日) 07:31:05.40

おなかすいた…
朝ごはん待ち

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/03(月) 22:57:34.79

お粥がおいしいから
朝もお昼もお粥にしてもらおうかなと思ってる
持ち込み塩昆布が染み渡る…

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/04(火) 08:02:35.25

お粥のお供に納豆が出てきたー
初めて納豆でお粥食べたけど意外といけた

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/04(火) 17:44:36.27

お粥と納豆……あっという間に終わりそう。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/21(金) 18:28:22.70

鶏の唐揚げだった、揚げ物嬉しい。
野菜高騰してるのに、病院食は葉物も使っててすごいなー。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/21(金) 18:28:43.35

鶏の唐揚げだった、揚げ物嬉しい。
野菜高騰してるのに、病院食は葉物も使っててすごいなー。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/21(金) 21:27:54.79

うちは葉物少ないかも。
白菜だけかな葉物で最近出たの。
あとは(多分冷凍の)いんげん、(多分冷凍の)カボチャ、ブロッコリ、カリフラワー、長芋、茄子の小鉢が申し訳程度に付く。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/23(日) 01:11:04.76

今日、ゴマカラシと納豆のふりかけ買って来てもらった。
パンチの効いた味付けが食べたかったから。
ゴマカラシふりかけはご飯だけじゃなくてサラダやスープ、洋風のおかずに
かけて良しって書いてあった。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/25(火) 11:45:58.94

やげん堀の洋風七味はオススメだよ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/27(木) 09:08:00.52

朝食
がんもの煮物ニンジン、いんげん
小松菜お浸し
味噌汁ワカメ、絹さや
ふりかけ
ヨーグルト

ごちそうさまでした

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/27(木) 12:59:14.13

昼食
鯖味噌煮ねぎ
サトイモそぼろ
カリフラワーグリンピース

いいお味でした。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/27(木) 21:04:46.05

夕食
鶏胸肉和風ソテー
マカロニサラダ
大根ゴマ酢あえ

毎日、いろんなバリエーションがあって楽しい

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/28(金) 01:11:01.30

>>751
美味しそうだなぁ
バリエーション豊富で工夫されてるね

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/28(金) 09:12:25.44

朝食
スパニッシュオムレツブロッコリ
キャベツ、ニンジン、カリフラワーサラダ
味噌汁かぶ、かぶの葉

>>752
知らないで入りましたが、食事充実してて楽しいです

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/28(金) 12:46:00.00

昼食
タラのマヨネーズ焼きピーマン
ひじき煮
オクラのショウガあえ
梨

ぜーんぶ美味しかった。大満足。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/28(金) 19:29:32.84

夕食
デミグラハンバーグホウレン草
じゃがいも煮
キャベツ、レタスサラダ

ハンバーグめちゃめちゃ美味かったぁぁ～

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/29(土) 08:15:48.73

朝食
シュウマイ２種チンゲン菜
中華風とろみ野菜炒め
味噌汁玉ねぎ、絹さや
ふりかけ
ヨーグルト

味噌汁が熱々でした。
嬉しいね

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/29(土) 12:27:07.39

お昼
茄子ミートグラタン
キノコとハムのサラダ
ホウレン草と玉子の和え物

家でも食べないメニューに４人部屋大はしゃぎ！

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/29(土) 15:24:33.16

いーなぁグラタン！
たまにうどん、そば出てくるけどラーメン食べたいなぁ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/29(土) 18:55:01.95

夕食
サワラのゴマ焼き絹さや
根菜煮物
アスパラピーナッツ和え

>>758
ラーメン食べたいねぇ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/30(日) 08:06:14.09

疑製豆腐ひじきいっぱい
キャベツお浸し
味噌汁ワカメ、大根
味付け海苔
ヨーグルト

色んな食材を使って工夫されています。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/30(日) 08:22:32.77

↑
これは今朝の朝食ね

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/30(日) 08:52:17.07

朝から豪華だねー！

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/30(日) 14:02:28.29

昼食
カジキのカレー風味焼き付合わせ→ピーマンソテー
カリフラワーのサラダ
じゃがいもニンジンスープ煮

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

>>762
ここの病院はご飯豪勢で楽しいです

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/30(日) 19:17:37.16

夕食
豚肉ショウガ焼きアスパラソテー
茄子の煮物
小松菜カラシ和え

あ～美味かったぁぁ～
外食より美味い！

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/30(日) 21:48:18.98

今日の夕食はチャーハンだった
味うっすい…
ケチャップとタバスコが欲しくなったよ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/31(月) 08:32:06.54

朝食
白菜と麩の玉子とじ
カブ・ニンジン煮物
味噌汁玉ねぎ、絹さや
練り梅

ごちそうさまでした。
>>765
味は薄いよね。
おかげで血圧下がったけど

**名無しさん＠お大事に** · 2016/10/31(月) 20:00:09.82

夕食
鯖みりん焼き
根菜(大根、ゴボウ、蓮根)煮物
ホウレン草ゴマ和え

鯖がいい味付けでご飯が進みました。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/01(火) 08:10:15.14

朝食
さつま揚げと大根の煮物
チンゲン菜お浸し
味噌汁ナス、麩
ふりかけ
ヨーグルト

朝の回診早いから急いで食べた。
ヨーグルトは残した。あとで食べる。ほらもう来た。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/01(火) 12:33:42.93

昼食
麻婆豆腐
里芋の煮物
トマトのサラダ

お腹いっぱい。麻婆豆腐美味かったぁぁ～

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/01(火) 20:39:54.62

はい晩ごはん
鮭のパン粉焼きじゃがいもソテー
白菜のドレッシングかけサラダ
ブロッコリゴマ和え

120gのご飯、食べれなくて手つかずで残してしまいますた。
ごめんなさい

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/02(水) 08:13:06.54

朝食
オムレツケチャップ付け合わせにじゃがいも、ニンジン
キャベツ、ニンジンのサラダ
梅干し
味噌汁小松菜、麩
ヨーグルト

今朝もお腹いっぱいになりました。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/02(水) 09:09:44.81

>>771
和洋のバランスいいね！
ちゃんとご飯食べられるように梅干しもついてて気遣いが感じられる

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/02(水) 12:33:34.21

昼食
カレーうどん(選択食)
小松菜のカラシ和え
野菜のトマト煮

うどんがもっちもちで美味しかったぁぁ～(*ﾟ∀ﾟ)=3

>>772
ホント、10日以上いますが飽きないです。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/02(水) 19:46:39.96

夕食
鶏肉和風ソテーカボチャ、いんげん
ニンジンサラダ
白菜の鰹節和え

ウマウマ、お腹イパーイ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/03(木) 08:07:31.06

おはようございます。
朝食
生揚げ野菜炒め
カブの甘酢和え
味噌汁玉ねぎ、絹さや
ふりかけ
ヨーグルト

ヨーグルトまで食べるとめちゃめちゃ満腹です。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/03(木) 18:43:56.74

昼食
サワラの西京焼き絹さや
ジャガイモ、ニンジン煮物
コールスローサラダ

夕食
青椒肉絲
大根、さつま揚げ、ニンジン煮物
モヤシ、ホウレン草ナムル

今日も美味しく頂きますた。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/03(木) 19:30:06.90

>>776
コールスローサラダいいなぁ

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/04(金) 08:29:42.81

おはようございます。
朝食
錦糸玉子エビしんじょチンゲン菜
白菜のお浸し
ふりかけ
味噌汁大根、ワカメ

エビダンゴに錦糸玉子がまぶしてあり、鮮やかな黄色で目が覚めました。
エビがプリップリ。

>>777
冷たい物はちゃんと冷えてるのでコールスローサラダ冷たくて
美味しかったです。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/04(金) 12:43:21.45

昼食
あんかけかた焼きそば(選択食)
ひじき煮物
ブロッコリピーナッツ和え
柿

ずっとご飯だったので、麺類の食事を選択してみました。
カリカリｳﾏｰでした。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/04(金) 18:44:02.19

夕食
鶏肉トマトソースピーマン、玉ねぎソテー
キャベツお浸し
ポテトサラダ

昼が多かったせいか、夜で調整したみたいでおかずがかなり
少なかった。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/05(土) 08:03:27.44

朝食
パンレーズンロール、クロワッサン
あんずジャム
豆腐とネギのスープ
スクランブルエッグ
ホウレン草ソテー
ヨーグルト

パンは選択食。
めちゃめちゃ豪華過ぎでした。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/05(土) 12:39:46.35

豚肉キャベツ炒め
根菜煮物ごぼう、蓮根、大根
トマトサラダ
ご飯

豚肉が美味しかった

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/05(土) 18:36:37.25

夕食
鯖みりん焼き絹さや
カボチャ煮物
刻みオクラ生姜和え
ご飯 120g

ごちそうさまでした。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/05(土) 20:25:12.01

>>782
>>783
ご飯が進みそう！
昼夜はあんまり甘いものつかないんだね
ジョアとかゼリーとか

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/06(日) 08:10:45.27

朝食
あんかけ豆腐
白菜の甘酢和え
あみの佃煮
味噌汁玉ねぎ、絹さや
ヨーグルト

>>784
昼夜は甘い物は出たことないです。
チョコやゼリー差し入れしてもらいました。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/06(日) 12:32:53.52

昼食
豚ヒレ肉パン粉焼きじゃがいも、ニンジン
コールスローサラダ
チンゲン菜お浸し

肉柔らかくて美味しかった。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/06(日) 19:04:22.95

夕食
焼き鮭いんげん、ニンジンソテー
春雨中華サラダ
根菜煮物
ご飯

ボリューム満点でした。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/07(月) 08:04:23.70

おはようございます。
朝食
さつま揚げと大根煮物
小松菜ゴマ和え
味噌汁ワカメ、絹さや
ふりかけ
ご飯
ヨーグルト

売店で温泉卵買ってたんぱく質増やした。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/07(月) 10:54:16.03

たんぱく質！！
焼き魚と煮魚があんまり美味しくなくて
お見舞いで小魚持ってきてもらって食べてる

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/07(月) 12:20:50.28

昼食
天ぷらｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!
3種ちくわ、白身魚、茄子
大根おろし
オクラなめたけ和え
ゴボウサラダ

久しぶりの揚げ物。
感激しました。

>>789
小魚もいいですね！

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/07(月) 18:29:49.92

夕食
豆腐ひじきハンバーグいんげんとエリンギソテー
かぶニンジン煮物
キャベツお浸し
ご飯

本当にウマウマ晩ごはんでした。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/08(火) 07:59:32.21

朝食
鮭塩焼き絹さや
きんぴらごぼう
練り梅
味噌汁小松菜、麩
ご飯

厚切り鮭食べごたえありました。
いつも思いますが、薄味の味噌汁こんなに美味しく作れるのは
すごいなぁ～

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/08(火) 12:38:42.73

昼食
鶏肉味噌マヨ焼きアスパラ、コーンソテー
カブのサラダ
ホウレン草お浸し
バナナ半分

ちょうどフルーツ何か食べたかったとき！
バナーナ嬉しい。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/08(火) 18:48:51.17

夕食
サワラのゴマ焼きいんげんソテー
里芋煮物
白菜お浸し
ご飯

サワラ旨かったぁぁー

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/09(水) 08:03:16.15

おはようございます。
朝食
肉団子とじゃがいも煮
ホウレン草ゴマ和え
味噌汁大根、ワカメ
ふりかけ
ご飯
ヨーグルト

新米のご飯ツヤッツヤ、シアワセ～

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/09(水) 18:41:57.29

夕食
白身魚ピーマンソテー
根菜煮物ゴボウ、蓮根、大根
もやし、きゅうり酢の物
ご飯

今日も美味しく頂きました。

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/09(水) 20:15:45.27

あっ昼食忘れた
昼食
かた焼きそば
きのこサラダ
小松菜お浸し

かた焼きそばのあんかけ、野菜とお肉が沢山でした！

**名無しさん＠お大事に** · 2016/11/10(木) 08:14:47.03

朝食
ロールパン2個マーガリン、りんごジャム
スープジュリアン
チリコンカーン
ヨーグルト

朝のパンは選択食です。
ヨーグルトはいつも残してしまう…。