【味は？】今日の病院食【食材は？】 3

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/03(水) 07:36:24.39

引き続き病院食について語りましょう
前スレ
【味は？】今日の病院食【食材は？】 2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/inpatient/1196509284/l50

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/07(日) 21:33:12.50

パンがパッサパサで食べにくい

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/09(火) 09:24:53.38

インゲン豆と厚揚げのサラダ
海老とササミと茸と竹の子のあんかけ風炒め
海苔の佃煮、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁
ご飯、バナナ半分

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/09(火) 14:25:07.42

鰆の西京漬け
菜花のお浸し
肉じゃが
グリンピースのご飯
椎茸としめじの吸い物

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/09(火) 18:02:28.79

ビーフシチュー
アスパラの肉巻き
豆もやしのナムル
野菜スープ
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/10(水) 08:07:02.39

焼き鮭
厚揚げと人参の煮物
ひじきのじゃこ和え
豆もやしの味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/10(水) 12:21:43.08

豆腐とイカとインゲンのあんかけ煮
玉ねぎと桜海老のかき揚げ・大根おろし添え
えのき・しめじ・椎茸の豆乳スープ
ご飯、うさぎりんご

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/10(水) 21:41:49.22

肉じゃが
海老とイカとレタスの炒め物
五目ひじき
竹の子ご飯
揚げと大根の味噌汁

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/11(木) 09:16:00.51

竹の子とそら豆の炒め物
ミニオムレツ
ふりかけ、大根の味噌汁
ご飯、牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/11(木) 20:00:30.16

ラーメン
シューマイ
ツナサラダ
ヤクルト

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/11(木) 21:48:13.45

おからハンバーグの大根おろしソース
人参・ブロッコリー・じゃが芋の炒め煮
オニオンスープ
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/12(金) 09:00:03.98

春巻き
五目豆の煮物
ほうれん草のナムル
玉ねぎと豆腐の味噌汁
ご飯、いよかん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/12(金) 11:43:52.96

蓮根のひき肉挟み揚げ
あんかけ厚揚げ
五目ひじき
小松菜の味噌汁、ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/12(金) 20:26:27.94

カレーうどん
サラダ
豆乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/13(土) 08:27:55.19

豆腐入りスクランブルエッグ
ハムとトマトとレタスのサラダ
ノンオイルドレッシング
マーガリン
ライ麦入り食パン
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/14(日) 16:50:11.50

鰯のフライ
キャベツともやしの胡麻和え
そぼろあんかけの風呂吹き大根
茄子の味噌汁
五穀ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/15(月) 08:05:50.87

ネギと茄子の辛味噌炒め
ブロッコリーとインゲンと高野豆腐の含め煮
揚げと大根の味噌汁
麦ごはん、ヨーグルト

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/15(月) 11:30:25.18

サンマの照り焼き
竹の子の若竹煮
キャベツと胡瓜の浅漬け
若布と豆腐の味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/15(月) 19:58:02.33

ご飯
魚きじ焼き
大根なます
白和え
キウイフルーツ

うまうま、ごちそうさま。

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/16(火) 05:01:38.64

豚ロースとキャベツの蒸し物
浅葱とあさりの酢味噌和え
竹の子のおかか煮
わかめの味噌汁
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/16(火) 09:44:32.22

小鯵のから揚げ
おから入りポテトサラダ
小松菜とじゃこと桜海老の炒め物
若布と麩のお吸い物
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/16(火) 13:54:54.01

鶏胸肉のガーリックソテー
茄子の含め煮
キャベツのおかか和え
あさりの味噌汁
ご飯、バナナ

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/26(金) 21:31:38.52

鯵のパン粉焼き
もやしのオイスターあんかけ
五目ひじき
揚げと玉ねぎの味噌汁
五穀ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/27(土) 11:16:07.64

豆腐と海老とそら豆のクリーム煮
ボイルドソーセージと茹でブロッコリー
胚芽パンとマーガリン
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/27(土) 22:23:32.73

玉ねぎとポテトのチーズ焼き
サバのから揚げ
茸の味噌汁
たくあん
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/28(日) 09:07:34.10

里芋のガレット
スクランブルエッグ
焼きベーコン
胚芽ロールパン
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/28(日) 19:50:38.43

牛とアスパラのオイスター炒め
スライスオニオンとトマトのサラダ
しじみの味噌汁
ヨーグルト

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/29(月) 05:32:19.60

海老しんじょと豆腐の湯葉包み煮
スナップ豌豆とベーコンの炒め物
胡瓜とキャベツのじゃこ和え
茄子の味噌汁、きびご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/29(月) 13:32:02.53

若布とチーズの肉巻きフライ
キャベツ入り塩肉じゃが
白菜と胡瓜のゆかり和え
五目ごはん
とろろ昆布汁

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/29(月) 22:04:23.92

ポテトとアスパラと竹の子のホイル焼き
海老とベーコンとレタスのサラダ
ハンペンと若布の吸い物
ご飯、牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/30(火) 15:08:21.23

インゲン豆入り筑前煮
キャベツとピーマンのおかか炒め
かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
ご飯
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/04/30(火) 22:16:40.35

ほうれん草とトマトのキッシュ
セロリとごぼうのきんぴら
ツナのサラダ
豆乳スープ
ごはん
キウイ

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/02(木) 11:07:19.32

海老の春巻き
切干とひじきの炒め煮
茄子と豆もやしのナムル
茸と高野豆腐の中華スープ
雑穀ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/02(木) 20:44:50.36

豆腐とブロッコリーのチャンプルー
三つ葉とわかめの辛子和え
じゃこと胡桃の甘辛煮
ご飯、粕汁

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/04(土) 19:36:57.98

舞茸と豚肉の冷しゃぶ・胡麻ダレ風
小松菜とちりめんの炒め物
ポテトと卵のサラダ
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/05(日) 00:37:29.48

肉詰めピーマン
青梗菜とカニカマの海苔和え
竹の子のけんちん汁
玄米ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/05(日) 06:55:21.67

牛丼
ひじきとツナの和え物
舞茸の吸い物

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/06(月) 09:43:39.53

鶏と野菜の煮物
蒸し茄子のじゃこ和え
若布の味噌汁
ご飯
ヨーグルト

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/07(火) 00:22:45.24

キスとアスパラと茄子の天ぷら
大根おろし
五目ひじき
香の物
茸の味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/07(火) 08:59:14.86

海老と茸のあんかけ風炒め
ほうれん草とじゃこの和え物
具沢山の豚汁
胡瓜の浅漬け
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/08(水) 08:05:40.97

ご飯、蕪の味噌汁
ささみのおろし和え
納豆、ほうれん草と人参の煮浸し

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/08(水) 16:15:11.22

茶碗蒸し
茄子の味噌田楽
小松菜と桜海老の和え物
豆腐と絹さやの味噌汁
雑穀ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/08(水) 21:31:57.01

ニシンのフライ
里芋と蕗の煮物
インゲンのピーナツ和え
絹さやのすまし汁
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/09(木) 05:30:58.60

キャベツとツナの春巻き
竹輪と竹の子の煮物
小松菜のシラス和え
大根の味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/09(木) 12:40:28.95

厚揚げと人参のチリソース煮
さつま揚げ入り五目豆
春菊の胡麻和え
うどの味噌汁、ごはん
リンゴ半分

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/09(木) 21:51:53.95

アスパラとトマトのオムレツ
そら豆とオニオンのサラダ
マーガリン、いちごジャム
胚芽食パン
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/10(金) 08:11:58.02

ブロッコリー・人参・ソーセージのポトフ
アスパラ入りポテトサラダ
マーガリン
ロールパン２個
フルーツヨーグルト

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/11(土) 04:00:49.54

サバフィレのフライ
インゲンとニンジンの煮物
もやしと木耳の中華風和え物
けんちん汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/11(土) 07:56:18.25

スクランブルエッグ
タコさんソーセージ
コールスローサラダ
バナナ、胚芽食パン
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/12(日) 09:07:27.21

ベーコンエッグ
コーンと玉ねぎのスープ
ほうれんそうのソテー
レーズンバターロールパン
ジョア

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/12(日) 16:29:24.75

肉野菜炒め
五目豆
味噌汁
茶飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/12(日) 23:11:44.98

レバニラ炒め
蒸し茄子の胡麻和え
胡瓜と白菜の浅漬け
つるむらさきの味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/13(月) 14:39:38.61

豚の角煮と煮たまご
白菜ともやしのお浸し
キャベツの味噌汁
雑穀ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/13(月) 22:05:59.23

カレーうどん
ヨーグルト
福神漬け

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/14(火) 03:21:01.21

豚ロースとにんじん・大根の旨煮
ツナ・ポテト・玉ねぎのサラダ
ポトフ風スープ
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/14(火) 17:52:10.51

豆腐入りハンバーグ・大根おろしのソース
胡瓜・レタス・アスパラのサラダ
絹さやの胡麻和え
大根の味噌汁
五穀ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/15(水) 02:03:22.62

鰹のなまり節サラダ
肉じゃが
インゲン豆の甘煮
はんぺんと麩の吸い物
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/15(水) 10:27:04.03

鮭の西京焼き
ひじき入り五目豆
茄子と胡瓜の糠漬け
若布と豆腐の味噌汁
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/15(水) 13:09:13.05

ひき肉と豆腐の卵蒸し
トマトとツナのビーフン
えのきの和え物
じゃが芋と玉ねぎの味噌汁
麦ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/15(水) 21:07:48.95

豚肉の胡麻揚げ
玉ねぎのチーズ焼き
柴漬け
絹さやの味噌汁
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/16(木) 10:53:01.23

牛肉とキャベツの中華風炒め煮
小松菜のおかかマヨネーズ和え
しじみの味噌汁
ご飯
ヨーグルト

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/17(金) 10:18:15.25

鰹なまりと生姜の混ぜご飯
インゲンの胡麻和え
白菜の浅漬け
えのきの味噌汁

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/17(金) 21:51:27.61

鶏胸肉のクリーム煮
ブロッコリー・アスパラ・インゲンの温野菜サラダ
おかかふりかけ
ご飯
揚げとエリンギの味噌汁

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/18(土) 02:25:26.18

きんきの煮付け
里芋とふきの煮物
ほうれん草と人参の白和え
ニラの味噌汁
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/18(土) 07:52:44.55

高野豆腐の含め煮・絹さや、人参入り
カリフラワーとブロッコリーの和え物
ほうれん草の味噌汁
ご飯
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/18(土) 09:08:25.01

ベーコン入りスクランブルエッグ
カボチャのペースト
カッテージチーズのトマトサラダ
胚芽ロールパン
フルーツヨーグルト

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/18(土) 13:13:38.11

玉ねぎのひき肉挟み揚げ
ワカメ入り中華クラゲ
蕗の煮物
カブと揚げの味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/19(日) 07:03:19.84

昨日の夕食
豚の角煮と煮卵、白髪ねぎ添え
蓮根とごぼうのサラダ
豆もやしの胡麻和え
大根の味噌汁
ご飯

今朝のメニューは
ミックスベジタブルのオムレツ
スライスオニオンとブロッコリーのサラダ
ジャムとマーガリン
玄米パン
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/19(日) 09:54:22.16

海老とうどの塩麹炒め
アスパラガスのサラダ
茸の中華風スープ
五穀ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/19(日) 12:47:30.56

茹で豚ともやしの香味だれ掛け
セロリとアスパラの炒め煮
わかめと胡瓜の生姜あえ
ザーサイスープ
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/20(月) 08:31:14.72

鶏胸と根野菜の煮物
小松菜と揚げのじゃこ炒め
ほうれん草の胡麻和え
たまねぎの味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/20(月) 13:02:46.21

豆腐と海老・そら豆のとろみ煮
ニラの卵とじ
胡瓜とわかめの和え物
茄子の味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/21(火) 07:24:37.29

魚ソー入りスクランブルエッグ
ブロッコリーのコールスローサラダ
キウイ
マーガリンとママレード
ロールパン２個
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/21(火) 09:42:58.08

笹かまぼこ
鶏肉入りのひじきの煮物
ふりかけ
葱と麩の味噌汁ご飯
ダノンのヨーグルト

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/22(水) 08:40:30.50

ツナ・トマト・オニオンのオムレツ
キャベツと鮭のサラダ
人参・ポテト・ベーコンのポトフスープ
胚芽食パンとジャム
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/22(水) 21:07:27.21

豚キャベツのチーズ乗せ蒸し
長芋のもずく和え
具沢山の粕汁
ふりかけ
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/23(木) 05:00:50.17

鮭の蒸し物
小松菜と豚の炒め物
人参とアスパラの白和え
揚げと絹さやの味噌汁
玄米ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/23(木) 21:16:35.99

筑前煮
ひじき入り五目豆
ほうれん草のじゃこ和え
アサリの味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/24(金) 04:32:35.68

茸とキャベツとベーコンの蒸し煮
アスパラとブロッコリーのサラダ
バナナ、食パン、マーガリン
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/24(金) 07:34:50.48

おからハンバーグ
じゃが芋と人参・ウインナーのスープ
スライスオニオンとトマトのサラダ
ロールパン
牛乳

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/24(金) 13:12:25.75

鰹のフライ
がんもと野菜の煮物
マカロニ入りマリネサラダ
大根なます
葱の味噌汁
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/25(土) 18:53:24.71

鰯の梅煮
さつま芋、椎茸、人参、高野豆腐の煮物
インゲンの胡麻和え
カブの糠漬け
ネギと豆腐の味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/26(日) 05:27:53.95

鯵フライ
マカロニサラダ
五目ひじき
大根と人参の浅漬け
茄子とネギの味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/26(日) 19:05:13.59

牛肉とごぼうのきんぴら
カレイの照り煮
アスパラと絹さやの胡麻和え
じゃが芋と玉ねぎの味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/27(月) 06:39:54.30

春巻き
肉じゃが
竹の子とわかめの和え物
大根の味噌汁
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/27(月) 09:27:11.92

クロワッサンのＢＴＬサンド
ブロッコリーとそら豆のポタージュスープ
アスパラとさつま芋のサラダ
フルーツヨーグルト
牛乳
産婦人科のメニューってやたら高カロリーで豪華だわ

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/27(月) 13:04:37.79

鶏のバジル風チーズ焼き
わかめ・オクラ・竹の子のぬた
ネギと麩の味噌汁
五穀ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/28(火) 05:33:52.53

献立表によると今朝のメニューは
絹さやのスクランブルエッグ
アスパラとカボチャのサラダ
マーガリンとジャム
ロールパン
と、なっている

ちなみに夕べの飯は
インゲンの麻婆春雨ライス
海老玉スープ
メンマとザーサイの和え物だった

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/28(火) 08:42:45.48

アスパラ・絹さや・竹の子の中華風傷め煮
椎茸と高野豆腐の含め煮
大根のなます
ワカメの味噌汁
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/28(火) 14:21:26.79

豚の角煮と煮卵
胡瓜と大根の浅漬け
大豆と昆布の煮豆
麩と浅葱の味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/29(水) 11:21:23.44

そら豆入りスクランブルエッグ
竹の子とアスパラの和風サラダ
フルーツヨーグルト
マーガリンとジャム
胚芽ロールパン

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/30(木) 05:14:44.65

うどと玉ねぎの天ぷら
大根おろし
鰯の煮付け
茸の味噌汁
玄米ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/30(木) 09:05:53.30

麻婆茄子
わかめとササミのぬた
大根と人参のなます
味噌汁
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/30(木) 20:50:08.61

牛肉とセロリの生姜炒め
鰹の味噌だれサラダ
茄子と春雨の和え物
もやしの味噌汁
ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/05/31(金) 09:00:46.39

鰯の塩梅煮
厚揚げの甘辛煮
きゅうりの浅漬け
五目炊き込みご飯
わかめの味噌汁

**名無しさん＠お大事に** · 2013/06/01(土) 10:01:10.69

スクランブルエッグと絹さやのソテー
ハムマカロニサラダ
マーガリンとジャム
フルーツヨーグルト
ロールパン

**名無しさん＠お大事に** · 2013/06/01(土) 20:40:38.96

カニカマ・イカ・キャベツの炒め物
ミニ春巻き
柴漬け
えのきの味噌汁
ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/06/02(日) 15:00:26.39

チーズ入りはんぺんのフライ
豚シャブ風サラダ
白菜の浅漬け
ネギの味噌汁
玄米ごはん

**名無しさん＠お大事に** · 2013/06/02(日) 20:43:26.49

ウドとワラビの天ぷら
大根おろし
タコとワカメの和え物
インゲンと人参の煮物
玉ねぎの味噌汁
五穀ご飯

**名無しさん＠お大事に** · 2013/06/03(月) 09:52:54.00

インゲンのベーコン巻き
ミニオムレツ
コールスローサラダ
マーガリン
胚芽食パン
牛乳