スシローとか回転寿司の茶碗蒸しは出汁が効きすぎてんだよな
もう少し薄めがベストなのに
アラ汁やうどんなら手元のお湯出し口から薄められるんだが
回転寿司に限らず最近の色んなチェーン店の料理って味が濃すぎる気がするなあ