>>939
>>770 一酸化炭素

★★★★★★★
”炭火焼ステーキ１キログラムには600本のタバコに含まれているのと同量のベンゾピレン（強力な発癌物質）が含まれている。”

”紙巻煙草１本分の煙に含まれる発癌性物質ﾍﾞﾝﾂﾋﾟﾚﾝの量は､肉1gを焦がした際に出る煙に含まれる量より少ない｡”

”食材から落ちた脂で上がる煙に発ガン性がある。”
”食材がその煙で燻されて体内に摂取している”
”炭火焼きはフライパン調理の20倍のベンゾピレンの検出量がある。”