【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 138【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 137【栄養】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1564240101/ 魚食べたくなった時はスーパーでアラ買ってるな
切り身に比べて調理が面倒だが食べでがあってコスパは良い
マグロのアラとかだと大体血合い部分だけど刺身に出来る部分も少なからず付いてくるしお買い得
ただ血合いの部分の調理が面倒臭いんだよなぁ
臭みもあるから料理選ぶ
竜田揚げ唐揚げあたりは鉄板 >>74
ここでいつも写真うpしてくれてる一食につき約100円の人のメニューを参考にしてみ？
俺もそこそこ大食いなんだけどだからこそ安売りスーパーでなるべく安い食材を選ぶんだわ
そうすりゃあんたの定食と同じようなメニュー作ってもそこまで値段かからん自信はあるよ
まあ誰かに強制されてる訳でもないから自分に合ったスタイルでいいと思うけどね 醤油10円って
1L100円の醤油だったら100ml
1L200円のだとしても50ml使ってることになるからなぁ
まぁ真空ボトルはそれくらいするか 卵いつもこの値段、Mサイズ10個
袋断れば1ポイント付くし、クリエイトは色々安い
https://i.imgur.com/j6m8Q0V.jpg うちの近所のクリエイトだとMSサイズで111円だわ
ちょい離れたクリエイトでMSサイズ101円見つけたんで今後はそこで買うが SでもMでもLでも黄身の大きさは大して変わらないらしいってTVで言ってた
けどおもいっきし大きさ違ってた場がシーンとしてた いや黄身はどうでもいいんだけどね
白身のが好きだから 普段は小さい卵にしといたほうがお得やろ
たまにヨード卵光食べる時に黄身でかいなぁって数百円でリッチな気分になれるw このスレの人が卵10個入りLサイズ200円で買うのか？笑うわ
Mで20個買った方が親子丼にしても、卵焼き、タマゴサラダやサンドイッチ、目玉焼き、全てにおいて安上がりだわ 最近たまごサラダ作ってないな
あれ作り置きしとけば、いつでもたまごサンド食える！ 昼飯と夕飯、ゴーヤチャンプルー
俺の葉ゴーヤ、豆腐、豚肉のシンプルな構成
玉ねぎやニンジン入れるとちょっと違うと思う
https://i.imgur.com/KgxNKjR.jpg >>92
黄身の大きさはサイズによって変わらないらしいぞ >>95
茹で卵作ったことある？
どっちが多いかわかると思うんだけど。。 まあこのスレみてる人がどう思うかはそれぞれか。
200円の玉子と100円の玉子で前者選ぶかなあ、ちょっと不思議に思う Sサイズ以下だと黄身が小さいんだよ
Mサイズ以上だと変わらんので黄身好きとしてはMが一番美味い >>100
そりゃ君んとこの環境だろ？
うちの近所のスーパーじゃMでも100円じゃ売ってないからな
めんどいから安いとこに買い出しもいかんしな といっても今そんなに卵高くないから、MS10個なら高めでも130円ぐらいじゃないか
でも1日1個で月30個なら100円ぐらい差は出るか ドラッグストアの卵が安すぎるんだけど？
みんな卵どこで買ってるん？ >>105
平均すると一日三個食うからかなり違ってくる レシピみて作ったり付き合いで外食したり上司に奢ってもらったりで色々食べてみても最終的に鰹節卵かけご飯が一番美味しいなあってなる みんな二黄卵を最近見たことある?
ほぼ毎日卵を食べてるけど10年以上見た覚えがない
少ない割合で良いので二黄卵を混ぜて入れてほしい >>26
確かに、まあまだいいかなとか思って冷蔵庫に入れてるとあっという間にだめになる >>58
ワカメは2日に1食は食べた方がいい、乾燥ワカメでもいいと思う >>106
自分は、ハナマサかドラッグストアか業務スーパー ビタミンやミネラルって、微量っていう意味があるのでしょ、微量でも毎日とれていればいいのでは・・ >>100
卵を買う時は1番安く賞味期限の長いのを選ぶ癖がついてる
安売りのL玉で10個入りの内8個が双子だった時は気味が悪かったw >>112
ハナマサは高くないっすか？
業務は赤玉しか見かけない
赤玉って白と何が違うんだろ？ >>115
鶏が違うだけみたいだよ 白いニワトリと茶色の
ハナマサ98円か100円だね赤玉しかないけど その辺の主婦ですら卵安いお店知っててそこでしか買ってないよね 個人的にはMIX、サイズ色々卵が使いやすいな
レシピとか気分によって大から小まで選べるから
選別の手間が無い分お買い得っぽいし 牛乳は高いなぁ
安くても170円くらい？
低脂肪牛乳だったら100円くらいで買えるけどあまり美味しく無い
あまり飲まないし割り切って保存のきくスキムミルク買おうか検討中 雪印コーヒーが、100円で普通に売られてるやろ
あれも牛乳の半分ぐらいのカルシウムが入ってるぜ
下痢をしない分、そっちがええかもな >>82
>>74みたいな金銭感覚の乏しいチエオクレは、自活するのは永遠にムリやろうなぁ コーヒー牛乳は糖分やばいやろ
俺、雪コー好き過ぎて買っちゃうと飲みすぎていつも体調悪くなるんよw
ってか雪印コーヒー牛乳以外はコーヒー牛乳だと思ってないわ俺w >>119
牛乳とか乳製品は言うほど安くないのがこの国 >>121
俺も普段ほとんど牛乳飲まんしたまにシチューやパスタ等で調理用に使うくらいだったから保存が効くスキムミルクにしたよ
あまり牛乳飲まない派は長い目で見りゃこっちの方が得かもしれん この一週間で食費だいたい600円ぐらいだな
ほぼ買い置きでまかなってるから今月はまだ500円しか使ってないわ
まあ残り5円しかないから使いたくても使えないけど 見切り品ばっか買ってるわ
特にバナナとトマトとナスは お盆に帰省して畑やってるうちのおばあちゃんから野菜を50個ほどタダで貰えたわ
おかげで今月食費5000円以内に収まりそう 乾麺がやっぱりおすすめ。
うどんとかそうめんの乾麺はグラム単位で幾らなのかというのが重要
いまのところよく食べてるほぼ底値っぽそうなものは100gあたり25円。
これを判断基準としてスーパーで値段をくらべるとよい
カロリーは350kcalだからよく安くうってる茹で麺なんかは200kcalくらいしかないため
乾麺のほうがコスパや保存性などの面でいいと思われる
コンビニのおにぎりなども1つ160kcalしかなく
乾麺に換算すると13円となる。それを120円とかで売っているのでかなり割高。
半額タイムでもまだ割高でたとえ7割引きだとしてもまだ割高であることを認識すること。
100均でうってる乾麺なども100gあたりになおすと割と割高なことが多い
飴とかチョコとかにもこの「100gあたり幾らで本当に安いのかどうか」という考えはわりと役立つ >>134
買い置き(1万円分)とかかもしれんから当てにならないよ 俺もまとめ買いした後は10日くらい1円も使わないことがある >>125
生産農家が減ってるのもあるだろうけど農協とかの影響もあるだろうね...
https://i.imgur.com/cxw6jLy.jpg 朝食 なし
昼食 食パン２枚・チーズ乗せ
夕食 食パン４枚・キャベツとマヨネーズ乗せ
これで一日１００円程度ですむ 一万円目指してはいるが我慢大会やりたいわけじゃない まぁ3食パスタにサラダ油かけて食べれば月3000円とかできるからね 朝メシは納豆
どんだけ窮しても素パスタや食パンを齧ったりするのは嫌だな
https://i.imgur.com/IzmO08m.jpg 納豆ご飯好きだけど、毎日は飽きるわ
サンドイッチやパスタも大好きだし >>146
使い込まれて味が出ているんだよ！
・・・とはいえ俺も本当は替えたいのだが、折れたりしないとMOTTAINAI精神が邪魔して買い替えられない >>80 ＞血合いの部分の調理が面倒臭い
金かかるけれども、簡単な調理法。
鍋に血合い等内臓・骨・エラ等を放り込んで、浸るくらいの日本酒を投入。
沸騰(アルコール15%水溶液だから70-80度)し始めるまでは強火で、沸騰し始めたらば、ごく弱火で、蓋を取って放置。
これで臭みの原因であるアミン類がアルコール--水-適当な3成分系で蒸留分離される。
ザルですくって、骨を拾って除去。
ゆであがった肉を適当に加工する。
80度1時間ぐらい、日本酒の代金が価格上昇の原因。
>>94 gあたりだと、3L(?)クラス(100g超過)が100戸200円で、MS(50g前後)よりも重さあたりでは低価格。
>>109 >>114 Lか2Lかあたりを探せば2個入り卵の場合が多い。
サイズが混ざっているやつはMSとほぼ同じ、重さあたりの価格だった。
>>135
俺も買い置き。おい名が来るので、30kgスバゲティ、10kg鶏肉、2kg白滝、1箱魚、1袋(約27kg白)米、バナナ半箱
で武装した。モチ余った分は持って行かせたので、交際費。
>>143
食パンの上に練った納豆をのせると結構いける。ちゅ移転はこぼさないように。車内にこぼして掃除に泣いたことか゛ある。
汁物は十分注意してくれ。おからの煮物とキューリのキュウちゃんは椅子にこぼし、べたついて散々な目にあった。
ソース・トマトケチャップ・マヨネーズ・タバスこ・ラーユ、長谷川町子のマンガにあった味噌各種。 また勘違い発言ばかりしてるこの長文
3L卵１個100g？なんで殻の重さ入れてるんだよ、歩留まり知らないのか >>131
生麺の方が、よっぽど安いわ
うどん玉、10円代なのに
乾麺を時間かけて茹でるのにだって、相応の光熱費がかかるわな >>130
野菜50個も持って帰れたなら車持ってるなぁ
減価償却も含めれば車の維持費が最低でも月4万円かぁ 朝飯があっさりだったので、昼飯はこってりとカルボナーラ
やはりカルボナーラは手打ちのほうが美味いな、麺をもう少し薄くしたほうが良かったが
https://i.imgur.com/J8kBGzx.jpg >>152
普段は生麺(冷凍も有り)だけど、乾麺も緊急時に備えて置いてるなぁ >>157
緊急時にこねるのか。熟成なしのすいとん君と同レベル思考だな >>153
電車もバスも通ってない糞田舎だからな
車なきゃスーパーに買い物すら行けないから仕方ないよ >>159
それは大変そう。最寄り駅まで徒歩30分だけどスーパーは5分で行けるからスーパーより通勤が大変だわ 同じ田舎でも雪が降らない地方なら通勤も買い物も原チャリで出来るけど、
雪国だとどうしようもないね >>154
うわぁ、おいしそう。
スヌーピーのお皿もカワイイw フライパンに油を多目にひいて、油茄子とピーマンにおろしニンニクを入れ炒める。醤油と生姜のタレにつけて食べる。これがご飯にマッチで〜す。
柳沢慎吾おすすめメニュー 油茄子って何なん？
茄子もピーマンもニンニクも高いわ >>159
１０キロぐらいなら、自転車で楽勝じゃないのか
そんな僻地に住んでるの？ >>140
若いうちは良いけど、健康大丈夫なのかね なにもスーパーに買い物に行く為だけの車じゃないだろうに
駅や会社、本屋、ちょっと遊びに行ったり使うでしょ、車で10分→信号ないため所要時間は少ないが山道登りありとかざらだよ >>167
車のが楽だろ
なんでスーパーに買い物行くだけで自転車漕いで疲労困憊せにゃならんのだ >>170
誰もキミに車持つなと言ってないでしょ
月の食費1万円に抑えても車に月5万使うなら意味なくね？
と突っ込んでるだけで 東京から静岡の田舎の方に引っ越した俺からすると、
東京では車はいらないと本気で感じてたし、まあ原付でもあればいいかなくらいだった
田舎じゃ車ないと生活できないよ
お金かかる云々の問題じゃなくて、電気水道レベルの費用 >>172
車に平均月5〜6万円使ってるんでしょ？
食費が月1万円に収まるかどうかの重要度が低いよね？
当たり前の指摘にゴネるなよ 電気や水道にしても一人当たりのコストは都会よりも圧倒的に高い
道路の維持もそう、車があればそりゃ便利だろうねえ
田舎なのに「文化的な生活」を低コストで出来る、する権利があると思っているのが異常
おそらく水道代とかも近い将来に何倍にも跳ね上がる地域とか出てきて破綻するだろうな >>177
どうやったらそこまで使えるんだよw豆腐屋の息子か ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
