やっぱりお米を炊こうと思う

今月から自炊しようと思って茄子とピーマンと豚肉の煮浸しを作ったんだけどレシピ通りに作ったらめんつゆを300mlも使ってしまった！
味は染みてて美味しかったからすぐにお汁回収して保存してるけど何に使えるかな？
適当に野菜やお肉入れるだけで美味しくなるかな