>>591 >カレーって1回でたくさん作ったら何日間持つの?
現在の台所の気温が+3度。
作ったまま、切り取って食べていると3日くらい。
温めなおすと、1日ぐらいで味が変わってくる。
5月過ぎる(室内最高気温25度超え)と、10時間放置で怪しくなって、24-18時間放置でほぼ腐っている。
ルー、小麦粉(糖質)を入れないというのは腐敗防止の意味もある。
水状態で、食べる分を取って、1回沸騰させて(蓋をいじらないで)おけば帰宅まで持つから。
帰ってて、味見て、変質していなければゆで肉を足して肉有カレーにかえる。

>>620
タンパクが足らなくなると出血傾向になるので要注意。脳内出血などになるから。
それ前にいろいろな体調不良になる。