業務スーパー 30店目
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次スレは様子を見て>>980あたりで、
尚、スレ立てのさい、(レス番 1 の)本文欄1行目に、
!extend:checked:vvvvv:1000:512
と書き込めばワッチョイv5仕様のスレになります
前スレ
業務スーパー 29店目
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1536731762/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured マジレスするとお好み焼きの生地の卵は
焼く前、最後に入れる。 >>244
普通のスーパーで売ってる奴に比べて卵の量が凄いな
記憶ではよく売ってる日清のは200gに対して卵2個で焼いてた気がする >>248
そうだね
お好み焼きは粉と水と具材混ぜて、最後に卵入れて数回混ぜて焼く
ホットケーキは水と卵を混ぜておいて、1枚の分量ずつに分けて、焼く都度粉を混ぜて焼いてる
1枚食べる間に1枚焼く、的な 日清のは、粉100、水150、卵大1
二枚に丁度よい分量 >>249
27枚分って書いてある
キャベツも2.7kg
業務用怖いw >>251
>>252
お好み焼きは粉150gで、フライパンででかいの1枚焼いてる >>253
いつも悩むけど買うのは小瓶
ちなみにマーマレードも買うよ 最近全く乾燥いちじくを見掛けないんだが
困ったわ
速く入荷してほしい 1kgの大豆水煮は良いと思う
いろんな用途に使えるし、軽く塩ふって食べても良い
栄養価もバツグンでコスパ高し 豆は乾燥から料理しようと思ったら前日から準備が要るからな BA!っていうシリアルバーから新しくチアシードとアマランサスが出てた
チアシードの方を食べてみたけどホワイトチョコの層が無くて甘さも控え目 400gチョコ買ってきたけど去年までとパッケージもチョコの形も違うんだな
前のはほんとキーボードみたいな大きさの一口サイズのチョコが並んでたから割りやすかったけど
今年のは4cm×4cmの区切りだからでかすぎて一口サイズに割るのが一苦労だな ギョムの大容量シリーズはコスパ良くて買うんだけどそれをガンガン消費しちまうもんだから返ってカネ使ってる感ある
クリームチーズ、瓶ジャム、1kあんこ、キーボードチョコ
甘いものばっかだw 単純だなキミはw
食べても太らない体質の人もいるんだよボクみたいに 健康診断はオールAです
悔しいのかい?
他人様にケチつける人生、もうヤメた方がいいと思うよ(笑) ID:FpFnBi9H0
コイツ、人生詰んでそうだなw こんな煽りでもない書き込みでそんな必死にならんでもええがな デブに限って「甘いものは太る、糖尿になる」とか言うんだよな そんなに食ったら太るよ
なんていいだすやつこそがカロリー気にしすぎのデブ 痩せてるけど増えないように体重とカロリーは気にしてるよ
デブは本当に気にしない
傍から見てて、え?食いすぎじゃね?っ思うけど本人は至って普通だと思ってる 太ってようが痩せてようがどうでもいいからスレチはやめろ 業務スーパーの店舗だが、マックスバリュ程度のキレイな店舗ってあるのかな
ド汚いか汚い店舗しか見たことがない
近隣の5店舗しか見てないのだけどね 開店して数ヶ月くらいのところは広くて綺麗だったな
建物自体も作られたばかりで天井が高かったからか明るかった イメージカラーの緑と白っていう色使いがあまりきれいに見えない >>278
マックスバリュと同じは無いかな
壁や商品棚、照明が違う
清潔かどうかは別だけど 行動範囲内の店舗は全てこの数年で改装して綺麗になってしまったな
10年ぐらい前まではどこも居抜き倉庫みたいな薄暗い内装だった 炭火焼鳥がむしょうに食べたかったから
50本入りの炭火焼鳥を買ってきた
ほかの50本入りの焼き鳥と違って自分には好みの味だった
あとレトルトおでんに業務スーパーの餅巾着を入れたりする 炭火はタレにただ粉末にした炭を溶かしただけの偽炭焼があるからなー
宮崎炭火焼地鶏には何度騙されたか ギョムのオイルソースが、近所の店舗から消えて、仕方なく
キューピーのオイルソース使ってるけど、油の割合が多すぎて、
あまり美味しくない。
ギョムのオイルソースって復活するのかな? >>283
缶詰の焼き鳥が串にささってる感じ
甘いタレたっぷりが好きな人に向いてる記憶がある 白身魚フィレ(パンガシウス
鱈よりクセがなくて食べやすい
キッチン調理器具ににおいが残らない
その代わりあんまり味もないけどw タラは身がダラダラで柔らかいんだよね
ホキが身がしっかりしてうまいのだが最近は見かけないな 今宵は湖岸でソロキャンプやってる
ギョムの白身フライ、タコ焼き、海老フライ、唐揚げなんかを片っ端から揚げまくってルービー美味いw
焚火してるから寒くない
自宅では油飛び散るから揚げ物はしないけどココなら心置きなく揚げることができるんだよな
最高! ホキは白身フライなんかになる魚
フィレオフィッシュとかあれだったような。 >>292
英国名物フィッシュ&チップスのフィッシュはホキのフライ >>297
ハインツのフィッシュフリッターは結構好き
業務スーパーで扱ってくれないかなぁ 業スー
雪印系のカルシウム豊富な乳飲料がよそより安くていい
まあドンキでも安いが店舗の差が激しいので当たりならだ イカスミパスタって前から売ってたっけ
面白そうだから買ってみた
調理要るけど >>304
ホアジャオそのものを業スーでは売ってないからなあ
俺はアメ横まで買い出しに行っている 甜麺醤は味噌で代用・・・
あれは甘すぎてあんまり好きじゃない >>302
絹ならわかるが木綿をグズグズにする時点で料理不慣れなんだろうな
豆鼓も花椒も入ってないなんちゃって麻婆豆腐
片栗粉もたぶん入れすぎだろ、ドロッとして見える
辣油も全く見えないから美味しそうに見えない
麻婆豆腐の素買ったほうがいいんじゃね >>308
パスタやカレーの次は麻婆博士か
いい加減ウザいよ 適当に香辛料入れて辛くすりゃいいってもんじゃないしね
甜麺醤入れたところで甘ったるいなんて感じないし、何もわかってないんだろう
じゃがいもと人参と玉ねぎと肉に豆板醤入れて辛くしてもカレーにはならないのと同じこと 豆腐と肉に適当に辛味をつけてもそれは麻婆豆腐ではなく、豆腐と肉の辛い味噌炒め >>312
花椒をホアジャオとも読めないアホは黙ってろな
マジウザ >>313
お前はマーボードーフって書くのか?
なんちゃってマーボードーフしかできないアホはハチでもうんこでも食ってろよ 絹で作っても、直接混ぜると崩れるから、フライパンを揺すって混ぜる技が必須になる >>314
書き方の問題云々じゃねーよ
入れてるのに>>308で花椒も入ってないとか言ってるからだよ
要するに花椒 = ホアジャオって分かってないってこったろ文盲 ギョムの豆腐って水を抜いてもイマイチ硬くならなくて崩れちゃうんだよな 絹ならグズグズでもいいけどね
トロトロになっても絹の良さは消えないから
わざわざ木綿使って崩れさせてる時点でナンセンス
木綿なら木綿の食感残さないと意味ない
同一ブランドなら値段は
木綿≧絹なのに、わざわざ木綿の長所殺す意味がわからない
なら初めから同等あるいは安い絹使えと >>316
あー悪い見落としてたわ
>>306読んで入ってないんだと思ったわ
どのみちゴミには変わらんが どういう意図でこき下ろしてるのか意味わからん
他人の料理なんてどうでもいいだろ
料理スレでもないんだし 麻婆豆腐、ふやかしたラトビア産オートミールにかけても美味いよ
しかし前は500g88円だと思ったが、家の在庫が切れたんで今日久しぶりに見たら108円に暴騰していた
ちょっと微妙な値段になってしまったな >>302
こんなグロい出来損ないのへったくそ麻婆豆腐もどきを載せる神経がわからん
死んでほしい うちの使用量だとテンメンジャンは普通の小売りサイズだと単価高いし
かといって業務スーパーで買うと余るというジレンマがある。
最近は近所のスーパーで八丁味噌買って砂糖とみりんで練って使ってる。 >>327
豆味噌で代用できるよね
代用できるものは代用しないと節約にならない、業スー使ってる意味ないと思う
例えば鍋とかで使うポン酢は業スーの麺つゆと酢+1L298円のレモン汁で代用してる >>328
木綿豆腐ぐっちゃぐちゃにしちゃう料理スキルないお前が言っても無駄
お前のは単なる手抜き
ゴミ生産してるだけ いや俺の麻婆豆腐は見てくれは悪いかもしれんが
めっちゃご飯に合う上等な代物だよ、店でいえば重慶飯店の麻婆のリスペクトだ >>329
まずネギの青い部分を使っている、本来は葉ニンニクだが代用のためにネギの白い部分を使っていない
とろみも単純に片栗粉ではなくてコーンスターチを半分混ぜている
辛みも豆板醤にあまり頼らないようにサンバルやチリパウダー、ハバネロパウダーなどを多用
ここまで繊細かつ大胆な麻婆豆腐をお前が作ったことがあるのかよ >>331
コーンスターチなんか混ぜるからそんなゲロみたいになるんじゃん
馬鹿かよ >>331
そもそもなんでコーンスターチなんて混ぜてるの?
なんでも混ぜれば料理おいしいと勘違いしてない? なんかスレ伸びてると思ったら・・・
ハッキリ言ってあんまりおいしそうには見えないね。
プロがシンプルな作り方で作ってる完成された料理なのに、
入れるべきものを省いて、いれなくてもいいもの入れてもどうだろ。 皿が致命的なんだよ。人に見せるなら盛り付け考えないと。 1kgのお好み焼き粉無くならない
毎週日曜日はお好み焼きデーだ ギョムで売ってるハチのミートソースでパスタ食ってるんだけど、あれ塩分やばい
1袋で5.8gもある >>339
冷蔵庫で保存しないとダニ湧いてアレルギー起こすぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています