雇う側というかなんらかの自営業は立ち上げを妄想中だわ

積み立て保険金が満期になったらそれ資金にして始めようかとおもってますが

具体気に何はじめるのがいいのか、失敗できんし確実性がなるべく高いの教えて欲しいです