https://www.amazon.co.jp/gp/product/B004X9IANS/
こんなのを使ってる

実家ではラップでやってて、味の違いはそこかもしれん
あるいは、冷やご飯にした後でくるんでるとか
熱いうちに入れないと水分が飛んでしまう