一昨年から梅酒つくってる
最初はブラックニッカ1.8Lウィスキーでやった
個人的にかなりイケる味になって満足
昨年は氷砂糖を思いきって少なくしたり40度ウォッカで作ったりした
手順ふんでやればまず失敗しないしこの時期仕込むと年末まで生きる理由にもなるしw
ということで今年も6月初頭に仕込む予定