【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 117【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 116【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1521715376/ >>470
サラダ油と卵を乳化してマヨネーズみたいになるまで混ぜた方がサクサクよ
混ぜ方が甘いと美味しくない 個人的なおすすめは砂糖に黒砂糖使うこと
香り付けにもなって黒砂糖のいい香りを楽しめるよ クッキー裏山オーブン無いから悔しい
レパートリーなさそうで買えない 小麦粉とマーガリンをサラサラになるまで手でモミモミして
砂糖を好みの量混ぜ
少量の牛乳か水で軽くまとめて一口大にちぎって平たく丸め
オーブンで焼く
オーブンなければフライパンにアルミホイルくしゃくしゃにして引いてフタして焼く
コンビニに売ってる丸いボールみたいなクッキー並みのサクサク >>452 ＞安いコメ食って節約しても糖尿や高血圧
チェルノブイリの報告では、糖尿病などの恒常性ホルモンの障害、タンパク尿等の泌尿器疾患が増えるとあったわ。
(学術文献や詳細は放射能板参照)。
ただ、安い食肉加工品を食べたらば、口内で肉片と接する部位に突き刺すような痛みを感じた。
広島を題材にした児童文学では、「川の水を飲んだら直後に血を吐いた」と記載があった。
放射性物質が表皮(胃壁など体内の表皮を含む)に付着すると、毛細血管まで傷ついて出血すると考えられる。
福島の事故後、放医研で皮膚障害が観察されたことをやっと公開した。ICRP等放射線防護規定では、広島の報告を使っている。
つまり、皮膚障害は現行の放射線防護規定では考慮されていない。
低価格品はいつでも毒性の危険がある。
>>451 ＞古古古古古米
近所で
4年前のコメの廃棄を農家に頼んだ。具体的には、4年前の玄米を肥料として水田にまいてもらった、
という話題があった。米屋で4年過ぎたコメならば産業廃棄物なんだけど。
>>466
https://shopping.yahoo.co.jp/search?rkf=2&;p=%E6%A5%AD%E5%8B%99%E7%94%A8+%E9%B6%8F%E3%82%80%E3%81%AD%E8%82%89+2kg&uIv=on&first=1&ei=utf-8&seller=1&sc_e=sydr_sstlspro_2498&__ysp=5qWt5YuZ55SoIOm2j%2BOCgOOBreiCiSAya2c%3D
なんてあるよ。送料無料になる程度の分量を1度に保存できる程度の冷凍庫があれば、500円/kg程度で通信販売で買える。
俺は業務で4-6袋/1-2か月分購入。30リットルの冷凍庫ではこれが限界。交通費は、1回2000円ぐらいかかる(渋滞の中2時間)。
オーブンは焼肉専用になっているので、においが強くて菓子類の製造はあきらめた。
皆さんが浦山。 １万円生活のスレでやたらと栄養学の薀蓄で言い争ってる人が多いけど
シンプルに「砂糖と油控えめ、量も腹八分目で野菜をできるだけ摂ろう」の１行で済む話だと思うのだが。
いちいち怒って噛み付いてるほうが健康に悪いぞ。 >>482
一万円の縛りだと不足しがちなのはタンパク質。過剰になりがちなのは炭水化物。 むしろ米やパン買うカネを玉子や納豆、豆腐、鶏むね肉、サバ缶に回せばタンパク質は十分摂取できると思うけどね
米やパンの他、菓子類や酒類は言うまでもない
野菜はキャベツやトマト缶で何とか凌ぐ 米ではなくパスタを食い、牛乳、ゆで卵でタンパク質を補給してる俺に死角はない。
サバ缶も好きなんだが1個100円するのは痛い。 >>482
野菜なんて要らない
甘いものを食べた方が栄養になる キャベツ人玉130円だったから買ってきた
千切りキャベツにしてたべよう >>480
ID:dsxwUgGE のチンコ触りまくるお前が一番邪魔。NGも覚えられない猿乙。 >>486
ほんそれ
このスレの情弱どもは米が栄養価抜群の主食だと勘違いしてる 482,484,488
鯖缶、トマト缶食べる貧乏脅迫加害者ローリー鋭利 アメリカでも貧民は揚げた芋だのスナックだの腹を満たすための炭水化物のとり過ぎで不健康な肥満に陥ってる。 給与 １５万なのに食費＋飲み物代で月６万くらいだ。 >>494
都内も似たようなものだ。
何年か前、日比谷公園駐車場近辺のコンビニに行ったらば菓子類しか売ってない。
車を半日運転して出かければ、タンパク質を食いたいのに、やたら塩辛い弁当を除くと、ソーセージぐらいしかなかった。
(当時は)農家だから、５合ぐらい握り飯にして持って行ったから、炭水化物はいらないんだよ。
結局、帰りに最初のサービスエリアで、フランクフルトを買って肉の代わりにした。
>>485 >>492
スパゲティ等を主たる炭水化物供給源にするときには、卵に注意してくれ。
小麦粉100g+卵1個(約50g)で、出来上がりスバゲティ100gぐらいで、
卵の摂取量が多くなる。それと、小麦粉はタンパク質含有量(アミノ酸スコア)が低いのでどうしても肉が必要。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BF%85%E9%A0%88%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%8E%E9%85%B8
俺の場合、野菜類はA剤だ。「野菜を取りましょう」と宣伝しているけど、「野菜」は「緑黄色野菜」の略語だ。
カロチノイド系色素が過剰摂取障害を心配しないでとれるA剤なんだけど。妊娠出産の予定はないので、ビタミンA剤を使っている。
水溶性食物繊維は、こんにゃく(30g/250円)とか、寒天粉末(1kg/5000円)とか(業務)。50-100g/日で緑黄色野菜以外の野菜類を取っている。過剰摂取の腸閉塞に注意してくれ
全く食物繊維をとらないと腸運動がおかしくなるらしい。
それと、中国産小松菜の一部製品のヘットスペースに、めまいが発生する程度の濃度の、たぶんスミチオンが含まれていた。
視覚障害(瞳孔がおかしくなってまぶしくなる)は表れていないので、有機リンの毒性は感じていない。
以前から、農薬の注意を指摘する人がいたので、皆さんは注意しているものと思う。
>>452
高血圧も指摘されている。
照射で変な位置に加飾されベーター酸化ができない(コレステロール沈着)のか、あるいは変な毛細管(動脈瘤等)が発達しているのか、原因はわからないけど。 給与が安いと使わなくてもどうせろくにたまらないから
節約する意味が感じられずにどんどん使ってしまうよね。
自分も２０代リーマン時代がそうだった。 野菜の不足補うのに玄米食ってるから米食わない選択肢は無いな
要は節度を守って食べればいい。糖質制限ダイエットやってるんじゃないんだから あとタンパク質足りない肉食いたいって人は
業スーの鶏もも冷凍2kgで650円くらいだからおすすめ
それに限らず業スーはタンパク質全般が安い >業スーの鶏もも冷凍2kgで650円くらいだからおすすめ
ブラジル産でも鶏もも冷凍2kgがそんなに安い所を知らない
鶏胸肉だろ >>502
実際行けばわかるし俺もよくブラもも買ってる。今は699円くらいだったが先月は500円代まで下がってたよ
因みに国内産胸肉は800円超えるからこっちのほうが高い シンクの奥から台所用洗剤が出てきた。
確実に1年以上前に買ったやつで中身が液体でなくジェル状なってる。
これ普通に使えるかな？ >>504
オナニーの時にチンポに塗るローションとしては使えるんじゃね？ 台所洗剤2〜3年ぐらい大丈夫かと思ってたけどそうでもないのか これからの季節を考えると火を通して加熱した方がいいかもね >>503 ＞今は699円くらいだったが
1-2か月に1回行く店なので、先月の値段を知りません。
700円ぐらいと記憶しています。
>>504
洗剤の成分によって違うのだけれども、たしか、ママレモンは、カルボンさんが2つあるY型のABS系洗剤だったと記憶している。
これは、薄めると、2量化して界面活性が失われると記憶している。
赤外が使えない(試料に混ぜて実験室で使っている家庭用品を分析する)ので、今使っている成分は不明。
ポリエーテル系、「ねずみ講の洗剤屋」と呼ばれることもある「ねずみ講ではない」(談販売員)高額洗剤訪問販売チェーン店で売り出した洗剤だけど、特許が切れて、一般の洗剤店でも混ぜるようになった。
これは、ねずみ講もどきの販促方法で、鉄と結合して安定した皮膜を作る性質があることを示す(鉄がさびない)ことを見せてくれる。
つまり、鉄族(周期律表を見て)や鉄鏃に近い金属と安定した皮膜を生成する。日本のプラスチック容器はステアリン酸鉛0.5%含有塩化ビニールが主成分なので、
鉛と結合して、不溶性の金属石鹸を形成し、使えなくなっていることが感が得られる。
ラウリルエーテル系は水に薄めて1年ぐらい変質しなかった。実際のところは不明。
モノABS系は水に薄めて1年ぐらい変質しなかった。実際のところは不明。
以上、昔調べた洗剤の特性。今とは製品が変わっていてるはずなので、界面活性剤の商品名、番号などは記載しません。
>>497
農家の経営もそんなところ。アルバイトで稼いで、農産機材に全部使って、収穫する。
収穫のみこみがたったらば、アルバイトで稼ぐ
の繰り返し。 コメ擁護の常套句が>>500のような「コメには食物繊維が含まれる！」というもの
しかし含まれる量は超微量すぎてコメで食物繊維を摂るのは非効率極まりない
コメはただの砂糖と言う方が適切 コメは日本人のソウルフード、腹持ちも良いし何より美味い
これは否定しない
しかしこれはある意味でポテチなんかのジャンクフード食って美味いと言ってるのと同義なんだよな
ポテチを毎日、1日2食食ってたらどうなるか？
分かりそうなもの >>510
だよな
だから誤解して糖尿患者が蔓延してるんだよこの国は
ある意味で情弱の集まり
国や農協に洗脳されてるんだろうな >>506
ジョイの詰め替えをずっと放置してて使おうと思ったらすごい酸っぱい変な匂いした
あれ腐ってたのかな
普通に泡だったけど捨てた 509,512
もてない貧乏脅迫加害者篤かましい砂漠の老いぼれ >>502
間違いなく鶏ももだよ小分けして冷凍庫に常備してる
味も美味いしこれ買うために業スー行ってる人も多いんじゃない
あと豆腐も大サイズで300g28円とかなり安い
料理はもちろん小腹が空いた時に食べると満足感半端ないからおすすめ 白米はほとんど糖質と言っていい。味のために食べるのであって主食には向かない。
玄米は白米と比べれば格段に栄養価が高いが、ちゃんと玄米として食べることを目的に育てられたものを選ぶべき。糠には残留農薬が蓄積する。 宮沢賢治は昭和初期に毎日玄米4合＋味噌＋少しの野菜を食べて元気に働いてたから、
玄米は栄養があるんじゃないかな >>509
玄米は白米と違って栄養豊富よ
食感は白米と同じとはいかないけど美味い
米が砂糖っていうなら炭水化物殆ど食えないでしょ
それで1月1万で生活出来てるなら好きにしたらいいけど 食いすぎはアホだけど、普通に白米食って80代まで生きる人が大半なんだからさ。 >>520
具体的にデータで示してみて
俺の知る限り、食物繊維とマグネシウムが白米より少しだけ多いくらいで
白米と栄養価はほとんど変わらない
むしろ白米より消化が悪いので吸収率が悪いとも言われてる 7年使っていたIHクッキングヒーターが壊れちゃったよ。
さっき9000円ぐらいするパナソニックの新品をポチったけど、これは痛い出費だ。
今月は余計に節約しないと。 米完全に抜くのは逆効果なんて調べたらすぐ出てくるだろ
砂糖だから食わんとか言うやつは大衆で叫ばず一人でやっててくれな 期限が5月8日のシュウマイにカビが生えとった
勿体ぶらずに期限までに全部食えばよかった
３パック捨てたわ
勿体ねえ…
あーあ… >>526
バカバカ( ；∀；)
忘れっぽいなら何でも冷凍するクセつけろ >>505
多分ヒリヒリして悶絶するかもｗ
>>506
使ってみたが大丈夫そう。
泡立ちも悪くないし。
>>507
説明が長すぎてよく判らん。
ちなみに花○のキュキュットです。 白米喰わなかったら納豆が食べられないだろ 炊き立ての飯に葱がたっぷりの納豆
日本人に生まれてよかった >>517
早死にしてるけどね
37で死ぬ前に闘病期間も長かったし >>515
本当なら羨ましいな
今日、激安と言われるギョムに行ったがブラもも2kg980円だったわ
元々安い車海老が半額になったから買ってきた
半額シールが貼られた途端、一人の主婦が独占しようとするのでタッチの差で一つゲット
旦那がこの場所に居ないからだと夫婦喧嘩が始まった
全部取ろうとすんなよ
車海老は活きてたのをナスDのように踊り食いしたった 鶏ももはセールでも大体100gあたり90~100円くらいだし2kgで980ならそれでも安くね >>533
その値段は国産鶏もも肉だろ？
冷凍ブラもも2kg980円でも安いと思うよ
>>501
は2kg650円と言ってるんだから、それと比べなければ
冷凍ブラもも2kg650円なんて見たこと無いなあ 俺のたんぱく源は納豆と豆腐と卵ばっかりだな。
たまに近所の安い肉屋でチキンカツ100円を買うぐらい。 しばらく投稿してなかったので、心配かけてたらゴメンにゃんw
↓ファルファッレとウィンナーのナポリタン
ブナシメジやセロリなどの余った野菜もたっぷり入れて栄養満点！
https://dotup.org/uploda/dotup.org1534601.jpg_bGjExiyDUjxkDY6GKzB1/dotup.org1534601.jpg
ちなみにチューハイには甲類焼酎足しまくってるにゃんw >>501
業務スーパーならブラジル鶏モモ２ｋｇ６４８円だよ >米完全に抜くのは逆効果なんて調べたらすぐ出てくるだろ
何言ってんのこの人
別にコメ食わなくても他の食品にいくらでも糖質は入ってるから問題ないわ 日本人の大半はこれからも量の差はあれど米は食うし、田んぼがなくなることもないんだから
お前は一人で米抜きで生活してろよ。いちいち他人を巻き込むな。 >>540みたいな馬鹿は放置して・・・
よく日本食が健康長寿にいいとか言う馬鹿がいるけどそれは間違い
白米中心の伝統的日本食は圧倒的に蛋白質不足、塩分は多すぎて血管ボロボロで高血圧＆糖尿病
日本も戦前までは平均寿命は50歳前後
日本人の寿命が延びたのは戦後医学が進化し、日本独自の国民皆保険で早期発見・早期治療を安く受けれるようになってから、寿命が延びた
さらに食の洋食化でタンパク質不足や栄養不足が解消されてきたから
まぁでも貧乏人は米で腹膨らませるしかないのも理解できる
糖尿乙だけどね >>540
その通り。この流れは何スレにも渡って飽き飽きしてる
海外に行くと米と味噌の有難みがわかる
じゃがいも文化はどうも馴染めない
やっぱ日本人は米だよ
嫌いな人は好きにすればいい
5chではなく身近な人達に米なくても大丈夫アピールしてればいいと思うよ 俺は参考にしてるけどな
このスレはとにかく腹さえ満たせばいい的な健康度外視した書き込み多いから勉強になる
少なくとも>>540や>>542みたいな書き込みより参考になる 理屈は誰でも言えるんだよねぇ
ほんとに見飽きたぐらい同じ流れ
>>541みたいな人が毎日なに食べて一万円目指してるか書いてくれれば説得力あるよ
うんちくはもううんざり 白米中心の生活って丼メシに少量のおかずな生活なのかな？
自分の知る限りだとここ10年は糖質の摂りすぎは良くないとメディアでさんざん言われてるし既知の事実
(>>543は知らなさそうだけど)
友達や恋人とごはんしても541みたいな話を今さらされたら引くなぁ。そんな人周りにいないけども
深夜のレンダリング終わった〜！
帰ってお粥かパン粥たべる 家の近くに八百屋さんがあってそこすごい安い。白菜一束200円とかピーマン3袋で99円とか貧乏人俺にはすごい助かってる。
今日はマグロの血合いをゲット出来たのでマグロの血合いのステーキとマグロとたっぷり野菜のスープにしました。これだけで200円超えないとかヤバイわー 逆に米食わないで一万円達成したやついるか？
居ないだろ？その分タンパクを多めに取らないと行けないんだから不可能だよな？ ふりかけとお茶漬けだけで腹膨らまして数ヶ月過ごしたことあったけど、栄養失調って凄いのな。数年は過食症が治らなくて毎食弁当5.6個食べてもまだ依存者みたいにお腹すいて一日中何か食べてないといけなくなってた。今はもう平均体重まで落ちたけど 米食わないで1万円に抑えようとしてる人は油飲みながら肉野菜食べてるの？
さすがに人類の食事じゃないよ 米がないならうどんを食えばいいじゃない。そこまで米にこだわるの？テリーマンかよ >>552
油が嫌なら小麦粉もあるしオートミールもあるし食パンもあるし全然余裕だろ
小麦粉と卵と油混ぜて焼くだけでカロリーたっぷりのパンもどきになるんだし >>554
小麦粉もオートミールも食パンも炭水化物やん >>555
>>552への反論なんだから問題ねぇだろ
炭水化物ではなく米に限定してるんだから 米避けてうどんとかパンとか小麦粉食ってたら避けた意味無くね >>556
>>548からの>>549ってことを理解してるか？
しょーもない揚げ足取りの言葉遊びだわ みぃーしゃ寂しかったぞ
まあお前のレスは読んでないけど >>558
つまりなぜか米に限定して書いた奴がアホってことだね
そして俺は油って選択肢も書いている
そもそもお前が揚げ足取りの見本ってのを気付いてないのか？完全ブーメランやぞしょーもない >>560
どこが揚げ足取りなんだよ何言ってんだこいつ このスレってなんでごはん否定されるとキチガイみたいに発狂するの？
コメは太らない、じゃがいもは野菜、とか言うクロちゃんみたいなデブが多いのかな？ >>560
米に限定したのは日本人が摂取する糖質の中でダントツで多い食品だからでは？ むしろ発狂粘着して米否定してる輩がいる印象
米は否定するのに他の炭水化物は否定しないのがおもろい 米に代替する腹持ち良くて価格も同等タンパク質も含まれてる食品を上げてくれれば大人しくなるんですけどね
麺とか小麦類は論外だよ。米より栄養無いから 10kgの古米をいくらで買ったとかそんな書き込みにうんざりしてた
貧乏人は米食うしかないみたいな浅はかで知識のないやつが多いんじゃね？ >>566
米農家乙。お前みたいなバカが米作ったところでどーせマズイから売れねえだろwww このオレンジみたいなのは、カビ？
焼いて食べようとしてるんだけど、止めた方がいいかな？
https://i.imgur.com/Aj7VVGH.jpg >>566
あんたみたいに他人から学ぶ姿勢のない者に何言ってもしょうがないが
もう一度、スレ読み直したら？
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