>>20
書いてあることが理解できない、水につけてて水分が逃げないの？
コンベクションオーブンなら逃げないと思うけど
鶏生ハム作るけど　熱湯入れて長時間放置するより
コンベクションオーブンの方が美味しい　電気代がかかるので普段はしないけど