>>19
https://my-best.com/4850
こういうの
水温を一定に保ちつつじっくり加熱することで肉から水分を逃がさず調理できる
とりあえず冷凍してた鶏胸鶏もも豚ブロックでやってみたけど、どれも普通に焼くのとは一味違って非常に美味かった