>>572
食中毒症状の直接の原因であるボツリヌス毒素は、
80℃30分間（100℃なら数分以上）の加熱で失活する

なので、「一部だけ」と入っている>>536は曖昧ながら間違ってなく、
「加熱で毒素は消えない」としか書いてないお前は間違い。