それに時短してることに対しては、客には一切落ち度はないからな。（長居する迷惑な客は論外だが）
店が時短を許している（？）との、それを実行する嬢に問題がある。
60分コースを55分にするのであれば、最初からメニュー表に「55分○円」と書いておけよ。それならみんな納得するから。