俺は湯に入れて1分置きにかき混ぜる。
4分30で湯からあげて、余熱でしばらく放置。
そして手で触れるくらいになったらアツアツのうちに食べる。
中はほんのり半熟で、白身はプリプリ!
卵の大きさで微調整!
毎日茹でてると大抵はうまく出来る。
塩を黄身に軽く振って召し上がれ(^.^)