ご存知でしょうが、Wikipedia一応貼っておきます
https://ja.wikipedia.org/wiki/スタンダードMIDIファイル

スタンダードMIDIファイル（Standard MIDI File、SMF）は、MIDI用ファイルフォーマットの一つである。
Format0/Format1/Format2の3タイプが存在する。一般的に用いられている拡張子は .mid。
標準MIDIファイルとも呼ばれる。
バイト (情報)単位で記述されたコンピュータ等で演奏が可能なバイナリファイルである。
記述内容は通常、2桁毎の16進法で解説されることが一般的である。
ミュージックシーケンサーのような専門ソフトで作成・編集・演奏できるほか、
バイナリエディタでも作成・修正・編集することが可能である。
また、Windowsに附属するWindows Media Playerなどの音楽再生ソフトでも演奏できる。