ニワトリや牛の細胞から培養された「人工食肉」が2020年代にも食卓に並ぶ見込み - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20170316-man-grown-chicken/

美味かった肉は培養、新規探索は畜産で品種改良
品種改良はトライ＆エラーの繰り返しなんで
うまくいっている時に培養肉としてセーブポイントを作成するべき