>>55
しかしトランス脂肪酸何ら問題ないのだとすれば
誇張表現ではあるにせよこれは「腐らない油」だよね。
問題ないなら積極的に水添してトランス脂肪酸比率上げた油脂のほうが
日持ちしてよいのじゃないの？
アメリカ的にはその油脂が売れる素地作ったほうが政治的には
有利だろ？
でもそうはしなかった。
科学的に「問題ないこと」立証できてない
そうじゃないか？