それで頑張ってるヒトも結構いるみたいだからやってできないことも
ないんじゃない?医者の管理下で治療目的に(てんかん)行われることもあるみたいだし。
糖化の問題がどの程度出るか気になるけど。
タンパクをカロリーに大々的に回すとアンモニアの排泄が大変なことになるよ。