見当違いのマジレスだけど店舗属性って客層の類じゃないの？
化粧品じゃない接客業だけど、売り上げ入力の際

フリー客orリピーターor年間購買額で3段階
年齢層(20代以下から70代以上迄5歳刻み)
職業

みたいな項目があるよ

顧購買履歴見る際偶然顧客の目に入って気分害する人もいるかもだから数字にしたりするのかも
厄介ごとはもっと目立たない方法でチェック入れると思う