スローフード
1986年にイタリアにファーストフード店マクナルが爆誕、それのアンチがスローフードなるものを造語

スローライフ
2001年頃から日本で使われ出した言葉
便利じゃないとか言っても21世紀初頭にはADSLが普及し、Amazonが台頭した
人が動く部分以外は特に大きな不便がないのが今の田舎