金額より時間コストを気にしたほうが良いと思うが、
最低でもADFスキャナが必要だな。
メジャー機種の新品で3〜4万、初めてなら中古はやめておこう。
解体は裁断機があるとだいぶらくだが、スキャンしたい冊数次第。
試しにオルファカッターとかで不要な本を一冊解体してみるといい。

自炊はとにかく手間がかかるから一回体験してみると良いよ
スキャナレンタル＋裁断の業者をとりあえず利用してみることをオススメする。
届いたスキャナでスキャンを体験しよう。
行けそうならまだスキャナがあるうちに自分で解体した本もスキャンしてみよう。
裁断機で解体された本と、そうでない解体した本のスキャンへの影響がわかる。