マイコンのヒューズに施錠ビットがある
そこで書き込み禁止や読み出し禁止が設定できる
読み出し許可されてれば複製とコンパイル後の機械語のプログラム確認は出来る
アセンブラの知識があればよし

そもそも読み出しすら禁止されてる場合は
このヒューズビットはチップクリアでしか解除できないので複製もNG