SPI 接続で 例えば 15MHz で 320x240 を 16bpp で書き換えると 12 fps ぐらいの計算値になる。
30MHz とかだとノイズが入って安定して通信できないから 普通はこのあたりが上限。

なんだが、125MHz SPI サポートとかわけわからんものもあるな。
　https://www.aliexpress.com/item/4000043027382.html
これの black ってやつだが、４層基板の上、ローカルにSPI-パラレル変換チップがあるような感じ。