標準のラズパイがおもちゃだから使えないというのではないよ
あの危なっかしいSDスロットと電源USBコネクタ、プスプス差し込むコネクタ、この辺りは製品化に当たり必ず加工しないといけない
人の手でやらんといけないから高くつく。センサーでもつけるなら、結局2枚目の基板作らないといけなかったりで、そうすると安くもなくなって選ぶ理由がなくなるというだけ
結局のところそういうのを加味しても安く済むなら使う